記得小時(shí)候的語文課上學(xué)過一篇名為《多收了三五斗》的文章，作者是著名教育學(xué)家葉圣陶，老人家通過這篇短小精干的文章講述了因?yàn)樨S收而導(dǎo)致奸商壓價(jià)，又因?yàn)閴簝r(jià)而使得農(nóng)民破產(chǎn)的故事，從那時(shí)起糧賤傷農(nóng)這個(gè)詞便留在了我的腦海之中。
隨著年齡的增長(zhǎng)，閱歷的豐富，慢慢地我也意識(shí)到在現(xiàn)實(shí)世界中，不止會(huì)“糧賤傷農(nóng)”，當(dāng)一些農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格暴漲后，農(nóng)民的利益也一樣會(huì)受到損害，甚至從某種意義上說，后者造成的傷害會(huì)大于前者。
經(jīng)歷過2007年市場(chǎng)崩盤的風(fēng)波了，以名山古寨為代表的高端普洱茶迅速崛起，越來越多的好茶進(jìn)入到人們的視野當(dāng)中。眾人拾柴火焰高，消費(fèi)者的追捧也使得名山古寨的原料價(jià)格一路飆升，這些地區(qū)的茶農(nóng)紛紛過上了富余的日子。以前生活在山里的人們拼了命都要走出自己的村寨，現(xiàn)如今外面的姑娘排著隊(duì)嫁進(jìn)山中。茶葉貴了，茶農(nóng)富了，一連串的新問題也隨之而來。
為了對(duì)高產(chǎn)量，許多地方的茶農(nóng)把能種茶樹的地方都栽上了茶苗，個(gè)別地區(qū)甚至還出現(xiàn)了毀林種茶的情況。許多年前，我曾經(jīng)去過某個(gè)寨子，當(dāng)時(shí)那個(gè)寨子周邊是成片的古茶樹茶園。隨后又過了幾年，等我再去的時(shí)候，古茶園里密密麻麻地種著手指頭粗細(xì)的茶苗，一位上山收茶的茶商看著古茶園的現(xiàn)狀，一邊搖頭一邊說道：“再過幾年，這個(gè)寨子的茶就入不了口了?！睘榱死婷つ繉?duì)高產(chǎn)量，歸根到底還不是毛茶的價(jià)格過高，以至于茶農(nóng)不惜以犧牲茶園的生態(tài)為代價(jià)來盲目追高產(chǎn)量。
茶價(jià)過高還使得茶農(nóng)勞動(dòng)意愿大大降低，許多地方的毛茶價(jià)格已經(jīng)升到了三五千元一公斤的程度。在這些地區(qū)的原住民已有不少放棄了對(duì)茶園的日常管理，從維護(hù)到采摘全都請(qǐng)人來做，自己就像大城市中坐擁了數(shù)套房靠收租金就能過活的包租公與包租婆們。可是市場(chǎng)是有變化周期的，今日受推崇的山頭可能到了明天就會(huì)被新的流行趨勢(shì)所取代，屆時(shí)茶價(jià)必然會(huì)一落千丈。等到?jīng)]有錢請(qǐng)工人，自己又忘記了相關(guān)技能，請(qǐng)問到那時(shí)這些寨子的茶農(nóng)們?cè)摵我詾樯。?/p>
“茶鑒傷農(nóng)”固然令人擔(dān)憂，更可怕的是“茶貴傷農(nóng)”。前者可以用政策來扶持，后者一旦發(fā)生，請(qǐng)問該如何去拯救破敗的名山古寨??？
文：天火
