▲比利時(shí)中華茶文化協(xié)會會長蕭美蘭
編者按：由世界品牌實(shí)驗(yàn)室（WorldBrandLab）獨(dú)家編制的2021年《全球十大高端名茶》分析報(bào)告于2021年2月23日在美國紐約發(fā)布。該報(bào)告收錄了來自8個(gè)國家的十個(gè)高端名茶品牌。入榜品牌包括中國品牌竹葉青、英國品牌川寧、新加坡品牌特威茶、法國品牌瑪黑茶等。竹葉青是唯一入榜的中國茶品牌。據(jù)悉，2021年《全球十大高端名茶》分析報(bào)告的數(shù)據(jù)采集以及評估的對象包括全球各國家和地區(qū)的高端名茶。世界品牌實(shí)驗(yàn)室對全球市場上的5000多個(gè)茶葉品牌進(jìn)行初步篩查，首先選出300個(gè)茶行業(yè)的超級品牌，然后再對這300個(gè)品牌進(jìn)行大數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)和分析，推出全球最具影響力的十個(gè)高端名茶品牌。
我在市場上從來沒有見過竹葉青在做任何的包裝和銷售，所以不曉得四川竹葉青是在什么樣的情況下幸運(yùn)入榜的。
但是你看一下其他的品牌，都是人家用許多年堅(jiān)持品質(zhì)、堅(jiān)持推廣、建立自我品牌形象之后才能夠獲得市場占有率的機(jī)會。
在之前國營化時(shí)期各區(qū)的茶葉進(jìn)出口公司認(rèn)為在包裝上印上一個(gè)Made in China（MIC）就足夠了。自清末到今天，原則上中國茶出口作業(yè)人員只想賣茶，以量為中心，而不知道如何讓中國茶在國際市場上創(chuàng)造自我品牌，更遑論創(chuàng)造價(jià)值的努力了。愿意投資人力與物力在海外創(chuàng)造品牌的少之又少，幾乎為零。
自古到今，外國人表達(dá)只愿意付低價(jià)買茶，我們就賣低檔茶，不知道低檔茶將會如何影響純粹優(yōu)質(zhì)好茶的市場機(jī)會。不管是過去國營架構(gòu)還是今天的民營化，都是如此。恕我直言，我們捫心自問一下，自從私營化之后，情況有好轉(zhuǎn)嗎？試問，各區(qū)茶辦、茶協(xié)會對中國茶在國外的市場形象真正用心、愿意堅(jiān)持投資努力的有多少？而茶企又有多少認(rèn)為這是政府的責(zé)任，而漠視自己應(yīng)該保持的努力與堅(jiān)持呢？
今天國內(nèi)有許多品牌，但是又有哪一家愿意在全球形象上面做品牌推廣呢？因?yàn)槠放菩蜗螅–IS–Corporate Identity System）牽涉的不僅是短期資金投入、公司管理流程嚴(yán)謹(jǐn)化、人員管理素質(zhì)提升和產(chǎn)品品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)清晰化，更重要的是長期性的品牌打造、品質(zhì)堅(jiān)持以及市場宣傳投資。
前年在一個(gè)茶博會的活動貼文中看到有人在強(qiáng)調(diào)VIS（Visualization Identity System），換句話說，就是如何利用包裝刺激銷售。我們今天中國精品茶銷售所面對的問題只是改變包裝就能解決的問題嗎？一個(gè)企業(yè)的CIS不是能隨意變動的長期發(fā)展策略，因?yàn)闀绊懴M(fèi)者的信任；一個(gè)企業(yè)可以有不同產(chǎn)品系列，那是VIS發(fā)揮的空間，當(dāng)然，最好也是不要輕易更換，因?yàn)槟菚绊懴M(fèi)者的購買習(xí)慣。
上面那九家國際品牌有幾家是在清末就向中國進(jìn)口茶葉，在早期他們的包裝上或許會注明是中國茶（Chinese Tea），當(dāng)他們在全球開始擴(kuò)展種茶、買茶作業(yè)的時(shí)候，他們現(xiàn)在上面的包裝寫的是東方茶葉（Oruental Tea）。換句話講，品牌后面的品質(zhì)由他們說了算。又有誰了解每一片葉子后面所涵帶的天地人協(xié)和的努力和價(jià)值堅(jiān)持呢？
其中有幾個(gè)品牌曾有被檢出農(nóng)殘超標(biāo)的報(bào)道。試問，他們會承認(rèn)錯誤是出在他們選茶不當(dāng)呢，還是把問題的責(zé)任推到出口方去呢？這類事件就是造成中國茶整體形象問題的原因。難道我們還能沉睡而無視問題的嚴(yán)重性嗎？
作者：蕭美蘭 來源：安化黑茶傳媒平臺
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