2021年5月初,廣東做茶葉出口的謝老板滿臉愁容,他的普洱茶出口,今年連續(xù)4個月下跌,總出口量比去年同期的少了三成。
去年,國內(nèi)受疫情影響,國內(nèi)茶老板遍地叫慘的時候,謝老板的普洱茶源源不斷地賣到馬來西亞。出口量是前年的1倍多。
去年的謝老板,風(fēng)光滿面,抽著港水高希霸,心情好就開勃艮第的剛庫。但今年,國內(nèi)市場倒是回暖了,出口量卻一跌再跌。做出口的茶商,再也不復(fù)去年榮光。
不僅普洱茶出口,今年,浙江做綠茶出口的茶商,還有其它茶類的出口商,都是一首涼涼拉給自己。
據(jù)海關(guān)統(tǒng)計數(shù)據(jù):2021年1-4月,我國茶葉總出口量為10.41萬噸,減少3.95%。尤其普洱茶出口,銳減21.5%,4個月只出口了753噸,比去年同期下降了206噸。
茶葉出口,已經(jīng)連續(xù)兩個月下降了。
今年1-2月,我國茶葉出口4.82萬噸,同比增長25.6%。茶行業(yè)一陣歡喜的時候,卻很少有人發(fā)現(xiàn),1-2月出口量同比猛增,是因為去年國內(nèi)疫情高峰,有很多訂單來不及交付,航運(yùn)也不同。
去年1-2月的出口量很少,3/4月開工之后,交付了訂單,出口猛增。今年回歸平穩(wěn),3/4月出口量連續(xù)下降,也是正常的。
中國茶葉出口35萬噸左右的大趨勢,不會改變,只會圍著這個數(shù)據(jù)上下起伏。辛辛苦苦打下來的市場,不會驟然變小,也不會突然變大。
但做出口的茶老板,還有得熬。畢竟,我國茶葉,在國際市場,真的沒有競爭力。
世界茶葉市場,該喝茶的國家沒有減少。印度因為疫情趴窩,便宜了斯里蘭卡和肯尼亞。但中國想要分一杯羹,卻是萬難。
我國是綠茶大國,茶葉出口以綠茶為主。由于一方氣候決定一方飲食,我國綠茶主要出口到熱帶干旱地區(qū)的發(fā)展中國家。
而世界茶葉交易,主要以紅茶為主。茶葉交易,仍然由英國主導(dǎo),英國掌握茶葉定價權(quán),本質(zhì)上,是英國殖民霸權(quán)的殘留(美國人更喜歡喝可樂)。
1850-1854年,英國派羅伯特福瓊到武夷山偷走中國茶苗,并帶走一個8人組制茶團(tuán)隊。30年以后,印度喜馬拉雅山南麓出現(xiàn)了大吉嶺紅茶。
隨后,英國又在殖民地推廣茶葉種植,今天的紅茶大國,印度、斯里蘭卡、非洲肯尼亞,都曾是英國殖民地。到今天,歐美俱樂部的茶葉,仍然由這幾個傳統(tǒng)國家供應(yīng)。
而且,外國人不吃茶文化這一套,中國紅茶要打入歐美市場,萬分艱難。國際茶葉市場,做生意的核心競爭力,是價格和質(zhì)量。
2020年,我國紅茶出口均價12美元一公斤。而世界紅茶市場,印度紅茶均價2-3美元一公斤,斯里蘭卡紅茶均價在3-4美元/公斤。
中國紅茶,在國際市場,根本沒有競爭力。所以,2020年,中國還進(jìn)口了3.54萬噸紅茶,進(jìn)口均價3.6美元/公斤,進(jìn)口金額大約1.29億美元。
我國茶葉在國際市場缺乏競爭力。一方面是茶葉炒作,一環(huán)帶一環(huán),把茶葉價格整體拉高。雖然普通茶葉均價才100多元/公斤,但對比純粹農(nóng)產(chǎn)品的國外茶,價格沒有競爭力。
另一方面是制茶成本高,我國茶葉以手工生產(chǎn)為主,機(jī)械化水平低,無法實現(xiàn)工業(yè)化生產(chǎn),茶葉生產(chǎn)成本高,沒有價格優(yōu)勢。
然而,我國是最大的茶葉市場,國內(nèi)消費(fèi)以名優(yōu)茶為主的基礎(chǔ)不能改變。但是,在保證手工制茶,滿足國內(nèi)茶文化消費(fèi)的同時,也該推廣機(jī)械化,降低生產(chǎn)成本,出口創(chuàng)匯。
茶文化與機(jī)械化制茶,是兩條腿走路,并不矛盾。
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