茶行業(yè)中小企業(yè):茶葉一大堆,別的真沒有!5月16日,剛從茶山回來的張老板感慨,做了今年的茶葉,已經(jīng)一個月沒有給員工發(fā)工資了。
雖然他心里有一萬個說不出的丟臉,但實在是沒辦法,今年毛料價格漲得太快,一個春茶做下來,錢都交給了茶農(nóng)。茶葉一大堆,還沒有賣出去,春茶做了幾個訂單,但款沒有收回來。
張老板現(xiàn)在,整天聯(lián)系交了茶的客戶,多多少少趕緊弄點錢來。但客戶手里,也沒有多少資金。
總之,要茶葉,幾噸甚至十幾噸,馬上就可以從倉庫拉出來。但是,除了茶葉,別的真沒有。這絕對是大多數(shù)中小茶企的現(xiàn)狀(別被春茶走貨幾十噸的網(wǎng)絡(luò)凡爾賽騙了,昆明大多數(shù)中小茶商,并不好過)。
這種結(jié)局,是多年積重難返的結(jié)果,如今已經(jīng)很難改變了。
茶行業(yè),資金雄厚的大廠,做的是臺地茶拼配出新口感,成本小、產(chǎn)出高。而資金力量本來就薄弱的中小企業(yè),做的是名山古樹茶。
如今的名山古樹茶,鮮葉成本高得害怕,比如今年的昔歸,1.2萬元/公斤,冰島老寨6萬元/公斤。一個小企業(yè),能做得起多少公斤昔歸,又能做幾公斤冰島老寨。
大多數(shù)茶企的玩法是:如果客戶要做冰島,先交點錢給茶老板,茶老板帶著錢去做客戶的茶葉。
可到了茶山,包一棵樹?茶農(nóng)不會同意,你把我的古樹買下了,我的中小樹茶賣給誰?
茶商只能將一片茶園都包了,做出來后,交給客戶訂單,剩下的大多數(shù)名山,自己賣。
然而,茶是用來喝的,如今被炒高的名山古樹茶,比如1.2萬元/公斤的昔歸,到了終端市場賣7000元一餅,算上所有成本,已經(jīng)很有良心了。
這些中高端茶葉(山上求茶農(nóng)賣,山下求客戶買),拼的是茶商的圈子,圈子強(qiáng)大,能賣掉一些,圈子普通,最后只能積壓在倉庫里。
想來也容易理解。大家買茶的錢,都來自收入,試想,大多數(shù)人普通工資幾千元,有多少人消費得起7000元/餅的茶葉。少之又少!
山上的鮮葉雖然賣給了茶商,名山茶農(nóng)大談行情多好,但茶商把茶做出來,賣給誰?只能啞巴吃黃連。
2009年,有人開始炒作古樹茶,那時候的普洱茶市場,遇上08/09年的減產(chǎn),加上古樹茶價格低,市場供不應(yīng)求,茶老板風(fēng)華正茂。
10余年之后的今天,普洱茶產(chǎn)能嚴(yán)重過剩,2020年就有16.2萬噸左右的產(chǎn)量。茶葉價格也被炒得虛高。虛高的茶價,脫離了老百姓的消費,大多數(shù)茶葉,只能堆在茶商的倉庫里。
除了一堆茶,啥也沒有!這是大多數(shù)茶商的真實寫照。
被牢牢捆綁的中小茶商如何解套?
急需一個云茶網(wǎng)之類的大平臺:規(guī)范普洱茶的源頭和倉儲,能把大大小小的茶老板手中的茶葉,變成資金,則是整個普洱茶產(chǎn)業(yè)的福音!
以史為鑒,以今天大大小小的茶老板為鑒,茶是用來喝的,不是用來炒的。
出來炒,遲早要還的,最后接盤的人,一定是有苦說不出!
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