普洱茶最大的消耗量來自日常品飲，而日常品飲中的大部分對普洱茶并沒有太高的要求，茶品過得去就行，也沒有必要去追求功夫茶所帶來的儀式感。對于高節(jié)奏的大都市生活，傳統(tǒng)普洱茶產(chǎn)品反而還存在著諸多缺陷，比如攜帶不方便、撬茶不方便，沖泡相對麻煩等等。為了滿足這一類市場需求，快銷茶應運而生。經(jīng)過多年的發(fā)展，當前的快銷茶市場真的是一言難盡吶。
怎么說呢，不能說快銷茶沒有市場，不但有而且規(guī)模還不小。保守估計每年銷售額輕松輕松破十億，但整體還處于一種大而不強的階段，即產(chǎn)品總量不低，可真正有著廣泛影響力的產(chǎn)品卻并未出現(xiàn)。
或許有人會說，小罐茶不是很成功嗎？從產(chǎn)品類型來說，小罐茶的確屬于快銷茶的范疇，簡約而精美的包裝，廣泛的知名度，相對不錯的口感等等。但其產(chǎn)品定位顯然與我們所說的快銷茶嚴重不符，其高昂的價格基本與大部分人的日常品飲需求絕緣，對于一個經(jīng)常喝茶的人來說，如果把小罐茶當做日常品飲用茶，每個月至少消耗2套以上，按單套1000元的價格，這就意味著僅喝茶一項就要支出2000元，這個價格即便對于高收入的白領(lǐng)群體，都是一筆不小的開支。所以除非有其價格能大幅優(yōu)惠，否則小罐茶難以成為真正意義上的快銷茶。
快銷茶的核心是“快產(chǎn)快銷”，那種每年出一批，一批數(shù)百噸，一賣好幾年的茶葉已經(jīng)完全跟不上時代的步伐了?，F(xiàn)在產(chǎn)品想要賣到脫銷，就必須要打造“網(wǎng)紅款”產(chǎn)品。一年一個潮流，一個潮流對應一類產(chǎn)品，傳統(tǒng)的產(chǎn)品完全跟不上節(jié)奏。而且這種潮流還能夠形成一個周期，唯有這樣才能在保留普洱茶收藏這一屬性的基礎(chǔ)上，將快銷做到極致。也唯有如此，才能打破目前快銷茶大而不強的局面.
文：天火
