市場在不斷前行,大益茶自然也不會止步不前,火爆的行情離不開當家茶。當藏家們的胃口變得越來越大,當藏家們的數量變得越來越多,現(xiàn)有的大益茶顯然不能滿足他們,這就需要對產品進行全面的升級。
圖片來源:大益茶
產品研發(fā)向來是最高的商業(yè)機密,畢竟想要引領市場還是要有自己的獨門絕活,可藏家們的好奇心也需要滿足,那么我們可以針對當前市場藏家們的實際以及潛在需求結合大益集團近二十年的發(fā)展狀況以及其所取得的成就來加以分析,站在一個觀察者的角度來預測未來的大益茶。
為了不讓藏家們久等,我先說結論,未來的大益茶無論如何研發(fā),但有三個最基本的要素是無法繞過的,它們分別是極致的原料、極致的工藝以及加工成成品后那極致的口感。
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首先我們來看極致的原料,最近幾年普洱茶市場的發(fā)展雖然迅猛,但并不能說毫無問題。就拿原料來說,個別茶客已經偏離了喝茶的初衷,在無視原料本身口感表現(xiàn),一味的去追求樹齡、產區(qū)的名氣等等。
就因為這一訴求,使得一些本來不值那么多錢的毛茶賣出一個又一個匪夷所思的高價,等成品被加工出來,茶客又會覺得花了大價錢買到了水貨。現(xiàn)如今這種情況終于被許多人所重視,可以預見的是在不遠的將來茶客們會回到以口感來評判毛茶品質的正確軌道上來,這樣對大益集團就是最大的利好,藏家們再也不用發(fā)表一些言論來建議大益集團如何做茶了,大益集團終于可以按照自己的想法采用口感極致表現(xiàn)的原料來打造產品了。
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接下來看極致的工藝,平心而論現(xiàn)在普洱茶的工藝雖然完善,但很多制茶方式還是比較落后。我本身并不排斥古法制茶,畢竟古時的茶人們曾用他們勤勞的雙手打造出令現(xiàn)代人嘆為觀止的產品。
古人制茶講求精益求精,在那個時代他們就不斷升級制茶的工具,改良制茶的工藝,您聽說過清代人制茶去效仿明代的方法嗎,既然清代的人都知道制茶是要不斷向前,那么現(xiàn)代人降級生產力,不去學習古人制茶的思想,卻要復刻古人制茶的方式,這不是舍本逐末是什么。古人因為收到器具的限制而未能實現(xiàn)當年的設想,現(xiàn)在技術進步了,一些當年未能做到的事情現(xiàn)在已經可以做到了,這份重擔應該落在大益肩頭,大益集團理應責無旁貸。
用極致的工藝去實現(xiàn)當年的構想,我相信這也是大家想要看到的事情。
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最后來說極致的口感,盡管現(xiàn)在的普洱茶已經很不錯了,但人向來不是一種只滿足于現(xiàn)狀而不會去追求未來的生物。從茶樹品種的改良再到毛茶的加工制作最后再對極致的追求,中國人在這條道路上從未停下過前進的步伐。這是一條沒有終點的道路,它只有階段性的勝利,現(xiàn)如今普洱茶市場已經到了需要向下一個目標前進的時候了,以現(xiàn)有體系中口感最佳的產品為參照物,借助極致的原料,通過極致的工藝來打造極致口感的產品。
這是大益集團應做之事,也是千千萬萬藏家們心中最直接的訴求,更是時代的呼喚。
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所以未來大益茶應該什么樣?在我看來就是極致的原料,極致的工藝,極致的口感。我愿意稱其為大益茶的3A大作,喜歡玩游戲的藏家們都應該這個詞背后的含義吧。誰說只能游戲有3A,而茶葉不能有呢?
來源: 大益行情網 作者:蘭陵王,信息貴在分享,如涉及版權問題請聯(lián)系刪除