10月底，一群老茶客在劉老板的店里喝茶，劉老板拿出一些茶葉，讓他們自己泡。幾個(gè)老茶客剛喝完第一泡，就連連夸贊這茶不錯(cuò)。
喝到中途的時(shí)候，已經(jīng)忍不住問價(jià)格了。劉老板說：這茶很便宜，相當(dāng)便宜。
老茶客一臉懵：便宜到什么程度，說出來嚇嚇我們。
劉老板：忙肺茶，幾百塊錢一公斤。
老茶客簡直不敢相信，這種品質(zhì)的茶，才幾百塊錢一公斤，算下來的話，一餅茶葉才100多塊??！
很多茶客選茶，喜歡追名山。名山茶品質(zhì)好是事實(shí)，但價(jià)格太貴。名山茶火，少不了炒作的成分。
就像冰島老寨的茶，冰糖甜、蘭花香，湯感細(xì)膩，喉韻很深，放眼整個(gè)普洱茶市場，這是其它茶葉比不了的。冰島老寨的品質(zhì)無可挑剔，這是事實(shí)。
然而，2011年，冰島老寨才三五百一公斤，今年，已經(jīng)6萬一公斤。10年，價(jià)格漲了兩三百倍，這其中，既因?yàn)楸鶏u老寨物以稀為貴，加上歷史底蘊(yùn)。但也少不了炒作。
2011年，冰島老寨的茶園對外承包，最多的時(shí)候，老寨80%的茶園都對外承包。普洱茶最火的2011-2014年，整個(gè)市場在瘋搶冰島老寨20%的茶葉。導(dǎo)致冰島老寨的價(jià)格急速攀升。
如果說冰島老寨的走上巔峰，是品質(zhì)和歷史的選擇，那么，茶山上其它的炒作套路，簡直不堪入目。
游資，也就是資本家，會(huì)專門尋找一些茶葉價(jià)格低的山頭，如果茶葉品質(zhì)有吸引人的地方。然后，就用低價(jià)從茶農(nóng)手里承包茶園。
承包茶園，控制住核心生產(chǎn)資料。然后，開始造勢封神，比如通過茶王樹拍賣等老套路吸引關(guān)注，無論被歌頌還是被痛罵，價(jià)格越高越好。
總之，千方百計(jì)把茶葉價(jià)格拉起來，讓中小茶商去收茶。這時(shí)候，牢牢控制茶園的炒家，就大賺特賺。等中小茶商高價(jià)接盤后，他們又重新尋找茶山，再次重復(fù)炒作套路。
茶山上，一直有一群神秘的炒家，專門炒山頭。2015年之前的老班章，2016年之后的冰島老寨和磨烈，2021年的梅子箐鍋底塘，一直都有一群人在炒茶。
當(dāng)然，炒作的結(jié)果，自然是有成功也有失敗。炒作成功了，市場追捧，炒家大賺。炒作失敗了，聲名狼藉，一片痛罵。
然而，炒山頭的人，以前有，以后也還會(huì)有，早就見怪不怪了！
但是，對于茶客來說：到底要不要接炒作過的山頭，這是花多少真金白銀喝茶的事情。
炒作過的山頭很火，品質(zhì)也不差（如果品質(zhì)差，根本就不值得炒作），但價(jià)格也很高。
其實(shí)，云南很多山頭，茶葉風(fēng)味各有千秋。喜歡有名的高價(jià)茶，這無關(guān)對錯(cuò)，個(gè)人喜好而已。
但是，在那些沒有被資本炒作過的山頭里，找出最適合自己的茶，找出性價(jià)比最高的茶。自然會(huì)有另一種無法言說的美。
不僅是喝茶本身帶來的愉悅，更有一種發(fā)現(xiàn)未知的茶葉世界的新奇！
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