現(xiàn)在好像許多人對(duì)低端茶有存在著一個(gè)誤區(qū)——但凡被列為低端茶的產(chǎn)品似乎就同劣質(zhì)劃上了等號(hào)。這樣帶來(lái)了兩方面的問(wèn)題，一些原來(lái)的低端茶為了不被打上劣質(zhì)茶的標(biāo)簽紛紛提價(jià)。一些本應(yīng)該被銷(xiāo)毀或是充當(dāng)肥料的劣質(zhì)茶竟然堂而皇之的以極其低廉的價(jià)格出現(xiàn)在市場(chǎng)當(dāng)中。作為茶客要么不買(mǎi)，要么買(mǎi)了之后大呼上當(dāng)，之后又呼吁茶商推出便宜的口糧茶。
茶客有需求，市場(chǎng)必然會(huì)做出相應(yīng)的反饋?？梢灶A(yù)見(jiàn)的是，未來(lái)一段時(shí)間肯定會(huì)有適口的低端茶出現(xiàn)在市場(chǎng)當(dāng)中。這里我僅僅談一下我對(duì)低端茶的一些看法。
低端茶首先在價(jià)格上一定非常便宜，薄利多銷(xiāo)，消耗量大是低端茶的基本特性。小飯館，提供免費(fèi)茶水的公共場(chǎng)所以及對(duì)茶沒(méi)有過(guò)多口感要求的一般家庭是低端茶的主要去處。按照目前原料的價(jià)格以及制茶的成本外加銷(xiāo)售支出，低端茶的價(jià)格應(yīng)該在50元上下（每片357克）浮動(dòng)，最低不應(yīng)該低于30元，低于這個(gè)價(jià)格品質(zhì)就無(wú)法保證了。至于海量銷(xiāo)售的“9.9包郵”，那叫泡腳茶，用來(lái)泡腳行，拿來(lái)喝我看算了。
其次低端茶必須要符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，低端茶與劣質(zhì)茶最大的區(qū)別就在這里。低端茶雖然談不上有多好喝，但最起碼各方面一定符合國(guó)家相關(guān)的法律法律。而劣質(zhì)茶則不然，雖說(shuō)不至于含有大量有毒有害物質(zhì)，但衛(wèi)生情況真的是經(jīng)常性地不達(dá)標(biāo)??！
其次低端茶必須要符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，低端茶與劣質(zhì)茶最大的區(qū)別就在這里。低端茶雖然談不上有多好喝，但最起碼各方面一定符合國(guó)家相關(guān)的法律法律。而劣質(zhì)茶則不然，雖說(shuō)不至于含有大量有毒有害物質(zhì)，但衛(wèi)生情況真的是經(jīng)常性地不達(dá)標(biāo)??！
最后低端茶還是要有一定的代表性，這個(gè)代表性就是由大產(chǎn)區(qū)的大宗貨打造出來(lái)的產(chǎn)品。雖說(shuō)不指望從低端茶身上喝出小產(chǎn)區(qū)的味道，但基本的風(fēng)格還是要有的，畢竟許多茶客都是從喝低端茶開(kāi)始接觸普洱茶，如果低端茶一點(diǎn)口感特點(diǎn)都沒(méi)有，那也是失敗的低端茶。再說(shuō)現(xiàn)在大產(chǎn)區(qū)的基礎(chǔ)原料在價(jià)格上也支持打造低端茶，只要在量產(chǎn)后能有一定的口碑，這樣的茶應(yīng)該會(huì)有不俗的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)。
好了以上三點(diǎn)就是我對(duì)低端茶的一些不成熟看法，您要有其他意見(jiàn)，歡迎在評(píng)論區(qū)進(jìn)行討論。
好了以上三點(diǎn)就是我對(duì)低端茶的一些不成熟看法，您要有其他意見(jiàn)，歡迎在評(píng)論區(qū)進(jìn)行討論。
作 者丨天火
攝 影丨館禾
