11月27日,一位茶客來到老楊的店里,果斷地問:
東家,可以蹭茶嗎?老楊正一個人閑得發(fā)慌,有人來跟自己喝茶聊天解悶,心里腦補一句:愛茶之人喝茶,怎么能叫蹭茶,順便解渴罷了。
茶客剛坐下來,老楊問:要不要來冰島。
茶客突然改變了表情,心里的想法幾乎寫在臉上了:動不動就冰島,蹭你個茶你就給我喝臺地茶,也很謝謝。但你最好別騙我,冰島,我能喝出來的。
老楊看著茶客的表情,想笑但還是強行憋住了,解釋道:我說的冰島不是老寨噶,老寨太貴了做不起,我說的是壩歪的。
茶客點點頭,臉上一副我就看你出丑的樣子。然而,當他喝到茶的時候,馬上就變得異常驚喜了。
一臉開心地說:真給我喝真正的冰島壩歪??!
老楊也是一臉無奈,只能說:年年都發(fā)芽的茶葉,騙你干啥。一泡茶而已,又喝不了多少錢。
茶客也是一臉被江湖毒打過的辛酸,言語中流露出交多了學費依然喝不到好茶的無奈,感慨一句:東家見諒,我是被騙得太多了,才變得這么敏感。冰島我買過太多了,家家都說自己是真的,買回去一泡,越喝越鬼火。
老楊倒了半杯茶,飲下一口寂寞,顯然是混跡茶圈多年的無奈與釋懷,說:這也是沒辦法的,普洱茶去年16.2萬噸的產(chǎn)量,有名的不過冰島、老班章、昔歸,易武,景邁山等等,其它山頭很少有人知道,不打這些名字賣不出去。但是打了這些名字,苦了茶客了,交了學費也不一定買到真的。至于真假,現(xiàn)在唯一保真的方法就是茶山全程守采。
茶客越聽越來勁,問老楊:你怎么向別人證明你的冰島茶是真的。
老楊一臉茫然,這題顯然能把他問死。證明,怎么證明?在茶園里插牌的人也未必收茶,茶山直播大軍,在山上拍照片錄短視頻,照樣只拍照不收茶。越喜歡造勢越喜歡吹牛的人,越不收茶。
怎么證明自己是真的呢?這個能把行業(yè)問到無語的話題,只能說:除了早上5點起床去茶園看著,還能有什么辦法。
茶行業(yè)比較混亂,千方百計證明自己的茶是真的,倒是大可不必。
當所有人都千方百計證明自己的茶葉是真的時候,就不必裹挾在其中嘩眾取寵了。這么做并非底氣不足,而是,做茶,沒必要爭個孰是孰非,做好自己的圈子就行了。
因為做茶也好,喝茶也罷,其實喝的是一個個小圈子,圈子之內(nèi),做茶的同行都知道,你做的茶是真是假。圈子之內(nèi),客戶也知道,你的茶有多少水平。
壩歪不叫壩歪,他照樣是冰島的風味。臺地茶縱然披上冰島老寨的外衣,他也始終是臺地茶的口感。
喝茶,喝的是茶本身,而不是裹在外面的那張綿紙。
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