觀點(diǎn)
普洱茶投資分析：收藏普洱門(mén)道多 擦亮雙眼很重要
不少老茶客都懷念過(guò)去的日子，因?yàn)橐郧暗钠斩鑹虮阋?，喝茶的人夠純粹，買(mǎi)的放心喝的安心。但隨著普洱茶收藏市場(chǎng)越來(lái)越火，很多不喝茶的人也參與其中，玩茶的人變多了，這市場(chǎng)的水也越來(lái)越深、越來(lái)越渾?，F(xiàn)在藏茶，必須要擦亮雙眼，否則就會(huì)著了一些心術(shù)不正之
普洱茶市場(chǎng)現(xiàn)“兔子”行情……
大益茶行情最關(guān)鍵點(diǎn)在于：變。大益茶價(jià)格每天都在變化，甚至每時(shí)每刻都在變化。變的特征是上竄下跳，就像兔子一樣，一會(huì)兒蹦得高，一會(huì)兒又跌得低，“兔子”行情已成為了茶葉市場(chǎng)一大奇觀。（兔子坐在白菜上劃向錢(qián)袋子，那里裝了很多錢(qián)，這個(gè)設(shè)計(jì)有一定寓意，仿
普洱茶投資分析：想要結(jié)束卻又難以結(jié)束的散兵游勇時(shí)代
近兩年不少做茶的朋友都在感慨這樣一件事：同樣是宣傳產(chǎn)品，別的茶類(lèi)要么有當(dāng)?shù)卣硶?shū)，要么有明星站臺(tái)。無(wú)論在聲勢(shì)上，還是影響力上，普洱茶明顯落了下風(fēng)。自己就是想爭(zhēng)，但受限于自身財(cái)力的限制，也只能作罷。調(diào)動(dòng)海量資源來(lái)推廣茶，是近幾年許多產(chǎn)區(qū)都采用
多年為他人做嫁衣的川茶，問(wèn)題出在哪兒？
隨著冬去春來(lái)氣溫回升，全國(guó)各地多處茶區(qū)已陸續(xù)進(jìn)入2023年春茶開(kāi)采時(shí)期。其中，作為“中國(guó)早茶之鄉(xiāng)”的宜賓近日舉辦了第十六屆中國(guó)·宜賓早茶節(jié)，通過(guò)采摘體驗(yàn)、產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接會(huì)、茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展座談會(huì)等活動(dòng)，助力四川茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展和鄉(xiāng)村振興，期間還正式
后疫情時(shí)代茶業(yè)如何升級(jí)發(fā)展？從2023年20個(gè)全球性高潛力賽道中窺見(jiàn)機(jī)遇
隨著后疫情時(shí)代的到來(lái)，消費(fèi)者對(duì)茶產(chǎn)品的消費(fèi)觀念有所轉(zhuǎn)變，健康、品質(zhì)等關(guān)鍵詞受到行業(yè)和企業(yè)以及消費(fèi)人群的廣泛關(guān)注。2023年初，InnovaMarketInsights、亞馬遜WholeFoodsMarket（全食超市）、有機(jī)食品零售商N(yùn)atu
從生態(tài)文明的角度 看普洱茶核心價(jià)值
走進(jìn)2023年，我們可以說(shuō)真正進(jìn)入了與新冠病毒共存的“后疫情時(shí)代”，從某種意義上來(lái)說(shuō)，一種新的生活當(dāng)時(shí)和節(jié)奏已經(jīng)展開(kāi)。站在這個(gè)獨(dú)特的起點(diǎn)上，茶能做什么?它仍舊像千萬(wàn)年來(lái)一樣，陪伴在我們的身邊。其實(shí)與病毒對(duì)抗、與細(xì)菌和其他微生物共存的挑戰(zhàn)，一直
茶飲資本化之路驟添變數(shù)，新突圍機(jī)會(huì)點(diǎn)在何方？
2022年，資本對(duì)于茶飲賽道的入局變得相對(duì)謹(jǐn)慎。首先，2022年茶飲賽道披露的融資事件數(shù)和融資金額相較2021年均有所下降。紅餐品牌研究院近期推出的《中國(guó)茶飲品類(lèi)發(fā)展報(bào)告2023》顯示，2021年茶飲品類(lèi)共披露了30起融資事件，披露的融資總金
普洱茶投資分析：山頭性價(jià)比？不能說(shuō)的秘密
在普洱茶市場(chǎng)中，高端消費(fèi)群體的消費(fèi)能力始終是個(gè)謎。沒(méi)有人知道一年生產(chǎn)了多少噸高端普洱茶，也沒(méi)有人知道這些高端普洱茶有多少被買(mǎi)走，又有多少被買(mǎi)家喝掉。當(dāng)然更沒(méi)有人知道，撐起名山古寨的人中有多少是茶商又有多少是茶客。因?yàn)橛刑嗟奈粗杂懻撘蛔?/p>
由概念到消費(fèi)模式，圍爐煮茶風(fēng)能否持續(xù)？
由概念到消費(fèi)模式，圍爐煮茶用了約一年時(shí)間。有人發(fā)出疑問(wèn)，這一消費(fèi)新風(fēng)尚能否在消費(fèi)潮流的大浪淘沙中長(zhǎng)久立足，持續(xù)受到熱捧?就目前而言，答案也許是樂(lè)觀的。其實(shí)，圍爐煮茶和此前興起的露營(yíng)有些類(lèi)似，都有效迎合了消費(fèi)者的現(xiàn)實(shí)需求。露營(yíng)興起是受疫情影響，
茶葉越貴，做奶茶越好嗎？可能跟你想的不一樣
近日，遼寧一位男子分享的經(jīng)歷，可謂是讓茶葉愛(ài)好者“聽(tīng)者傷心、聞?wù)吡鳒I”，起因是一盒白茶。視頻截圖視頻中，該男子拍到廚房灶臺(tái)上，放著一盒2018年的“白毫銀針”，母親正在用這盒茶葉煮茶葉蛋。當(dāng)自己要拿走時(shí)，母親誤以為是扔掉這盒“過(guò)期”茶葉，還攔
“圍爐煮茶”一陣風(fēng)，這屆年輕人在想啥？
最近，在“北上廣深”等城市，“圍爐煮茶”成為年輕人的消費(fèi)新寵。三五好友，去茶館起炭生火，煮一壺茶，烤紅薯、柿子、干果，邊烤邊吃、邊煮邊聊。這是各地“圍爐煮茶”的場(chǎng)景配置，也是商家的營(yíng)銷(xiāo)賣(mài)點(diǎn)。上海茶飲博主：圍爐煮茶，救了老茶館，復(fù)購(gòu)率并不高打開(kāi)
文明視野下普洱茶未來(lái)何處
普洱茶，更像是一個(gè)多棱鏡，它既可以是日常品飲的一盞清芬，也可以是少數(shù)民族茶農(nóng)的致富密鑰，還可以是漫長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈的動(dòng)力之源。從不同的視角去看普洱茶，它有不同的樣貌。作者從文化視野的角度，剖析不同文化背景下的茶產(chǎn)業(yè)，讓我們找到更多可資借鑒的經(jīng)驗(yàn)，為普
一分鐘看懂古樹(shù)茶市場(chǎng)的本質(zhì)，兼談今年春茶
最近有些朋友問(wèn)今年的古樹(shù)茶市場(chǎng)，可能是之前寫(xiě)過(guò)一些市場(chǎng)分析的文章，僥幸都蒙對(duì)了。其實(shí)，很多事兒，說(shuō)破了很簡(jiǎn)單，聰明人一兩分鐘就明白了，糊涂人搞一二十年也還是糊涂。了解了一般消費(fèi)品的共性規(guī)律，再了解古樹(shù)這個(gè)市場(chǎng)的個(gè)性，事情就清楚了。一個(gè)市場(chǎng)你要
明朝炒青工藝：六大茶類(lèi)得以誕生的關(guān)鍵
炒青工藝的創(chuàng)制者和時(shí)間已經(jīng)不可考，但從各類(lèi)史料來(lái)看，早在宋代就有了炒制茶葉的嘗試，而炒青工藝之所以在明朝發(fā)揚(yáng)光大，與開(kāi)國(guó)皇帝朱元璋的大力推廣關(guān)系密切。今天這篇文章，陸離就繼續(xù)來(lái)和茶友們聊聊六大茶類(lèi)出現(xiàn)的前提——炒青。炒青的發(fā)明與貢獻(xiàn)洪武二十四
中期茶 成長(zhǎng)中的普洱茶
我們現(xiàn)在所謂的“中期茶”，一般市場(chǎng)公認(rèn)為是在自然倉(cāng)儲(chǔ)下，陳期在10—20年間的普洱茶，也有說(shuō)5—10年的，但是普遍認(rèn)為10年以上應(yīng)該是一個(gè)比較合適的分界線。從陳化效果上描述，大體是指湯色由淺綠剛剛過(guò)渡到橙紅色，青味漸退，甜度和釅香初顯，這個(gè)時(shí)
普洱茶投資分析：漫談“炒茶”背后的接盤(pán)俠們（下）
如果說(shuō)“茶山接盤(pán)俠”們的背后是一群被坑的大佬，那么“原料接盤(pán)俠”與“成品接盤(pán)俠”們就是小資與普通人的悲劇了?；▌e人的錢(qián)來(lái)為自己做宣傳，這種套路在毛茶銷(xiāo)售環(huán)節(jié)最為普遍。這種套路經(jīng)常是這樣：奸商帶著一些不怎么懂茶的土豪去茶山游玩，然后很“湊巧”的
如何推動(dòng)大益結(jié)構(gòu)性牛市行情向全面牛市行情前進(jìn)……
毫無(wú)疑問(wèn)，現(xiàn)在大益茶行情是結(jié)構(gòu)性牛市特征。從去年金色韻象開(kāi)始到現(xiàn)在精品孔雀都是結(jié)構(gòu)性牛市。市場(chǎng)還沒(méi)有全面恢復(fù)，大行情還沒(méi)有來(lái)。大行情是怎么來(lái)的呢？都是由結(jié)構(gòu)性牛市慢慢演變而來(lái)的，大行情不是一個(gè)晚上，不是一個(gè)月，一年就能夠突然降臨的。從去年的一
普洱茶出圈永遠(yuǎn)在路上，專(zhuān)家解析云南茶三產(chǎn)融合發(fā)展
云南普洱茶的先天優(yōu)勢(shì)讓它的三產(chǎn)融合發(fā)展動(dòng)力十足，近幾年也正是如此，特別是茶旅融合的發(fā)展與茶文化的復(fù)興，吸引了更多的人才、技術(shù)和資金持續(xù)向普洱茶行業(yè)流動(dòng)。說(shuō)普洱茶行業(yè)朝氣蓬勃恰如其分，而且它的熱度正向著多個(gè)領(lǐng)域“破圈”而來(lái)。三產(chǎn)融合開(kāi)辟現(xiàn)代茶葉
普洱茶投資分析：漫談“炒茶”背后的接盤(pán)俠們（上）
中國(guó)文字博大精深，同樣的文字同樣的詞匯卻能表達(dá)出不同的意思。就拿“炒茶”這個(gè)詞來(lái)說(shuō)吧，通常情況下它是指茶葉在生產(chǎn)加工的過(guò)程中所經(jīng)歷的某道工序。而在特殊情況下，它又可以代表以茶葉為媒介，流行于特定人群中的“擊鼓傳花”游戲。當(dāng)某款普洱茶或是某個(gè)山
老茶客：存茶是個(gè)坑，專(zhuān)坑愛(ài)茶的人！
愛(ài)茶的人，喝茶，也愛(ài)存茶。然而，等到拿出來(lái)的時(shí)候，才幡然醒悟：原來(lái)，存茶是個(gè)坑，專(zhuān)坑愛(ài)茶的人。-01-存茶，不好喝一位茶友發(fā)來(lái)消息，問(wèn)：前兩天試了我09年存的茶葉，不好喝，是什么原因？這題簡(jiǎn)直能把人問(wèn)死：影響茶葉轉(zhuǎn)化的因素，實(shí)在太多。原料決定
