觀點(diǎn)
設(shè)計(jì)，會(huì)成為新茶飲品牌的核心競(jìng)爭(zhēng)力嗎？
美美的、氛圍感、沉浸式……我們對(duì)喝茶的感受從眼前的一杯逐步擴(kuò)展到了身處的環(huán)境，耳聞目視之間，另一種與茶緊密相關(guān)的生活方式讓我們看見了茶的多面性。一夜之間，遍布商圈的新茶飲品牌持續(xù)吸引著年輕人的目光，到底是什么在吸引我們選擇不同的品牌呢?@風(fēng)格
普洱茶投資分析：未來古樹茶價(jià)格怎么走？
在普洱茶市場(chǎng)當(dāng)中，古樹茶是一個(gè)非常特殊的存在。它既是普洱茶收藏的風(fēng)向標(biāo)，也是高端普洱茶企業(yè)的命根子。早在今年年初的時(shí)候，就有朋友問我關(guān)于古樹茶價(jià)格的事情，因?yàn)榍皟赡旯艠洳璧男星椴⒉缓?，他就想著今年能不能便宜一些，這樣好入手?？蓪?shí)際的結(jié)果想必大
煙香究竟是怎么來的？普洱茶的審美困局
最近有一些茶友詢問中期茶煙香的問題。一個(gè)大的茶類，不談茶香，不談茶味，要靠煙香作為賣點(diǎn)，而且這個(gè)品類還是我認(rèn)為香氣滋味最為豐富，品鑒內(nèi)涵最為深厚的普洱茶類，多少讓人有點(diǎn)悲哀。網(wǎng)上也好，短視頻也好，我還沒看到徹底說明白這件事兒的，今天把煙香這件
從宏觀到微觀，這些茶葉消費(fèi)趨勢(shì)值得關(guān)注
消費(fèi)趨勢(shì)直觀反映市場(chǎng)風(fēng)向，茶葉消費(fèi)熱門新走勢(shì)都有哪些？由“說茶”編著出品的《2022中國(guó)茶商業(yè)白皮書》中，對(duì)此開展了探討。從宏觀的角度看茶葉的消費(fèi)數(shù)據(jù)，有兩個(gè)觀點(diǎn)值得一提∶一是國(guó)產(chǎn)茶葉內(nèi)銷市場(chǎng)穩(wěn)定增長(zhǎng)。根據(jù)中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)的數(shù)據(jù)，2021年，
害怕大益茶跌可能真的會(huì)事與愿違？
最近市場(chǎng)上出現(xiàn)了批評(píng)大益集團(tuán)的言論，而且這些言論還不少。有些有點(diǎn)道理，有些就是好無厘頭，胡攪蠻纏的偏多。大益連發(fā)兩款新品，確實(shí)存在一定的瑕疵，但并不代表大益就不珍惜現(xiàn)在的市場(chǎng)，不重視芳村?，F(xiàn)在的市場(chǎng)有些人，害怕跌，害怕大益價(jià)格一跌再跌，到現(xiàn)在
老徐談茶：普洱生茶究竟要存放幾年才能達(dá)到最佳品飲期？聽聽老徐怎么說！
前幾天有位茶友在后臺(tái)和我交流時(shí)，說他和他的朋友在探討普洱生茶和熟茶的最佳品飲期這個(gè)問題上，意見不一致，希望我來聊一下。每個(gè)人的認(rèn)知是不一樣的，有的人喜歡喝存放時(shí)間比較短的茶，有的人又認(rèn)為存放了10年以上的茶才比較好喝，所以出現(xiàn)爭(zhēng)論是很正常的。
“顏值主義”還是簡(jiǎn)約環(huán)保？茶包裝流行趨勢(shì)一窺
包裝，是消費(fèi)者對(duì)茶產(chǎn)品的第一印象，一款優(yōu)秀的茶包裝往往能促成“一見鐘情”的緣分。而在當(dāng)前倡導(dǎo)環(huán)保、簡(jiǎn)約的包裝趨勢(shì)下，茶包裝又展現(xiàn)出哪些新可能？由“說茶”編著出品的《2022中國(guó)茶商業(yè)白皮書》中，對(duì)此開展了探討。茶包裝顏值至上？包裝對(duì)茶葉消費(fèi)的
轉(zhuǎn)型中的茶葉批發(fā)市場(chǎng)，如何搶抓新機(jī)遇？
批發(fā)市場(chǎng)是茶葉流通的重要渠道。從國(guó)內(nèi)茶葉的內(nèi)銷渠道上來看，我國(guó)茶葉市場(chǎng)的內(nèi)銷售主要依賴茶葉批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)集市零售、超市商場(chǎng)專柜、品牌專賣店、茶葉電商等銷售渠道。其中，大約有60%的茶葉通過批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)行銷售。除此之外，茶葉內(nèi)銷渠道是否還有其它形
高等級(jí)用料等于高端普洱茶？別再受綠茶思維影響了
“老板，最近有什么好茶??？”“昨天剛上的宮廷級(jí)普洱茶，古代偷喝了可是要掉頭的，品質(zhì)絕對(duì)沒話說！”上面這段對(duì)話中，提到的所謂“宮廷普洱”，剛?cè)腴T的茶友可能不解其意，但老茶客們馬上能識(shí)破后半段話術(shù)的陷阱。那宮廷普洱到底是什么意思？和清朝貢茶有什么
天生的金子，總會(huì)發(fā)光！2101金色韻象
金色韻象作為05年才誕生的首創(chuàng)品種，雖然沒有悠久的歷史，但是卻一直是大益和市場(chǎng)的寵兒，首創(chuàng)的2005黃版和1201金色韻象都是市場(chǎng)最為追捧的。當(dāng)然，最新的2101金色韻象也非常好，不但量少（3900件）而且還深度還原了2005年黃版金色韻象配
對(duì)普洱茶來說，拼配到底有多重要？
相傳很久之前的一個(gè)春茶季，茶山里的茶農(nóng)按照往年慣例每天采茶炒茶，但寨子與外界聯(lián)通的木橋因年久失修坍塌，外面的茶商就沒法進(jìn)入寨子收茶。木橋修好后，茶商終于前來收茶時(shí)，茶農(nóng)們毛料都積攢了很多，茶商從左邊抓一把驗(yàn)茶，滋味很好，右邊抓一把，滋味卻發(fā)生
淺談普洱茶呈味物質(zhì)與其品質(zhì)相關(guān)性
淺談普洱茶呈味物質(zhì)與其品質(zhì)相關(guān)性中茶云南產(chǎn)品研發(fā)部普洱茶是云南特有的地理標(biāo)志產(chǎn)品,是以地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)的云南大葉種曬青毛茶為原料，并在地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)采用特定的加工工藝制成，具有獨(dú)特品質(zhì)的茶葉，按其加工工藝和品質(zhì)特征，普洱茶分為普洱茶（生
立頓背后的全球最大茶公司在華大變陣！
在告別聯(lián)合利華之后，茶包巨頭立頓等品牌正在中國(guó)市場(chǎng)開啟全新篇章。小食代介紹過，今年7月，聯(lián)合利華宣布已完成將其茶業(yè)務(wù)益科特(ekaterra)以45億歐元的價(jià)格出售給私募公司CVC，益科特也由此一舉成為了新的“全球最大茶公司”。目前，益科特旗
八馬茶業(yè)，成不了線下版小罐茶
八馬茶業(yè)走到了一個(gè)急需品牌故事加持的發(fā)展節(jié)點(diǎn)。”近日，八馬茶業(yè)披露招股書，再度闖關(guān)IPO，沖刺深市主板上市。從招股書看，過半采購(gòu)物料為定制成品茶的八馬茶業(yè)怎么看都像是一個(gè)賺差價(jià)的中間商，低研發(fā)、低附加值、簡(jiǎn)單低買高賣。事實(shí)上，憑借著這樣簡(jiǎn)單的
普洱茶最好的機(jī)會(huì)在于，線上在重演線下的一切！
某品牌商找到半山工作室來喝茶。給我看抖音，兩個(gè)騙子(品牌商的認(rèn)定)在吵架，小騙子說大騙子賣假貨(原話)，大騙子反駁，舉證，和茶農(nóng)的合影，和茶樹的合影，毛茶采購(gòu)協(xié)議等等。這一切場(chǎng)景，沒有抖音，線下也一模一樣出現(xiàn)過，至今很多做山頭的都是如此——在
茶葉店蕭條的背后：茶葉不明碼標(biāo)價(jià)！買茶的都怕被坑！
買茶，都怕被坑。線上買茶，交學(xué)費(fèi)，好歹是明碼標(biāo)價(jià)。線下買茶，若是每個(gè)客戶都坑一樣，倒也認(rèn)了。然而，很多茶店，沒有標(biāo)價(jià)，三兩句話套出你懂不懂茶，不同的人賣不同的價(jià)。久而久之，線下的人越來越少。同樣是被坑，大家寧愿選擇被線上明碼標(biāo)價(jià)的坑。而且，相
“地域香”是真的嗎？大數(shù)據(jù)解析武夷巖茶“山場(chǎng)味”成因
在品飲巖茶時(shí)，香氣一直是茶友們重點(diǎn)談?wù)摰脑掝}之一。而在品種、地域、工藝等影響巖茶香氣形成的因子中，地域?qū)傩跃哂信e足輕重的地位，愛茶的朋友無不以喝到武夷巖茶最核心產(chǎn)區(qū)“三坑兩澗”的巖茶而驕傲。那么武夷山場(chǎng)賦予巖茶特殊“地域香”是否客觀真實(shí)呢？本
普洱茶投資分析：高價(jià)茶市場(chǎng)發(fā)生改變 蘊(yùn)藏在名山古寨中的財(cái)富密碼
在普洱茶市場(chǎng)中經(jīng)常存在這樣一種情形：同樣的原料、同樣的工藝、甚至是同一個(gè)工廠加工出來的產(chǎn)品，只因?yàn)槠放撇煌?，最終的銷量卻一個(gè)在天上，一個(gè)在地下。其實(shí)以上情形的出現(xiàn)是市場(chǎng)在發(fā)展的過程中必然出現(xiàn)的結(jié)果，過去十多年的時(shí)間里，本來價(jià)格相對(duì)低廉的名山古
小黑對(duì)談周重林：云南茶和福建茶的差距在哪？
10個(gè)賣茶人，9個(gè)在福建同樣是千億級(jí)產(chǎn)茶大省為什么云南茶產(chǎn)與福建茶仍有差距？茶山黑話特別節(jié)目小黑對(duì)談茶文化學(xué)者周重林理性探討茶業(yè)發(fā)展之路最近周老師寫了一篇文章：《云南茶產(chǎn)業(yè)為什么不如福建茶產(chǎn)業(yè)》，結(jié)果引起了很多人熱議。有人說是因?yàn)椋涸颇先藳]有
《湖南省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)條例》出臺(tái)，與其他省有何不同？
茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例是推動(dòng)各地茶產(chǎn)區(qū)發(fā)展的重要抓手之一，各省圍繞產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢(shì)，因地制宜推出相關(guān)扶持政策與保障措施。9月26日，湖南省十三屆人大常委會(huì)第三十三次會(huì)議在長(zhǎng)沙閉幕。會(huì)議中，通過了《湖南省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)條例》，并宣布將自2022年12月1日起施
