8月3日，由商務(wù)部主辦、福建省對(duì)外經(jīng)濟(jì)合作中心承辦的國(guó)家援外培訓(xùn)項(xiàng)目“阿爾及利亞中小企業(yè)能力建設(shè)研修班”走進(jìn)海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)，參加斗茶文化體驗(yàn)活動(dòng)。海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、福建省商務(wù)廳原副廳長(zhǎng)陳少和，福建省對(duì)外經(jīng)濟(jì)合作中心主任黃安等人出席活動(dòng)。
中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，也是最早發(fā)現(xiàn)茶樹的國(guó)家。中國(guó)茶作為物質(zhì)與文化的和諧統(tǒng)一整體，承載著中華民族精神，呈現(xiàn)中華民族善于開發(fā)利用茶的智慧。
感受中國(guó)茶文化，福建是最有發(fā)言權(quán)的省份之一。福建省是全國(guó)產(chǎn)茶大省，擁有1600多年的產(chǎn)茶史，在中國(guó)六大茶類中，烏龍茶、紅茶、白茶和再加工茶茉莉花茶的發(fā)源地均在福建省;中國(guó)四大烏龍茶茶產(chǎn)區(qū)，福建一省便占據(jù)了“半壁江山”。此次海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)盛邀阿爾及利亞中小企業(yè)能力建設(shè)研修班赴福建福州，體驗(yàn)中國(guó)茶的內(nèi)斂與奔放，感受中國(guó)茶品鑒、審評(píng)以及中國(guó)茶的創(chuàng)新研發(fā)產(chǎn)品。
領(lǐng)略中國(guó)茶味道
感觸福建茗香滋味
茶雖為國(guó)之嘉葉，但更是中國(guó)人日常品飲之物。
稱茶、注水、計(jì)時(shí)、出湯、品鑒……品鑒環(huán)節(jié)，阿爾及利亞外賓學(xué)習(xí)茶葉審評(píng)流程，品鑒福鼎白茶、政和白茶、建陽(yáng)水仙白、安溪鐵觀音、武夷山大紅袍、漳平水仙、平和白芽奇蘭、正山小種、坦洋工夫、金駿眉、花果香型紅茶等茶葉。在品鑒過(guò)程中，阿爾及利亞外賓不吝贊譽(yù)中國(guó)茶高品質(zhì)滋味，還深入了解福建茶產(chǎn)業(yè)歷史文化，生態(tài)環(huán)境、制作工藝、品飲價(jià)值。
△阿爾及利亞外賓品鑒福建茶葉
以茶為媒
推動(dòng)茶文化向國(guó)際傳播
因茶際會(huì)，見證中國(guó)一片神奇的綠葉煥發(fā)出悠遠(yuǎn)歷史文化和一杯杯醇厚的香茗。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，阿爾及利亞外賓還參觀了大益茶體驗(yàn)館，福州大益茶體驗(yàn)館負(fù)責(zé)人李榮花向大家展示中國(guó)普洱茶文化、大益茶發(fā)展歷程，以及在普洱茶領(lǐng)域的創(chuàng)新研發(fā)，感受中國(guó)茶企與時(shí)俱進(jìn)，守正創(chuàng)新之舉。
期間，阿爾及利亞外賓欣賞了大益八式茶道和古琴表演、品飲益原素茶晶、體驗(yàn)?zāi)滩枵{(diào)制等精彩環(huán)節(jié)，激起眾人對(duì)中國(guó)茶文化的濃厚興趣。阿爾及利亞外賓表示，通過(guò)此次活動(dòng)進(jìn)一步感受到中國(guó)茶的博大精深、茶禮儀的與眾不同，非常震撼。
借力茶文化體驗(yàn)活動(dòng)，海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)做好中國(guó)茶的講解員、推廣使者，向海外友人展示中國(guó)茶文化、歷史、品質(zhì)魅力，推動(dòng)中國(guó)茶走向更多國(guó)際人士，搭建起互通交流的橋梁。
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