中非合作論壇落幕,中國茶出口非洲未來可期
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中非合作論壇落幕,中國茶出口非洲未來可期

9月6日,2024年中非合作論壇峰會在北京落幕。中非領(lǐng)導(dǎo)人圍繞“攜手推進現(xiàn)代化,共筑高水平中非命運共同體”這一主題,共敘友情,共商合作,共話未來。

這是繼中非合作論壇2006年北京峰會、2015年約翰內(nèi)斯堡峰會、2018年北京峰會之后,中非友好大家庭的又一次大團圓,也是中國近年來舉辦的規(guī)模最大、外國領(lǐng)導(dǎo)人出席最多的主場外交。本次峰會的主旨意在,未來中非緊密合作,攜手共進,通過深化經(jīng)貿(mào)合作、加強人文交流,共創(chuàng)繁榮新篇章。

中國茶出口排名前十國家中七個來自非洲

作為世界上最大的發(fā)展中國家與發(fā)展中國家最集中的大陸,中國與非洲對發(fā)展的共同渴求以及它們各自的發(fā)展階段、稟賦決定了中非合作發(fā)展“互有需要、互有優(yōu)勢、互為機遇”。中國茶葉出海潮起,正是中非商貿(mào)互利合作的生動例證。

來自中國食品土畜進出口商會茶葉專委會的數(shù)據(jù)顯示,2012年—2023年,中國對非洲茶葉出口總額從4.93億美元增長至7.73億美元;出口總量從15.237萬噸增長至22.167萬噸。截至今年7月,中國對非洲茶葉出口總額約為4.19億美元,出口總量約為12.498萬噸。2023年,我國茶葉出口市場位居前10位的分別是摩洛哥、加納、烏茲別克斯坦、阿爾及利亞、塞內(nèi)加爾、毛里塔尼亞、俄羅斯、馬里、日本和喀麥隆,有7個是非洲國家,且出口的茶葉主要以綠茶中的珠茶為主。這些數(shù)字,展現(xiàn)出了中非茶葉貿(mào)易的強勁韌性和廣闊前景。

“一帶一路”經(jīng)濟走廊及其途徑城市分布地勢圖。

茶葉與“一帶一路”淵源頗深,是繼絲綢、陶瓷之后中國的又一個標(biāo)志性產(chǎn)品。近10年來,隨著共建“一帶一路”的大力推進,茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟和茶文化在國際范圍內(nèi)的交流及傳播也日益廣泛。依托“一帶一路”共建平臺,“茶葉專列”不僅促進了茶葉國際貿(mào)易的發(fā)展,而且促進、提升了中華茶文化的傳播和影響,讓中國茶文化收獲了更多外國朋友,“民心相通”還加深了各國之間的友誼。

值得一提的是,摩洛哥是首個與中國簽署共建“一帶一路”倡議的北非國家。摩洛哥人偏愛中國綠茶。2023年,中國對摩洛哥的茶葉出口總額1.9億美元,占到了中國對全非洲茶葉出口總額的24%,多年來,一直穩(wěn)居中國茶葉出口市場TOP1。

中國茶書寫了中非友誼佳話

提起茶葉,很多人不會主動把它與非洲聯(lián)系起來。其實,數(shù)據(jù)顯示:非洲占世界茶葉總產(chǎn)量的15%左右,非洲產(chǎn)茶國家共有22國,主要集中在東非,少數(shù)在中、南非。回溯千年,茶葉通過海陸絲綢之路走向世界。如今,這片茶葉在聯(lián)結(jié)中非友誼中又扮演著重要角色。

馬里位于舉世聞名的撒哈拉大沙漠南端,每年有長達7個月的旱季,終日萬里無云,氣溫多超過 35℃,空氣異常干燥,相對濕度常在50%以下,在馬里植茶幾乎不可能。因此,長久以來,殖民統(tǒng)治者將手中的茶葉作為壓迫當(dāng)?shù)厝说囊环N“武器”。直至 1960 年馬里獨立后,來自中國的林桂鏜、諶介國、姚國坤等茶學(xué)專家來到馬里援助當(dāng)?shù)刂膊璨⑷〉贸晒Γ谖鞣堑貐^(qū)產(chǎn)生了十分深遠的影響,受到了國際輿論的贊揚和世界茶界人士的好評,馬里也開啟了自主種茶、制茶的時代。

50年前,上一代茶人在非洲馬里種下的茶,如今茶香四溢。50年后,年輕一代的茶人崔超杰,也踏上了前往肯尼亞的茶園之路。2014年,原本在國內(nèi)做生意的崔超杰,機緣巧合下看到了非洲的商機,到肯尼亞投資,又幸運地得到中科院中非聯(lián)合研究中心的幫助。這些年來,他把來自非洲天然純凈的高山野毫茶葉推薦給了更多中國人,把中華文明和肯尼亞文明聯(lián)結(jié)起來。

肯尼亞代表團了解茯茶中獨有的“金花”。

隨著中非經(jīng)貿(mào)的快速發(fā)展,以及中非合作的不斷深化,中國茶葉股份有限公司、浙江省茶葉集團股份有限公司、黃山王光熙松蘿茶業(yè)股份公司等頭部茶企順勢而為,積極布局非洲市場,通過標(biāo)志性產(chǎn)品的塑造與推廣,強勢輸出中國好茶與中國時尚健康的飲茶方式,逐步構(gòu)建與鞏固非洲對于“東方滋味”的認知。如今,非洲已經(jīng)成為這些公司的重要出口市場。

近年來,在貿(mào)易促進、投資驅(qū)動、減貧惠農(nóng)等工程帶動下,中非經(jīng)貿(mào)合作穩(wěn)步發(fā)展。中國茶葉正以前所未有的開放姿態(tài),加速融入全球茶葉貿(mào)易體系,為茶產(chǎn)業(yè)的未來發(fā)展注入強勁動力。加強國際合作、優(yōu)化出口結(jié)構(gòu)、提升品牌競爭力,將會成為未來十年中國茶葉“走出去”戰(zhàn)略的關(guān)鍵所在。

知識鏈接

非洲“老鐵”怎么喝茶

起源于中國的“東方樹葉”——茶葉,是世界三大飲品之一,更成為諸多非洲人在高溫干旱條件下解渴去火的每日必備。那么,非洲“老鐵”都是怎么喝茶的呢?

肯尼亞

肯尼亞在英國統(tǒng)治時期自印度引進了阿薩姆茶樹品種,于1903年在利穆魯(Limuru)栽種了第一片茶園。1920年,肯尼亞開始了商業(yè)化的茶葉種植。1963年肯尼亞獨立,在政府的重視及相關(guān)產(chǎn)業(yè)技術(shù)政策的支持下,逐漸發(fā)展為世界第二大紅茶生產(chǎn)和出口國。除了種植阿薩姆茶樹品種外,還積極引進中國茶種和日本茶種,2008年以來成功選育了紫茶無性系品種。

肯尼亞茶農(nóng)塞繆爾·穆圖里展示按照中國“一葉一芽”標(biāo)準(zhǔn)采摘的紫茶。 新華社記者 李百順 攝

肯尼亞生產(chǎn)加工的茶類以CTC 紅碎茶為主,同時對包括綠茶、白茶以及烏龍茶在內(nèi)的產(chǎn)品進行小規(guī)模、多樣化研究。2022年,肯尼亞茶葉產(chǎn)量為53.5萬噸,僅次于中國、印度,位居世界第三位。近年來,肯尼亞駐華大使館也積極向中國消費者推廣宣傳肯尼亞茶葉,加大在中國市場的推廣力度。

馬 里

馬里人的飲茶習(xí)慣,始于北方的圖阿雷格人,茶葉是北部牧民的生活必需品。馬里人喜歡煮茶。在馬里首都巴馬科,家庭主婦每日清晨的第一件事就是點爐、燒水、煮茶;排子車、大茶檔里都有中國綠茶販賣。馬里人飲茶講究一個“濃”字。烹制辦法是用一只搪瓷壺,放進茶葉和重量數(shù)倍于茶葉的砂糖,注水后放在一只被稱作“馬爾加什”的炭爐上熬煮成一小杯濃茶后倒出,加水后再煮。如此再三,稱為“三巡制”——一巡濃、二巡適中、三巡淡如清水。在齋月,每天日落,馬里人最迫不及待的就是先痛飲茶水。

其他非洲國家

非洲國家受到地理位置的影響,氣候炎熱,因此非洲人通過飲茶解渴消暑,提神醒腦,并喜歡在茶水中加入白糖、薄荷葉等。毛里塔尼亞有“沙漠之國”的稱號,當(dāng)?shù)厝讼诧嬛袊G茶,一般是將茶葉放進小瓷壺或銅壺里煮沸,加入白糖和薄荷葉,倒入酒杯大小的玻璃杯內(nèi)飲用;當(dāng)?shù)剡€有煮甜茶招待客人的“見面一杯茶”禮儀習(xí)俗。

摩洛哥人愛喝的薄荷茶。

摩洛哥人均飲茶達2公斤以上,在日常的社交雞尾酒會上有飯后飲“三道茶”的禮儀,即敬三杯用茶葉(一般為中國綠茶)加白糖熬煮的甜茶,一般茶葉與糖的配比為1:10,飲后有提神解酒的功效。茶具是摩洛哥國王和政府贈送來訪國賓的禮品之一,一套考究的摩洛哥茶具重達100公斤;在摩洛哥繁忙熱鬧的市場里、窄小的街道上,隨時可見手托錫盤、腳步匆匆,從身旁擦身而過的伙計,盤中放著一把錫壺,兩個玻璃杯,為老板或商店送茶;在流動舊貨市場里,煮制加入了白糖和薄荷葉的甜茶的茶棚也是最熱鬧的地方。

埃及人從早到晚都喝茶,喜歡飲用加入了蔗糖的紅茶茶水,一般將茶葉放入茶杯用沸水沖沏,杯子里再加入1/3茶杯容積的白糖,待其充分溶化后便可飲用,甜膩無比;埃及人泡茶通常用玻璃器皿,糖茶是招待賓客的最佳飲料。

出品:中華合作時報·茶周刊全媒體

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