岳西:做好茶文章 走好有機(jī)路
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岳西:做好茶文章 走好有機(jī)路

岳西縣石佛村背靠大別山主峰白馬尖,位于安徽鷂落坪國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)東北角,平均海拔800多米,氣候溫和、空氣清新、土壤潔凈、雨量充沛,晝夜溫差大,適宜茶葉生長(zhǎng),擁有3300畝有機(jī)茶園,擁有“石佛香”“石佛翠”“神茶”等三棵半國(guó)家級(jí)優(yōu)良品種的茶樹(shù),是國(guó)賓禮茶岳西翠蘭發(fā)源地。

近年來(lái),該村堅(jiān)持黨建引領(lǐng),以茶為媒,依靠茶、發(fā)展茶、不唯茶、提升茶、延伸茶,以品牌保護(hù)、有機(jī)管理、延伸產(chǎn)業(yè)鏈、提升價(jià)值鏈等方式帶領(lǐng)全村群眾增收致富,在有機(jī)茶葉及茶葉服務(wù)業(yè)、土特產(chǎn)品下功夫,石佛村茶農(nóng)收入從過(guò)去2016年的人均3000元,戶均1萬(wàn)元的收入,增加到現(xiàn)在人均9000元,戶均3萬(wàn)元,提高了三倍。村集體經(jīng)濟(jì)純收入從2020年的16萬(wàn)、2021年35萬(wàn)、達(dá)到2022年64萬(wàn)元,實(shí)現(xiàn)集體經(jīng)濟(jì)從無(wú)到有,從有到強(qiáng),連年翻番。

2020年,石佛村茶產(chǎn)業(yè)入選全國(guó)100個(gè)產(chǎn)業(yè)幫扶典型,石佛寺高標(biāo)準(zhǔn)茶園被列為全國(guó)脫貧示范基地,同時(shí)入選為全國(guó)最美茶園,石佛村也是安徽省“一村一品”茶葉專(zhuān)業(yè)示范村、“首屆安徽美麗茶村”“安徽省岳西翠蘭手工茶制作非遺傳承基地”“安徽省森林村莊”“安徽省衛(wèi)生村”“安徽省避暑旅游休閑目的地”“安徽省鄉(xiāng)村生態(tài)振興試點(diǎn)村”。

依靠茶,黨建引領(lǐng)謀發(fā)展

石佛村自古以來(lái)就有懂茶、種茶、愛(ài)茶、敬茶的傳統(tǒng)。不過(guò),彼時(shí)的種茶收益太低,并不能作為養(yǎng)家糊口的營(yíng)生。

為保護(hù)、發(fā)展石佛茶葉品牌,2012年石佛村“兩委”抓住生態(tài)優(yōu)勢(shì)這個(gè)“牛鼻子”,開(kāi)啟了一場(chǎng)長(zhǎng)達(dá)11年的產(chǎn)業(yè)接力賽。改老建新,改造原有2000畝低產(chǎn)茶園,新建1300畝高標(biāo)準(zhǔn)無(wú)性系茶園;成立協(xié)會(huì),推選黨支部書(shū)記兼任協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng);龍頭引領(lǐng),引進(jìn)石佛寺生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司;成立合作社,貧困戶以茶園和資金入股,村“兩委”以集體經(jīng)濟(jì)資金入股,采取黨支部+協(xié)會(huì)+合作社+農(nóng)戶+基地"五加"模式,整村推進(jìn)有機(jī)轉(zhuǎn)化,共享有機(jī)價(jià)值鏈。村“兩委”定期組織茶企負(fù)責(zé)人召開(kāi)座談會(huì),就有機(jī)產(chǎn)業(yè)發(fā)展事宜進(jìn)行商討,樹(shù)立品牌保護(hù)意識(shí)、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)、產(chǎn)品創(chuàng)新意識(shí),解決種植、管護(hù)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售等各環(huán)節(jié)困難,不斷推動(dòng)產(chǎn)業(yè)規(guī)范發(fā)展。

該村“兩委”通過(guò)品牌保護(hù)、有機(jī)管理、延伸產(chǎn)業(yè)鏈、提升價(jià)值鏈等方式帶領(lǐng)全村群眾建茶園、制名茶、拓銷(xiāo)路、創(chuàng)有機(jī),成功蹚出了一條茶產(chǎn)業(yè)脫貧致富的路子,實(shí)現(xiàn)了對(duì)茶葉品牌的保護(hù)與提質(zhì),茶農(nóng)增收、茶企增效、茶村繁榮。2022年,村集體經(jīng)濟(jì)純收入達(dá)到64萬(wàn)元,股份經(jīng)濟(jì)合作社實(shí)現(xiàn)分紅35700元。

發(fā)展茶,打造石佛有機(jī)名片

有機(jī)轉(zhuǎn)換是一個(gè)需要投入大量時(shí)間成本、人工成本、經(jīng)濟(jì)成本的工作,為消除農(nóng)戶顧慮,確保有機(jī)轉(zhuǎn)換質(zhì)量,村“兩委”一方面牽頭與南京國(guó)環(huán)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證中心有限公司合作,獲得專(zhuān)業(yè)人才和技術(shù)支持,對(duì)全村茶農(nóng)開(kāi)展茶葉有機(jī)種植培訓(xùn);另一方面為農(nóng)戶提供全程服務(wù),讓農(nóng)戶放心。

該村“兩委”在從業(yè)人員中推行“兩項(xiàng)承諾”、“三個(gè)監(jiān)督”,即茶農(nóng)向茶葉協(xié)會(huì)和茶廠承諾不在田地里使用除草劑和化學(xué)肥料,茶廠向茶葉協(xié)會(huì)和茶農(nóng)承諾不收購(gòu)非有機(jī)茶葉鮮草;茶農(nóng)互相監(jiān)督、茶廠互相監(jiān)督、大數(shù)據(jù)監(jiān)控監(jiān)督。推動(dòng)從業(yè)人員自我管理、自我保護(hù),全村364戶茶農(nóng)全部簽訂了品牌保護(hù)承諾書(shū)。

山高茶味濃,水清茶性靈,光照茶色綠,氣新茶形美。山、水、光、氣是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)茶葉必備的四大條件,燃放煙花爆竹既影響光照,又污染空氣,一直是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)茶葉的短板,2021年10月份,石佛村開(kāi)始在全村范圍內(nèi)開(kāi)展禁止燃放煙花爆竹行動(dòng),村“兩委”干部,黨員,村民代表,各茶企負(fù)責(zé)人等帶頭禁放煙花爆竹。實(shí)行“禁放”后,茶葉品質(zhì)得到明顯提升。

該村發(fā)動(dòng)無(wú)職黨員,亮身份壓責(zé)任,全村近50名黨員成為石佛茶產(chǎn)業(yè)的有機(jī)管理員、品牌保護(hù)員、政策宣傳員。茶季時(shí),村“兩委”組織黨員和從業(yè)人員設(shè)置固定勸返點(diǎn)和流動(dòng)巡查,嚴(yán)禁外來(lái)茶草入境。采摘,分揀,加工,包裝等都在園區(qū)內(nèi)進(jìn)行,封閉式管理,產(chǎn)供銷(xiāo)協(xié)會(huì)負(fù)總責(zé),保品質(zhì)口碑。

截止到2022年底,全村3300畝茶園均取得有機(jī)證書(shū),人均茶葉收入9000元,茶葉總產(chǎn)值超過(guò)了1400萬(wàn)元,村合作社生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售茶葉2400余斤,銷(xiāo)售收入達(dá)120多萬(wàn)元,為村集體經(jīng)濟(jì)增加純收入21.6萬(wàn)元,打響了石佛村“生態(tài)立村”“茶葉富村”的閃亮名片。石佛的百姓放下斧頭,走出山頭,來(lái)到田間地頭,種植有機(jī)茶葉和有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品,真正嘗到了甜頭。

不唯茶,共享增值收益

為進(jìn)一步延伸產(chǎn)業(yè)鏈,讓農(nóng)戶分享到更多的增值收益,村“兩委”利用現(xiàn)有的有機(jī)茶園資源,引導(dǎo)茶農(nóng)在茶園里套種本土的有機(jī)土特農(nóng)產(chǎn)品。

2022年發(fā)展有機(jī)紅薯、有機(jī)高粱、蕎麥、紅米豆、綠豆、玉米、燈籠椒、有機(jī)蔬菜共計(jì)200畝,新建有機(jī)紅薯粉絲加工廠,有機(jī)五谷雜糧加工廠、有機(jī)燈籠椒加工廠、200立方米蔬菜保鮮庫(kù),有機(jī)蔬菜日常供應(yīng)周邊的鷂落坪、白馬尖、陡沙河等旅游景區(qū),五谷雜糧由村公司以高于市場(chǎng)價(jià)回收,通過(guò)加工包裝銷(xiāo)售,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品多樣化,把好生態(tài)變成好產(chǎn)品,把好產(chǎn)品賣(mài)出好價(jià)錢(qián)。

2022年,實(shí)現(xiàn)畝產(chǎn)收入達(dá)3000元,人均增收500元,戶均增收近2000元,村集體銷(xiāo)售收入達(dá)130萬(wàn)元,純收入增加18.1萬(wàn)元。

提升茶,全程服務(wù)促共贏

發(fā)展有機(jī)茶園,老百姓的種茶成本翻了十倍,一些茶農(nóng)就不愿意了,村“兩委”做了大量指導(dǎo)性、輔助性工作,一邊向茶農(nóng)宣傳生態(tài)有機(jī)和可持續(xù)發(fā)展理念,一邊向上積極爭(zhēng)取更多政策、資金支持。村里明確,茶農(nóng)第一年買(mǎi)菜油餅有機(jī)肥,村里補(bǔ)貼40%;買(mǎi)除草機(jī),村里補(bǔ)貼50%。為了降低茶農(nóng)采購(gòu)成本,村里以低于市場(chǎng)價(jià)格統(tǒng)一為茶農(nóng)進(jìn)行采購(gòu)菜油餅有機(jī)肥,保質(zhì)保量的同時(shí),減少了采購(gòu)、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)的成本。2022年采購(gòu)近500噸油菜籽餅肥,為茶農(nóng)減少成本開(kāi)支戶均500元,為村集體經(jīng)濟(jì)增收純收入8.5萬(wàn)元。

為了提升茶葉品質(zhì),村“兩委”牽頭購(gòu)置了茶葉色選機(jī),可對(duì)茶葉的規(guī)格、色度、雜質(zhì)等進(jìn)行分選,將過(guò)去由人力進(jìn)行茶葉等級(jí)分選模式,提升為機(jī)械化操作模式,大大節(jié)約了茶葉的生產(chǎn)成本,細(xì)化了茶葉的標(biāo)準(zhǔn)化等級(jí),極大地降低了茶葉破碎率,實(shí)現(xiàn)提質(zhì)增效、減工降本的目的。以2022年僅茶春季產(chǎn)量來(lái)計(jì)算,茶葉色選機(jī)的推廣應(yīng)用為茶農(nóng)節(jié)省20余萬(wàn)元的茶葉分揀成本,同時(shí)村集體經(jīng)濟(jì)通過(guò)色選機(jī)服務(wù)增收8.4萬(wàn)元。

為了方便茶葉保存,村“兩委”牽頭新建80立方米茶葉保鮮庫(kù),改變了過(guò)去茶農(nóng)需要將茶葉送到50公里外縣城的狀況,大大節(jié)約了保存成本,方便了群眾。2022年茶葉保鮮庫(kù)的新建為茶農(nóng)節(jié)省5萬(wàn)余元的茶葉保存成本,同時(shí)村集體經(jīng)濟(jì)通過(guò)凍庫(kù)保鮮服務(wù)增收1萬(wàn)元。

延伸茶,茶旅融合謀新篇

以茶為媒,喜迎八方賓客。2016年石佛茶園被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部評(píng)為“全國(guó)三十座最美茶園”。山好、水好、茶好的石佛村,現(xiàn)在變身“網(wǎng)紅”打卡地,外地游客紛至沓來(lái)。石佛村“‘兩委’”順勢(shì)而為,積極拓展茶旅融合,吸引游客前來(lái)觀光休閑、手工制茶、體驗(yàn)農(nóng)事,為村民拓展增收渠道。石佛村目前共建成農(nóng)家樂(lè)32家,全年接待游客2.5萬(wàn)人次,實(shí)現(xiàn)綜合收入500萬(wàn)元。

2023年,石佛村集體經(jīng)濟(jì)經(jīng)營(yíng)性收入預(yù)計(jì)達(dá)到300萬(wàn)元,純收入將超過(guò)100萬(wàn)元。下一步,包家鄉(xiāng)石佛村將持續(xù)走生態(tài)立村、茶旅富村、有機(jī)強(qiáng)村發(fā)展之路,堅(jiān)持黨建引領(lǐng)、品牌保護(hù)、茶旅融合、有機(jī)管理,在鄉(xiāng)村振興的大道上實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)生態(tài)化,生態(tài)產(chǎn)業(yè)化,延伸產(chǎn)業(yè)鏈、提升價(jià)值鏈,發(fā)展生態(tài)有機(jī)農(nóng)業(yè),助農(nóng)增收,壯大村集體經(jīng)濟(jì);走茶旅融合之路,變茶園為公園,變農(nóng)房為客房,利用良好的生態(tài)資源,發(fā)展清涼經(jīng)濟(jì)民宿,帶動(dòng)茶農(nóng)增收,壯大村集體經(jīng)濟(jì)。(記者陳慶鵬)

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