全市廣大茶農(nóng)，茶葉加工、茶葉經(jīng)營主體朋友們：
大家好！時(shí)光飛逝，一年一度的“谷雨”采茶季即將到來。2024年開始，我們將在全市啟動(dòng)推行日照綠茶“母品牌”防偽溯源專用標(biāo)識(shí)（以下簡稱專用標(biāo)識(shí)）工作，特將有關(guān)事宜告知如下。
01什么是日照綠茶專用標(biāo)識(shí)
專用標(biāo)識(shí)是指為了提升日照綠茶質(zhì)量監(jiān)管和品牌保護(hù)能力，應(yīng)用現(xiàn)代信息技術(shù)，專用于日照綠茶生產(chǎn)、銷售，具有產(chǎn)地證明、防偽溯源功能的實(shí)物識(shí)別標(biāo)簽，包含使用主體、年份、規(guī)格、編號(hào)、防偽信息等內(nèi)容。
02為什么推行日照綠茶專用標(biāo)識(shí)
近年來，伴隨日照綠茶品牌不斷做大做強(qiáng)，外地茶假冒日照綠茶、網(wǎng)絡(luò)銷售亂象以及日照綠茶質(zhì)量安全等日益成為社會(huì)普遍關(guān)注的焦點(diǎn)，并成為品牌保護(hù)的核心問題和薄弱環(huán)節(jié)。通過推行日照綠茶專用標(biāo)識(shí)，實(shí)現(xiàn)茶葉種植、加工溯源，可規(guī)范日照綠茶產(chǎn)銷行為，遏制打擊制假售假，提升日照綠茶市場占有率和品牌價(jià)值，增加茶農(nóng)朋友收益，推動(dòng)日照綠茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。
03怎么獲取日照綠茶專用標(biāo)識(shí)
1.具有SC認(rèn)證、小作坊認(rèn)證的茶葉加工主體，以及能提供茶葉加工溯源的經(jīng)營主體，才有資格獲取日照綠茶專用標(biāo)識(shí)。
2.茶葉種植戶憑“惠農(nóng)碼”出售鮮葉。
3.茶葉加工主體使用“電子溯源秤”采購鮮葉，加工主體自有茶園鮮葉也需經(jīng)“電子溯源秤”稱量。
4.加工主體利用農(nóng)殘快檢設(shè)備，對(duì)上午、下午兩個(gè)批次的鮮葉“批批混檢”，監(jiān)測合格的，溯源平臺(tái)會(huì)按照春茶秋茶4斤鮮葉賦1斤干茶碼、夏茶5斤鮮葉賦1斤干茶碼的標(biāo)準(zhǔn)生成專用標(biāo)識(shí)，供加工主體使用。
5.其他茶葉經(jīng)營戶、加工主體之間可利用“電子溯源秤”或者我們開發(fā)的微信小程序交易干茶，溯源平臺(tái)會(huì)自動(dòng)對(duì)接轉(zhuǎn)移相應(yīng)數(shù)量的茶標(biāo)。
6.整個(gè)溯源平臺(tái)實(shí)名交易，種植戶所售鮮葉超出核定畝產(chǎn)量，溯源平臺(tái)會(huì)自動(dòng)預(yù)警。
04我們要配合做好哪些工作
（一）嚴(yán)格數(shù)據(jù)核實(shí)，夯實(shí)賦標(biāo)基礎(chǔ)
一是核實(shí)到戶茶園面積。每年秋季，核實(shí)全市茶園到戶面積，在種茶戶自主申報(bào)茶園面積的基礎(chǔ)上，由村級(jí)核實(shí)、公示、蓋章，鎮(zhèn)級(jí)公示，區(qū)縣匯總上報(bào)，市級(jí)統(tǒng)一錄入系統(tǒng)。
二是核實(shí)在冊(cè)已登記茶葉加工主體數(shù)量。由各區(qū)縣、功能區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門會(huì)同市場監(jiān)管部門對(duì)轄區(qū)內(nèi)在冊(cè)已登記茶葉加工主體數(shù)量進(jìn)行梳理核實(shí)，經(jīng)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局和市場監(jiān)管局復(fù)核確認(rèn)，對(duì)其中獲得“日照綠茶”品牌授權(quán)的市場主體作為專用標(biāo)識(shí)使用主體。
三是辦理激活惠農(nóng)卡。茶葉種植、加工、經(jīng)營主體請(qǐng)務(wù)必于3月20日前，辦理惠農(nóng)卡并激活。辦理惠農(nóng)卡，需持本人有效身份證件到日照銀行任一營業(yè)網(wǎng)點(diǎn)辦理惠農(nóng)卡。如辦理對(duì)公賬戶，請(qǐng)?jiān)斣內(nèi)照浙y行網(wǎng)點(diǎn)所需材料和辦理流程。茶農(nóng)如果不辦理激活惠農(nóng)卡，將不能進(jìn)行鮮葉交易；茶葉加工、經(jīng)營主體不辦理惠農(nóng)卡，在交易時(shí)，將不能進(jìn)行資金實(shí)時(shí)結(jié)算。
（二）打造管理平臺(tái)，強(qiáng)化“數(shù)字智治”
一是建設(shè)軟件平臺(tái)。打造日照綠茶防偽溯源數(shù)字化管理系統(tǒng)（以下簡稱管理系統(tǒng)），作為專用標(biāo)識(shí)推行使用的管理平臺(tái)，包含茶園基礎(chǔ)信息、鮮葉交易、農(nóng)殘監(jiān)測、專用標(biāo)識(shí)生成等模塊。
二是配備硬件設(shè)施。為管理系統(tǒng)內(nèi)茶葉加工主體免費(fèi)配備電子溯源秤、彩色防偽溯源碼打印機(jī)和農(nóng)藥殘留快檢3種設(shè)備。
（三）推行批批監(jiān)測，強(qiáng)化質(zhì)量保障
一是明確自身主體責(zé)任?！吨腥A人民共和國食品安全法》第五十條“食品生產(chǎn)者采購食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品，應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)供貨者的許可證和產(chǎn)品合格證明；對(duì)無法提供合格證明的食品原料，應(yīng)當(dāng)按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗(yàn)；不得采購或者使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品”，要求加工主體切實(shí)履行主體責(zé)任，把控鮮葉收購質(zhì)量關(guān)。
二是實(shí)行“批批混檢”。每個(gè)加工主體每個(gè)收購日對(duì)當(dāng)天收購茶葉鮮葉分上午、下午2個(gè)批次“批批混檢”，并將檢測影像、結(jié)果同步上傳管理系統(tǒng)。
三是強(qiáng)化跟蹤處置。如發(fā)現(xiàn)問題隱患，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市公安局將會(huì)同屬地有關(guān)部門、單位及時(shí)跟進(jìn)排查處置。對(duì)使用禁限用農(nóng)藥的，按規(guī)定予以處罰。涉嫌犯罪的，依法追究刑事責(zé)任。
（四）促進(jìn)主體自律，強(qiáng)化教育培訓(xùn)
一是建立誠信承諾制度，與授權(quán)茶企簽訂做真拒假書面承諾書和專用標(biāo)識(shí)使用許可合同。二是對(duì)電子溯源秤、茶標(biāo)打印機(jī)、快檢設(shè)備使用，分區(qū)縣開展培訓(xùn)。三是加強(qiáng)消費(fèi)引導(dǎo)。規(guī)范專用標(biāo)識(shí)宣傳，統(tǒng)一對(duì)外宣傳：“買正宗日照綠茶，認(rèn)準(zhǔn)日照綠茶專用標(biāo)識(shí)。日照綠茶包裝銷售的，應(yīng)當(dāng)在包裝顯著位置加貼專用標(biāo)識(shí)。通過互聯(lián)網(wǎng)等信息網(wǎng)絡(luò)銷售的，還應(yīng)當(dāng)在產(chǎn)品介紹頁面顯著位置予以明示”。
下一步，我們將建立農(nóng)業(yè)農(nóng)村、公安、市場監(jiān)管、屬地政府聯(lián)動(dòng)打假機(jī)制，對(duì)線上線下制假售假行為形成常態(tài)化的高壓打擊態(tài)勢，加強(qiáng)對(duì)日照綠茶品牌保護(hù)，依法查處侵犯注冊(cè)商標(biāo)專用權(quán)和制售假冒偽劣日照綠茶等行為，推動(dòng)開展線上線下一體化執(zhí)法、跨區(qū)域執(zhí)法協(xié)作，維護(hù)日照綠茶市場秩序。
日照市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局
2024年3月4日
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