春分一過,全國多地的春茶活動都更為頻繁,相應(yīng)的春茶產(chǎn)品上市消息也紛至沓來。
作為一年茶葉銷售的“開局之戰(zhàn)”,春茶往往被各茶企視為每年的一大工作重心,爭先鉚足勁上新,也就造就了春茶市場的激烈競爭局面。
據(jù)中國茶葉流通協(xié)會發(fā)布的2023年中國春茶產(chǎn)銷形勢報告,即使當年多地受干旱氣候影響,春茶產(chǎn)量明顯減少,但也因茶葉制作技術(shù)提升、標準化等水平提升,茶葉品質(zhì)升級,全國春茶交易價格普遍上漲。
△2023年中國春茶產(chǎn)銷形勢報告(圖片來源:中國茶葉流通協(xié)會)
可見,近年來茶葉生產(chǎn)、制作技術(shù)升級,茶葉品質(zhì)更加穩(wěn)定,售價受氣候等不可抗力因素的影響降低,茶企對春茶的產(chǎn)制與銷售更加“得心應(yīng)手”,優(yōu)勝劣汰的自然法則也就更為彰顯,春茶市場逐漸演變成為一個同類產(chǎn)品越來越多、競爭火熱的大競技場。
但在春茶市場競爭壓力大的同時,其發(fā)展前景也同樣廣闊。俗話說,不喝頭春茶,怎知春滋味,春茶作為“第一抹鮮”,廣受消費者青睞,自帶“流量”,購買量也相應(yīng)較高,這也正是促成春茶產(chǎn)品競爭火熱的一大原因。因此,春天是一個挑戰(zhàn)與機遇并存的時節(jié),那么,茶企要如何把握住機遇、在春茶市場中突圍呢?
春茶產(chǎn)銷市場競爭火熱
各龍頭茶企爭“鮮”出招
在同類產(chǎn)品較多的市場中,產(chǎn)品要想在其中制勝,自然要找到脫穎而出的關(guān)鍵鑰匙,這時,營銷方式所占據(jù)的重要程度便顯著提升。目前,許多龍頭茶企都已開啟上新模式,并有著自己獨特的營銷密碼,從中或許可以發(fā)現(xiàn)一些可借鑒的春茶營銷經(jīng)驗。
開啟預(yù)售和消費者提前“簽訂契約”
預(yù)售是搶占市場先機、提前在消費者面前展現(xiàn)產(chǎn)品形象的一大營銷方式。華祥苑在三月初就開啟了國繽龍井茶的預(yù)售,提前將正季采摘、產(chǎn)地嚴選等產(chǎn)品特點展現(xiàn)在大眾面前,拉長了產(chǎn)品的宣傳周期,也讓產(chǎn)品擁有更多的曝光量。同時,預(yù)售也因為有著較長的等待時間,通常更能拉高消費者對產(chǎn)品的期待值。
△華祥苑開啟預(yù)售(圖片來源:華祥苑茶業(yè))
用專題打造記憶點推出產(chǎn)品的同時打出品牌
春茶季不僅是售賣產(chǎn)品的好時節(jié),同時也是提升品牌辨識度的好機會。八馬茶業(yè)在今年春茶季,推出了“春日來信”、“西湖有信”等相關(guān)信件主題產(chǎn)品宣傳,讓產(chǎn)品更具有故事感,以更加“親和”的姿態(tài)走入消費者的心,并拉近與消費者之間的距離,也能因其中獨特的春日專題設(shè)計感,讓消費者對品牌更有記憶點。
△八馬產(chǎn)品上新(圖片來源:八馬茶業(yè)+)
抓住產(chǎn)品特性讓消費者“一見鐘情”
隨著生活水平的不斷提升,高品質(zhì)越來越成為消費者的重要需求。因此,在宣傳產(chǎn)品時,突出產(chǎn)品的核心優(yōu)勢或稀缺性,更能體現(xiàn)產(chǎn)品的差異性,讓消費者快速發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品的閃光點。例如竹葉青綠茶上市時就對“明前茶貴如金、高標準品質(zhì)”相關(guān)產(chǎn)品特性進行宣傳;精準對標目標消費人群對春茶好滋味、獨特口感的需求,讓消費者認為產(chǎn)品有著難以替代的特性,下單購買也就變得順理成章。
△竹葉青產(chǎn)品上新(圖片來源:竹葉青茶)
增添文化底蘊順應(yīng)消費者偏好
當下,國風是較為受消費者喜愛的元素,為產(chǎn)品增添上文化色彩,常常更能受到消費者青睞。武夷星和品品香分別推出了“一杯紅韻·禮敬中國”、“世界聞名·古今一味”產(chǎn)品宣傳,展示了茶產(chǎn)品與東方風韻、海絲之路等中國文化之間的相互映襯,從而增添茶的國風色彩,讓消費者在觀看宣傳內(nèi)容時更具沉浸感,也更愿意為這一杯中國茶下單。
△武夷星產(chǎn)品上新(圖片來源:武夷星茶業(yè)有限公司)
△品品香產(chǎn)品上新(圖片來源:品品香白茶)
根據(jù)品牌調(diào)性選擇“門當戶對”的投放渠道
酒香也怕巷子深,選對宣傳渠道在營銷中也是十分關(guān)鍵的一環(huán),根據(jù)產(chǎn)品定位及目標人群等內(nèi)容選擇合適的渠道宣傳能讓企業(yè)事半功倍,例如中茶金中茶綠茶廣告登陸了央視進行宣傳,契合自身的高端定位的同時,也更能幫助品牌精準地吸引到與品牌調(diào)性相匹配的消費者,從而更有效率地打開消費市場。
△中茶產(chǎn)品上新(圖片來源:中茶蝴蝶)
各行業(yè)春季營銷“卷上天”
從中或可找到通用的“流量密碼”
春風如貴客,一到便繁華。事實上,春天也不只是茶行業(yè)的營銷旺季,許多行業(yè)也都會抓住這個“自帶流量”的營銷時機,花式宣傳,以求更多的盈利點,從中進行分析,或許也能給茶企帶來一些可借鑒的經(jīng)驗。
利用“氛圍感”在線上出圈
春天,自古以來就與踏青游玩相聯(lián)系,而現(xiàn)今,每至春日,在小紅書、微博等平臺,也都會有許多露營、賞春色的相關(guān)熱文,也因過去“圍爐煮茶”的火熱,其中的許多配圖依舊會帶有茶具元素??梢钥闯觯枧c春季是有一定契合度的。
因此,茶企在營銷產(chǎn)品時也可以增加線上宣傳渠道,適時在圖文、視頻中融入春日戶外賞茶、露營場景,打造出春季喝茶賞風光的松弛感、氛圍感,從而讓產(chǎn)品擁有更多獲取流量的可能。
季節(jié)定制+限定包裝滿足消費者的“儀式感”
定制、限定,往往是能抓住消費者追求新鮮感、差異性的關(guān)鍵詞。今年,KFC在立春聯(lián)合故宮博物院推出限定包裝,展現(xiàn)了福運祝福的同時也融入了國風元素;而瑞幸、蜜雪冰城等品牌則推出了春日花朵系列包裝,更具春天的浪漫感,也讓消費者更具有“春日限定、錯過不再有”的消費欲望。
一般來說,在對產(chǎn)品品質(zhì)還未曾有親身體會、同類產(chǎn)品多的情況下,合適、美觀的包裝更能引起消費者的購買欲。茶企或許可以嘗試在不造成過度包裝的前提下,打造好產(chǎn)品包裝這一“門面”,利用好春日限定、定制等特點設(shè)計出更貼合品牌特色的包裝,從而吸引消費者的更多關(guān)注并實現(xiàn)轉(zhuǎn)化。
△蜜雪冰城、瑞幸春日包裝(圖片來源:蜜雪冰城、瑞幸)
設(shè)計附加禮品提升消費者的“獲得感”
新茶飲企業(yè)常常采用聯(lián)名的營銷方式來讓產(chǎn)品“出圈”,例如喜茶與游戲合作,買奶茶贈送角色透卡、杯套等周邊禮物,讓消費者愿意為這一小贈品買單,擴大銷售額的同時也在一定程度上提升了品牌知名度。
△喜茶聯(lián)名贈送周邊(圖片來源:喜茶)
而茶企除了可以嘗試聯(lián)名、贈送相關(guān)周邊的方式以外,也可以嘗試抓住一些茶文化本身特色進行贈品設(shè)計,例如制作茶產(chǎn)地特色風光小卡、明信片等進行禮品,提升消費者的購買欲、收藏欲,從而提高市場競爭力。
△春茶(“說茶”攝)
春季作為各行業(yè)的“營銷旺季”,有著花樣繁多的營銷方法,此篇所展現(xiàn)的內(nèi)容還只是冰山一角,各行業(yè)都還有著許多特色的出圈營銷方式值得借鑒,茶企可以根據(jù)自己的品牌調(diào)性為基準,從現(xiàn)有成功營銷案例中借鑒經(jīng)驗,并積極融合自身特性嘗試創(chuàng)新,挖掘出真正能夠讓企業(yè)獲取長效收益的發(fā)展密碼。
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