好一朵榮縣茉莉花花農(nóng)采花忙

2閱讀 2024-06-12 07:32 行業(yè)

近日，在榮縣長山鎮(zhèn)人民村的茉莉花田里，一些村民穿梭在花田中忙碌地采收茉莉花。

今年的茉莉花采摘期從5月21日左右就開始了，預(yù)計可以一直持續(xù)到9月份左右。據(jù)人民村文書馮萍介紹，人民村從去年開始種植茉莉花，去年發(fā)展了50畝，當年就賣了兩萬多斤花，收入達到40多萬元錢。今年村里茉莉花種植規(guī)模擴大了一倍，達到100畝，預(yù)計將增產(chǎn)一半以上，今年就能收回投資成本，比種植茶葉的效益都好。

茉莉花開采之后就停不下來了，每天都要采，而且只采花蕾，綻放的花朵一般是前一天漏采的，是不能用來窨制花茶的。目前，正處于茉莉花的采摘初期，花量還不多，采摘人數(shù)也不多，每天下午從兩點采到五點。但到了收花高峰期，最多可能需要上百名的采花工，單日收花量可以達到1000斤。而且，今年茉莉花的收購價格也與去年基本持平，銷往犍為縣和榮縣本地。

“漢有鹽井，出名茶”。榮縣種茶制茶歷史已有2000余年，深厚的歷史傳承，培育了榮縣種茶、制茶、品茶的傳統(tǒng)。榮縣盛產(chǎn)名優(yōu)綠茶和花茶，所產(chǎn)綠茶氨基酸含量高，茶多酚適中，香氣清香馥郁、滋味鮮爽回甘，所產(chǎn)茉莉花芳香物質(zhì)含量高，香氣鮮靈持久。榮縣茉莉花茶主要采用榮縣早春名優(yōu)綠茶和優(yōu)質(zhì)茉莉伏花為原料，采用傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代工藝相結(jié)合制作而成，品質(zhì)上乘。上世紀九十年代初，榮縣已是聞名遐邇的花茶生產(chǎn)縣，2021年被評為“中國花茶之鄉(xiāng)”。