探訪武夷香江茗苑:文化賦魂茶產業(yè) 科技賦能茶產業(yè)
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一頭大象-普洱茶

探訪武夷香江茗苑:文化賦魂茶產業(yè) 科技賦能茶產業(yè)

武夷山是歷史上萬里茶道的起點,以正山小種、金駿眉為代表的紅茶,以武夷巖茶為代表的烏龍茶在武夷山孕育、向世界傳播。為深入學習了解茶產業(yè),7月8日,福建農林大學機電工程學院“智繪武夷新篇章、情潤山鄉(xiāng)筑夢行”社會實踐團赴南平市武夷山香江茗苑茶文化觀光園,領略武夷山茶葉的獨特魅力。

園區(qū)內茶園綠樹蔥郁,極具當地特色。講解員帶領實踐團成員們逐一參觀了武夷茶文化博覽館、茶葉精加工自動生產流水線、名叢園、傳統手工制茶作坊等游覽點,展示了武夷巖茶悠久厚重的歷史,使實踐團成員深刻體會到了武夷茶文化的內涵。


實踐團成員參觀武夷茶文化博覽館

在參觀茶葉精加工自動生產流水線工作間時,實踐團成員們格外興奮,紛紛討論起和自身專業(yè)領域高度相關的茶葉自動化生產機械。講解員介紹到,在繼承傳統制茶工藝精髓的基礎上,武夷茶企正持續(xù)創(chuàng)新茶科技,開展“茶葉種植標準化、茶葉深加工標準化、茶產業(yè)服務標準化”三產融合,茶葉生產加工向標準化、機械化、自動化、智能化方向發(fā)展。除此之外,在科技賦能下,茶葉產業(yè)不僅在生產端實現了高效、智能化的管理,更在銷售端打破了傳統的銷售模式,實現了從生產到銷售全鏈路的數字化轉型。實踐團成員們認真學習,積極研討,以期為推動鄉(xiāng)村振興貢獻青春力量。

實踐團成員參觀茶葉精加工自動生產流水線工作間

參觀結束后,實踐團與部門負責人在品茶間內體驗品味武夷特色巖茶,進一步探討武夷茶文化的歷史與內涵。

實踐團成員學習茶藝技能

得益于武夷山走好茶文化、茶產業(yè)、茶科技“三茶”統籌發(fā)展之路的探索,如今越來越多的年輕人開始主動了解學習茶文化、品味鑒賞武夷茶。此次觀光園之旅讓所有實踐團成員都體會到了茶產業(yè)跨界融合發(fā)展的巨大潛力,對如何深化科技賦能、助力茶產業(yè)提質增效的思考也有了新的啟發(fā)。

實踐團成員合影

文丨張宇昂 黃瑩

圖丨陳龍發(fā) 張俊棋

來源:福建農林大學機電工程學院,信息貴在分享,如涉及版權問題請聯系刪除