記者采訪獲悉，日前，市農(nóng)業(yè)機(jī)械化管理中心（以下簡稱市農(nóng)機(jī)中心）組織有關(guān)專家，到三江侗族自治縣等地開展2024年度茶葉機(jī)械化技術(shù)示范項(xiàng)目調(diào)研時(shí)提出，結(jié)合我市以工業(yè)化理念、產(chǎn)業(yè)鏈思維發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的思路，通過引進(jìn)茶葉生產(chǎn)新機(jī)具、新技術(shù)、新方法，推進(jìn)本地茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
水肥一體化灌溉茶園
近日，在三江侗族自治縣古宜鎮(zhèn)一家茶葉加工生產(chǎn)基地，剛采摘下來的鮮茶正在進(jìn)行殺青、揉捻、發(fā)酵、烘干等程序?，F(xiàn)場工人說，過去全部由人工對茶葉進(jìn)行加工，不僅需要多人協(xié)作完成一個(gè)工序，殺青的溫度也難以把控，生產(chǎn)效率低、產(chǎn)品品質(zhì)低、制作成本高；如今通過機(jī)械化、智慧化生產(chǎn)裝備及技術(shù)，實(shí)現(xiàn)“人管機(jī)器”按質(zhì)按量生產(chǎn)，還可用手機(jī)掃碼溯源，查詢茶葉生產(chǎn)環(huán)節(jié)?！巴ㄟ^物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，把水肥一體化灌溉、監(jiān)控等設(shè)施串聯(lián)，一人可管理200畝的茶園，實(shí)時(shí)監(jiān)控茶園溫度、濕度、陽光照射強(qiáng)度等參數(shù)，優(yōu)化茶樹的生長環(huán)境?！比患也枞~生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人吳國軍說，茶葉種植、加工及包裝等環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)規(guī)范化、機(jī)械化、智慧化生產(chǎn)，不僅降本增效，還提高了茶葉品質(zhì)。
據(jù)悉，截至今年6月，全市茶葉種植面積為26.82萬畝，全市干毛茶產(chǎn)量達(dá)到1.09萬噸，從事茶葉加工的合作社有500多家，涉及茶產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員超35萬人，擁有各類茶葉生產(chǎn)、加工機(jī)械2萬多臺套，同比去年數(shù)據(jù)穩(wěn)中有增。
“智慧農(nóng)業(yè)集成應(yīng)用計(jì)算機(jī)與網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)等，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)可視化遠(yuǎn)程診斷、遠(yuǎn)程控制等智能管理，可提高勞動、土地、技術(shù)、數(shù)據(jù)等全要素生產(chǎn)率，逐步形成新質(zhì)生產(chǎn)力?！笔修r(nóng)機(jī)中心有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，近年來，我市通過先建后補(bǔ)項(xiàng)目模式，扶持多個(gè)農(nóng)民合作社、茶葉加工生產(chǎn)企業(yè)。通過引進(jìn)茶葉加工新機(jī)具、新技術(shù)、新方法，引導(dǎo)農(nóng)民合作社、家庭農(nóng)場、茶葉種植加工生產(chǎn)企業(yè)等采用適度規(guī)模化加工生產(chǎn)、經(jīng)營管理的新模式，不斷發(fā)展茶葉加工技術(shù)，提高茶葉生產(chǎn)效益和產(chǎn)品質(zhì)量，促進(jìn)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、農(nóng)民增收，助力鄉(xiāng)村振興。
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