何謂產(chǎn)業(yè)。從一般意義上講，所謂產(chǎn)業(yè)就是以某一資源為基礎(chǔ)，展開(kāi)的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)，以供應(yīng)鏈為線構(gòu)成的產(chǎn)、供、銷價(jià)值體系，在此基礎(chǔ)上形成的生產(chǎn)、服務(wù)與消費(fèi)活動(dòng)的統(tǒng)一體。
所以，茶產(chǎn)業(yè)，就是以茶資源為基礎(chǔ)，形成的產(chǎn)、供、銷供應(yīng)鏈價(jià)值體系，圍繞茶業(yè)資源，實(shí)行生產(chǎn)、服務(wù)、消費(fèi)的有機(jī)統(tǒng)一。
目前中國(guó)的茶行業(yè)是一個(gè)非常傳統(tǒng)的行業(yè)，歷史也很悠久，但是國(guó)內(nèi)沒(méi)有一家能跟英國(guó)立頓PK的茶企。眾所周知，英國(guó)并不產(chǎn)茶，但是卻孕育了全球最大的茶企，這是一件很諷刺也很奇怪的事情，個(gè)中原因有很多不贅述，只說(shuō)其中一個(gè)重要的原因，那就是“標(biāo)準(zhǔn)化”問(wèn)題。
茶起源于中國(guó)，而中國(guó)人的思維方式是“易經(jīng)”思維，審美也講究個(gè)性化，所以出現(xiàn)了極具禪意的茶道文化，例如“一期一會(huì)”。一期一會(huì)就是說(shuō)同樣的時(shí)間，同樣的人，品同樣的茶，在歷史長(zhǎng)河中是獨(dú)一無(wú)二的，我們珍惜每一泡茶，也為每一泡茶的獨(dú)一無(wú)二而感動(dòng)。
然而工業(yè)化時(shí)代，所有的企業(yè)想做大做強(qiáng)，都在向?qū)I(yè)化發(fā)展。我國(guó)茶行業(yè)由于主要植根于國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，所以難以做到向標(biāo)準(zhǔn)化轉(zhuǎn)身。
單就散茶本身而言，想做到標(biāo)準(zhǔn)化本身也非常困難，因?yàn)椴枞~是農(nóng)產(chǎn)品，是天作人和的產(chǎn)品，需要各方面的配合。天氣或者工藝稍有變化，最終的品質(zhì)就會(huì)有差別。加上中國(guó)的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)形態(tài)比較分散，無(wú)法像印度斯里蘭卡一樣大規(guī)模協(xié)作，進(jìn)一步增加了標(biāo)準(zhǔn)化的難度。
要想轉(zhuǎn)型為茶業(yè)品牌商，傳統(tǒng)茶商靠的是核心競(jìng)爭(zhēng)力!茶業(yè)品牌商需要培育品牌推廣能力、產(chǎn)品策劃能力和供應(yīng)鏈整合能力。
嘗試借助茶旅服務(wù)產(chǎn)品化，傳統(tǒng)茶商可以打造小而美的經(jīng)營(yíng)路線，不失為一項(xiàng)現(xiàn)實(shí)的選擇。
鎖定銷售合作伙伴和主力消費(fèi)用戶，借助茶旅服務(wù)產(chǎn)品化，可以輕資產(chǎn)投資形式貫穿茶產(chǎn)業(yè)鏈的各個(gè)鏈條，融合全程深度體驗(yàn)互動(dòng)，開(kāi)展品牌推廣、產(chǎn)品銷售和服務(wù)體驗(yàn)。
茶未來(lái)行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)將是品牌化和電商渠道，相信這樣快速的發(fā)展將給茶葉行業(yè)的人帶來(lái)不小的變化，所以大家一定要準(zhǔn)備打好這個(gè)戰(zhàn)。
現(xiàn)在，中國(guó)茶企有七萬(wàn)多家，中國(guó)茶葉品牌數(shù)量有上千個(gè)，中國(guó)茶業(yè)正處于高速發(fā)展與清洗牌面的過(guò)度階段，相信在未來(lái)的五年，經(jīng)過(guò)市場(chǎng)的洗禮，中國(guó)茶業(yè)將會(huì)進(jìn)入一番整合，以一種更加欣欣向榮的姿態(tài)向世界展示它的光彩。
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