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在消費升級的大背景下,“80后”“90后”年輕群體正逐漸成為消費的主力軍,茶行業(yè)市場也紛紛瞄準(zhǔn)年輕市場。如何滿足年輕群體的消費需求,讓產(chǎn)品獲得年輕群體的青睞,成為茶企關(guān)注的焦點。近年來,年輕消費者對茶葉關(guān)注度不斷提升,面向年輕群體的茶葉消費市場前景一片廣闊,茶企業(yè)開始轉(zhuǎn)變模式,迎合“小鮮肉”的口味。
“小鮮肉”首選健康與品牌
資料顯示,我國亞健康人數(shù)超9億,青年白領(lǐng)群體中高達(dá)76%都處于亞健康狀態(tài),年輕群體對飲品的健康要求更加強(qiáng)烈。茶葉具有降低膽固醇和血壓、抗氧化、抗壓力、抗焦慮、提高免疫力、減肥瘦身等保健功能,健康屬性明顯的茶品需求在年輕群體中日益增加。
生于1988年的小何就是一名典型代表,小何是燕山立交附近的一家網(wǎng)絡(luò)公司的銷售主管,平時加班較多,喜歡隨身攜帶一杯熱紅茶。小何表示,現(xiàn)在80后、90后逐漸認(rèn)識到健康的重要性,也普遍認(rèn)可茶的保健功能,但大部分年輕人仍對市面上無品牌的茶品不信任?!跋鄬τ谏⒉瑁腋矚g購買特定品牌的茶品。”年輕人有茶葉消費意愿,但他們更傾向于消費有品牌基礎(chǔ)與品質(zhì)保證的茶葉,品牌茶品正成為年輕人的消費主流。
方便快捷的茶品漸受青睞
大多數(shù)年輕人喜歡簡單、隨意的生活方式,而大部分傳統(tǒng)泡茶方法工序繁瑣,需要茶具及相關(guān)專業(yè)知識,且傳統(tǒng)茶產(chǎn)品不易隨身攜帶與取用,并不符合年輕人追求簡約的生活方式。盡管他們認(rèn)同茶的保健功能,但“沖泡麻煩,不方便攜帶”“生活節(jié)奏快,靜不下心”等多種因素仍是阻礙年輕人喝茶的主要因素。年輕群體更喜歡簡約便捷的沖泡方式和輕松自在的喝茶體驗。
目前市場上根據(jù)年輕人的喜好推出適合年輕人的茶具和茶葉,便攜式茶杯、袋泡茶、速溶茶的在年輕消費市場上占比漸高。
年輕茶客更重“顏值”和功效
相比于傳統(tǒng)茶人,年輕人追求時尚,注重產(chǎn)品外表,常被高顏值的外包裝所吸引。時尚簡約的設(shè)計風(fēng)格已成為年輕群體消費選擇的重要參考。這一現(xiàn)象在年輕茶消費市場也同樣出現(xiàn)。小清新的產(chǎn)品命名、時尚簡約的設(shè)計包裝成為很多年輕人購茶的“標(biāo)配”。
此外,飲茶的功效也是年輕人的專注點之一。“我是三年前開始接觸茶的,當(dāng)時朋友們都說喝茶可以排毒養(yǎng)顏、減肥?!闭f起飲茶,“90后”白領(lǐng)阿文笑著說道。在一次聚會上,她無意中聽到喝茶不僅可以排毒養(yǎng)顏美容,還能減肥后,開始嘗試著喝茶。經(jīng)過幾個月的堅持,喝茶的效果非常明顯:“尤其是在每次大餐之后,喝上一杯黑茶,既解油膩又消積食,頓時身心輕松?!?
來源:濟(jì)南日報