公? 示
根據(jù)南平市海峽茶業(yè)交流協(xié)會申報，經(jīng)專家評審論證和本會研究決定，擬授予南平市建陽區(qū)漳墩鎮(zhèn)“中國小白茶之鄉(xiāng)”稱號?，F(xiàn)予公示，公示期5天。如有不同意，可來電來函反映。
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海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會
2019年9月1日
漳墩白茶的主要產(chǎn)品有小白、大白、水仙白，商品名稱分貢眉、壽眉、白牡丹、白毫銀針，俗稱傳統(tǒng)白茶。白毫銀針的原料是政和大白茶（大白）、白牡丹原料是大白和水仙白。1970年后，也將福云品系加工的白茶拼配成白牡丹。貢眉、壽眉原料是小菜茶等有性群體品種采制的小白茶。
漳墩小白茶是白茶中的珍品，外形細(xì)秀，芽亳銀白，距今已有1000多年歷史，自唐代就有栽制，至宋代作為最好的點茶原料制成“龍團(tuán)鳳餅”進(jìn)貢皇宮，因形似壽眉，又被稱為“貢眉白茶”，歷經(jīng)千年綿延不絕。
撰文?/ 何錦云
編輯 / 何錦云
責(zé)編 / 0 3?
