5月21日，是聯(lián)合國確定的首個(gè)“國際茶日”。國家主席習(xí)近平向“國際茶日”系列活動(dòng)致信表示熱烈祝賀。習(xí)近平指出，茶起源于中國，盛行于世界。聯(lián)合國設(shè)立“國際茶日”，體現(xiàn)了國際社會(huì)對茶葉價(jià)值的認(rèn)可與重視，對振興茶產(chǎn)業(yè)、弘揚(yáng)茶文化很有意義。作為茶葉生產(chǎn)和消費(fèi)大國，中國愿同各方一道，推動(dòng)全球茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，深化茶文化交融互鑒，讓更多的人知茶、愛茶，共品茶香茶韻，共享美好生活。
5·21國際茶日，這是世界茶人的共同節(jié)日，自然是我們喜歡茶的人的重大節(jié)日，我們帶著美好的期冀在這一天共喜共慶共未來!在“刷屏”式的傳播中，全國茶界熱血沸騰，我們情不自禁地思索、贊美、追述茶——這一片葉子的故事……
5·21，這是個(gè)偉大的時(shí)刻，中國茶產(chǎn)業(yè)及世界茶產(chǎn)業(yè)也將迎來一個(gè)偉大的時(shí)代!
茶，從厚重歷史文化中走來，悠遠(yuǎn)而深邃;
茶，在時(shí)代發(fā)展機(jī)遇中成長，蓬勃而昂揚(yáng)。
讓千年茶香盛世起航，是世界茶人共同的祈愿。
中國是茶的故鄉(xiāng)，早在5000多年前，我們的祖先神農(nóng)氏就發(fā)現(xiàn)了茶有解毒的功效。中國是最早發(fā)現(xiàn)茶、種植茶、利用茶的國家，全世界的種茶、制茶以及飲茶的知識(shí)與經(jīng)驗(yàn)都是直接或間接從中國傳播過去的。茶是中國對世界的重要貢獻(xiàn)，并對人類歷史的發(fā)展產(chǎn)生了重大影響。經(jīng)過漫長的歷史跋涉，目前全世界有60多個(gè)國家和地區(qū)種植生產(chǎn)茶葉，茶葉產(chǎn)量近600萬噸，貿(mào)易量超過200萬噸，有170多個(gè)國家和地區(qū)有茶葉消費(fèi)習(xí)慣，全球超20億人飲茶，超過10億人從事與茶相關(guān)的工作。
中國茶，世界品。中國茶在歷史上曾有過輝煌，“國際茶日”的確立，是世界對中國茶文化的認(rèn)同，讓越來越多的人了解茶、接觸茶、喜歡茶，中國茶業(yè)也將以此為契機(jī)，在穿越歷史跨越國界中迎來新發(fā)展;再次讓茶產(chǎn)業(yè)成為助推世界農(nóng)業(yè)發(fā)展和經(jīng)濟(jì)繁榮的重要力量，成為我國同各國茶文化交融互鑒、茶產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展的紐帶和橋梁。
茶作為世界公認(rèn)的三大無酒精飲料之一，受到了世界各地人們的喜愛。“柴米油鹽醬醋茶”，茶是品質(zhì)生活的重要載體，“琴棋書畫詩酒茶”，茶亦是生活富裕了的人們的精神追求。茶已融入了人們生活的方方面面，既在人類的物質(zhì)生活中堅(jiān)定了生命的根基，又在人們的精神生活中散發(fā)出馥郁的芬芳，作為綠色天然、養(yǎng)生保健的飲品，茶的健康價(jià)值日益成為推進(jìn)全球茶葉消費(fèi)需求的強(qiáng)大驅(qū)動(dòng)力。
茶是最具中國傳統(tǒng)文化的元素，也是最能代表中國的文化印記。這一片小小的“東方神葉”，帶著氤氳茶香和獨(dú)特的品格韻味，在世界范圍內(nèi)廣泛傳播，展現(xiàn)出人類對和平安寧的期盼，對美好生活的向往。
4月21日上午，習(xí)近平總書記來到陜西平利縣女媧鳳凰茶業(yè)現(xiàn)代示范園區(qū)考察調(diào)研
茶是一項(xiàng)民生工程，關(guān)乎鄉(xiāng)村振興，關(guān)乎精準(zhǔn)扶貧，關(guān)乎民生經(jīng)濟(jì)。習(xí)總書記在平利考察調(diào)研時(shí)曾說，“因茶致富，因茶興業(yè)，能夠在這里脫貧奔小康，做好這些事情，把茶葉這個(gè)產(chǎn)業(yè)做好?！辈?，是引領(lǐng)鄉(xiāng)村振興的重要砝碼,精準(zhǔn)扶貧的重要抓手。茶葉作為最重要的經(jīng)濟(jì)作物，是很多不發(fā)達(dá)地區(qū)貧困家庭的主要謀生手段，已發(fā)展成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，助力脫貧攻堅(jiān)的支柱產(chǎn)業(yè)，實(shí)施鄉(xiāng)村振興的打底產(chǎn)業(yè)，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民穩(wěn)定增收的當(dāng)家產(chǎn)業(yè)。
茶葉一頭連著千萬茶農(nóng)，一頭連著億萬消費(fèi)者，是為茶農(nóng)謀利、為飲者造福的產(chǎn)業(yè)。全國有22個(gè)省市(區(qū))盛產(chǎn)茶葉，有近1000個(gè)產(chǎn)茶縣(市區(qū))，涵蓋六大茶類上千個(gè)品種、上萬個(gè)茶品，品種之豐富可謂琳瑯滿目。各地將茶文化與地域文化相結(jié)合，幾乎縣縣有名茶，在國茶的大家庭中，茶拼湊出茶產(chǎn)業(yè)的錦繡畫圖;拼湊出茶文化的華夏樂章;拼湊出茶未來的壯麗山河。茶葉作為很多縣(市區(qū))的重要經(jīng)濟(jì)支柱產(chǎn)業(yè)，近年來還衍生出“茶區(qū)變景區(qū)、茶園變公園、茶山變金山”的新興業(yè)態(tài)，撐起了農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、農(nóng)村富裕、鄉(xiāng)村振興的一方天地。
現(xiàn)如今，中國茶葉生產(chǎn)規(guī)模全世界首屈一指，占全世界茶園面積和總產(chǎn)量的半壁江山，是世界第一大茶葉生產(chǎn)國和茶葉消費(fèi)國。當(dāng)下的中國茶，正逢盛世興茶的新時(shí)代!
2019年11月27日，聯(lián)合國大會(huì)第74屆會(huì)議審議通過了設(shè)立國際性茶日的中國方案，并將5月21日確定為國際茶日，從此全球茶人擁有了一個(gè)屬于自己的節(jié)日，為一杯茶而存在，在一杯茶里沉醉。健康中國，世界共享，這一杯“和平之飲”，是呈現(xiàn)給世界的中國形象，是奉獻(xiàn)給世界的中國方案。
“和而不同、美美與共”，伴隨著5·21“國際茶日”的到來，中國茶以前所未有的絢麗姿態(tài)再次登上世界舞臺(tái)，這是茶產(chǎn)業(yè)千年發(fā)展史上的重大里程碑，是全球茶產(chǎn)業(yè)的盛事，是全球愛茶人的盛事，更是各國間求同存異、合作共贏結(jié)出的豐碩成果。這一天，讓我們聚焦中國茶，共同慶祝這個(gè)屬于世界茶人的節(jié)日!
來源：茗邊
