據(jù)中央廣播電視總臺中國之聲《新聞晚高峰》報道,泡一杯暖香清茶是中國人自古以來的待客之道,喝茶也早已成了很多人必不可少的生活習慣。從古代絲綢之路、茶馬古道、茶船古道,到今天的絲綢之路經(jīng)濟帶、21世紀海上絲綢之路,茶從中國出發(fā),穿越歷史、跨越國界,越來越受到世界各國人民的喜愛。
5月21日,愛茶人迎來了屬于茶的節(jié)日——“國際茶日”,這是由聯(lián)合國大會通過、我國次成功推動設立的農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的國際性節(jié)日。為慶祝個“國際茶日”,全國各地開展了與茶有關(guān)的活動,營造有利于茶文化傳播、茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的濃厚氛圍。
2019年11月27日,由中國發(fā)起的“國際茶日”的提案兩年之后,終獲聯(lián)合國大會通過。從此,每年的5月21日成為全世界愛茶人共同的節(jié)日。5月21日,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部與浙江省人民政府、聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織共同主辦了“茶和世界共品共享”為主題的活動。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部國際合作司副司長馬洪濤介紹說:“‘國際茶日’是中國和各國共同努力的一個結(jié)果,它彰顯了全球?qū)χ袊谑澜绮杞绲匚坏恼J可?!?/p>
茶是世界公認的三大健康飲料之一,全球超過20億人飲茶。無論是英式紅茶、美國的速溶茶,還是俄羅斯的甜茶、日本的抹茶,茶已經(jīng)成為很多國家的主要飲品。中國是茶葉故鄉(xiāng),也是茶種植規(guī)模最大、產(chǎn)品種類最全、茶文化底蘊最深厚的國家。很多地方都有各自的茶葉名品:西湖龍井、福建鐵觀音、云南普洱、恩施玉露……一個個如雷貫耳的名字早已成為當?shù)氐拿?。中國人從種茶、制茶到喝茶都很講究。
鐵觀音非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人魏月德說:“一顆茶母樹,壓苗、繁殖的過程、細節(jié)都很復雜,種下去五年才能采摘?!?/p>
“國際茶日”不僅是了解茶文化的窗口,也是推進茶產(chǎn)業(yè)振興的契機。普洱茶的故鄉(xiāng)云南舉辦了“云茶薈”活動,借助優(yōu)質(zhì)電商渠道,依托云南康樂茶城的線下資源,大力推動云南春茶產(chǎn)銷對接。通過直播模式推薦云南原產(chǎn)地好茶。
云南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳綠色食品處處長馮逆光介紹,從“生活”“生產(chǎn)”“生意”三個關(guān)鍵詞切入,聚焦宣傳云茶產(chǎn)業(yè),升級茶飲消費體驗,創(chuàng)新銷售模式,線上將邀請省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳主要領(lǐng)導和普洱、西雙版納和臨滄三個州、市政府領(lǐng)導直播帶貨,持續(xù)擦亮“云茶”品牌,特別是普洱茶“金字招牌”。
在我國四川、安徽、河南等地,茶產(chǎn)業(yè)成為脫貧攻堅工作的重要支撐和抓手。四川省青川縣大壩村村民董在生依靠在家鄉(xiāng)的茶園做炒茶的工作,收入比在外打工還高出許多。
董在生說:“在外頭務工時一年的收入就幾千塊錢,我現(xiàn)在在茶廠炒茶,我愛人在這里摘茶,我們既能照顧家里又能掙錢,我炒茶一年能拿4萬元左右?!?/p>
據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)情調(diào)度,預計2019年全國干毛茶年產(chǎn)值突破2300億元,同比增長12%左右。然而,我國茶產(chǎn)業(yè)目前還存在生產(chǎn)水平較低、產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)有待優(yōu)化等問題。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部部長韓長賦表示,要狠抓茶的質(zhì)量,擴大交流合作。要狠抓質(zhì)量,堅持為民興茶。要擴大交流,踐行開放促茶,共同構(gòu)建公平開放的茶產(chǎn)品貿(mào)易環(huán)境,多層次、多渠道開展茶文化交流合作,努力打造茶農(nóng)、茶工、茶商命運共同體。
注:文來源央廣網(wǎng),作者朱敏,信息貴在分享,如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除