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一年中之，以二十四節(jié)氣中的立春（一般2月3日—2月5日）開(kāi)始，至春分（一般為3月20—3月21日）為止的這段時(shí)日，為早春時(shí)節(jié)。
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這是一年初始的時(shí)節(jié)，萬(wàn)物蘇醒，冬眠蟄伏的動(dòng)物紛紛醒來(lái)覓食，植物的根系在泥土里不斷擴(kuò)張，汲取營(yíng)養(yǎng)和氧氣。在云南雄奇俊秀的群山中代代生長(zhǎng)的茶樹(shù)也不例外，紛紛在清冷的寒風(fēng)中蘇生、抽條、發(fā)芽了。
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早春味道的茶葉原材料，就是取材于這個(gè)時(shí)節(jié)云南八個(gè)茶山采摘的鮮葉。經(jīng)過(guò)傳統(tǒng)的拼配工藝精心制成，色澤潤(rùn)綠、外形飽滿、湯色清亮、香氣馥郁、口感滑柔、滋味香甜而綻放，口腔飽滿度非常高，有升發(fā)之氣，每一片茶葉中都蘊(yùn)含著純凈甘美的早春神韻，為滇南古韻開(kāi)年首款春韻臻品。
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相信茶友們對(duì)這一份早春真味的具體拼配原料來(lái)源及其特點(diǎn)都已充滿了好奇，今年我們?yōu)榱藵M足大家的好奇心，也本著真誠(chéng)、開(kāi)放、交流的初衷，將向社會(huì)進(jìn)行首次原料配方大起底！
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下面就請(qǐng)跟隨小編的腳步，去一覽佳茗之風(fēng)姿，看一看究竟是怎樣苦心孤詣的搜尋，才造就了一杯如此優(yōu)美的好茶。
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清新·鳳慶大雪山
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? ? ? ?鳳慶大雪山所產(chǎn)的茶，是生長(zhǎng)于海拔2200-2350米高山上的高海拔、灌木型小葉種茶，茶黃素含量很高，帶著微甜的玫瑰花香和清淡典雅的滋味使得這款茶有著類于烏龍茶“音韻”般的特質(zhì)。
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清雅·永德大雪山
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臨滄四大雪山中，永德大雪山的茶葉有著別處沒(méi)有的蘭花香氣，滋味幽然高遠(yuǎn)，湯色清亮潔凈，如同一位翩翩名士般風(fēng)骨高致，有著遺世獨(dú)立的香、味、品，它的這一份清高雅致，是其他品種的茶中所難尋覓的。
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馥郁·臨滄大雪山
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臨滄大雪山是瀾滄江與怒江兩大水系的分水嶺，雪山之下，瀾滄江畔的昔歸村海拔僅有700米，與大雪山3600米的海拔高度形成了典型的立體氣候，也因此造就了該地栽培型古茶的獨(dú)特品質(zhì)，這款茶的滋味與香氣可謂集眾山茶樹(shù)之長(zhǎng)，極具代表性，茶湯中花蜜香、花果香濃郁芬芳，回甘快，舌底生津，滋味豐富，氣蘊(yùn)沉實(shí)上揚(yáng)。
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純正·勐庫(kù)大雪山
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毋庸置疑，勐庫(kù)大雪山的茶是茶中的翹楚，有著“茶中英豪”美譽(yù)的良種——勐庫(kù)大葉種，芽頭肥壯，烏潤(rùn)多毫，持嫩性強(qiáng)，含有遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他茶的豐富的多酚類物質(zhì)，為高幽香型茶，香氣冷艷高揚(yáng)，滋味卻又十分柔和，回甘迅速持久，苦澀味極低，入口即散。這樣的品質(zhì)，不愧為云南大葉種的正統(tǒng)所在，這樣的原料，無(wú)疑是早春味道中最動(dòng)人的一抹亮色。
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醇和·幫東大雪山
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幫東大雪山與臨滄大雪山實(shí)為一條山脈的兩個(gè)面，雖然距離相近，但所產(chǎn)的茶葉茶性卻有很大的差異，幫東茶為勐庫(kù)大葉種變異形成的中、大葉種，俗稱長(zhǎng)葉茶，為高香型茶葉，茶氣足，有獨(dú)特的“巖韻”口感飽滿醇和，喉韻甘潤(rùn)、持久。
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倘若拼配過(guò)程中若勐庫(kù)大葉種為定國(guó)明君，幫東大葉種則無(wú)疑是一位治國(guó)安邦、錦上添花的賢臣。
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清冽·邦罵
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邦罵位于臨滄市雙江縣，被稱為“云南最后的高山古茶園”。茶樹(shù)為高山有機(jī)的老品種茶，是古老的勐庫(kù)大葉種經(jīng)過(guò)人為矮化管理后呈現(xiàn)的小喬木樹(shù)型。得天獨(dú)厚的地形氣候，使得這里的茶葉葉片特大且肥壯幼嫩，芽頭亮而顯毫，入口果香濃郁，湯色黃亮，滋味甘甜，清冽可口。
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醇厚·邦木
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邦木位于臨滄市雙江縣，是古老的拉祜族聚居區(qū)。
這里的茶業(yè)在民國(guó)時(shí)期得到了飛速的發(fā)展，及至今日，已是家家都種茶樹(shù)，處處都是茶園；這里環(huán)境優(yōu)美，民風(fēng)淳樸，茶樹(shù)多為七八十年的壯年期茶樹(shù)，更為難得的是，這里采摘的鮮葉，是產(chǎn)自集天地精華與人民智慧為一體的藤條茶園中。藤條茶經(jīng)過(guò)人工精心管理與修剪，一枝枝條的營(yíng)養(yǎng)只供應(yīng)頂端寥寥數(shù)片芽葉，故而它的內(nèi)含物質(zhì)豐富，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，香氣古樸厚重，口感甘潤(rùn)沉實(shí)，舒適度非常好。
霸氣·布朗山
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靠近中緬邊境的布朗山是著名的普洱茶產(chǎn)區(qū)，方圓1000多里，茶樹(shù)品種多為喬木或小喬木型的勐海大葉種，茶葉條索肥壯，茶湯有著獨(dú)特的麥芽糖香，掛杯時(shí)間長(zhǎng)，冷香凝重，滋味十分苦澀濃烈，卻能很快在口中化開(kāi)，回甘生津持久綿長(zhǎng)，茶氣非常霸道，叫人飲罷頓覺(jué)蕩氣回腸。這款原料茶湯與香氣的融合度高，是輔佐明君開(kāi)疆拓土的一員武將，坦誠(chéng)率性。
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良種、好料與匠心，成就了這一杯早春臻味：嫩黃清亮的湯色顯得潔凈通透，當(dāng)中有細(xì)細(xì)的白毫飛舞抖動(dòng)如綿綿春雨，入口香氣綻放清新如新生的青草，滋味鮮爽靈動(dòng)似冰消雪融后的春水，口腔飽滿度高，細(xì)微的苦味化甘而轉(zhuǎn)甜，余韻綿長(zhǎng)。
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制茶依行君、臣、佐、使之道，能最大程度地發(fā)揮不同茶類的優(yōu)點(diǎn)。天賜我以嘉木，我以匠心制之，只為能讓愛(ài)茶的您，飲一葉而可以知春。愿這一杯凝聚在杯中的早春，能為您帶來(lái)神清氣爽的2017年，事事順?biāo)?，喜?lè)平安！
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