早在1996年，貴州省茶葉研究所專(zhuān)家經(jīng)過(guò)化驗(yàn)研究得出，鳳岡茶葉不但含鋅，而且含硒，一個(gè)地方栽種出來(lái)的作物同時(shí)富含鋅、硒兩種元素，這在“世界少有、中國(guó)唯一”。
近年來(lái)，鳳岡縣委縣政府依托這一獨(dú)特的資源稟賦，以黨建為引領(lǐng)，嚴(yán)格按照“雙有機(jī)”標(biāo)準(zhǔn)打造“良心產(chǎn)業(yè)”，壓實(shí)鎮(zhèn)、村、組和茶企業(yè)、茶農(nóng)責(zé)任，從“茶園至茶杯”全程嚴(yán)格監(jiān)控把關(guān)，通過(guò)嚴(yán)禁施用草甘膦、催芽素、化肥，與茶企簽訂質(zhì)量安全責(zé)任書(shū)和承諾書(shū)，常態(tài)化開(kāi)展巡察茶園等方式，確保茶葉質(zhì)量安全，讓廣大消費(fèi)者喝上了放心茶、干凈茶。
鳳岡縣浪竹有機(jī)茶業(yè)有限公司
陳其波的制茶故事
近段時(shí)間以來(lái)，今年剛滿(mǎn)50歲的鳳岡縣浪竹有機(jī)茶業(yè)有限公司董事長(zhǎng)陳其波，晚上睡覺(jué)之后，做夢(mèng)都在制茶。自從春茶開(kāi)采之后，這位被鳳岡茶界譽(yù)為制茶“武林高手”的他就一直在忙個(gè)不停。
對(duì)于陳其波來(lái)說(shuō)，今年做茶更是信心百倍。原因是，為了提振公司的茶葉生產(chǎn)能力和茶葉品質(zhì)，他今年增加了31臺(tái)扁形茶制茶機(jī)，200套攤涼設(shè)備，1200平米的保鮮庫(kù)房。這3種設(shè)施設(shè)備共投入160萬(wàn)元，車(chē)間每小時(shí)可制300公斤干茶，生產(chǎn)效率與往年提高3倍，生產(chǎn)出來(lái)的茶葉顏色和口感再次得到提升。
據(jù)陳其波介紹，目前公司收購(gòu)茶青價(jià)格每斤在70元至90元之間，當(dāng)?shù)夭刹韫っ咳嗣刻焓杖朐?00元至350元之間，公司生產(chǎn)的不同檔次的茶葉正以每斤600元至1200元的價(jià)格，源源不斷地銷(xiāo)往貴陽(yáng)、北京、上海等各大城市。
陳其波認(rèn)為：“只有嚴(yán)格把好生產(chǎn)關(guān)口和提高制茶工藝，才能做到茶葉質(zhì)量上乘，才能在茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展大潮中立于不敗之地?！?/p>
茶青攤晾車(chē)間
創(chuàng)新發(fā)展探索新模式
永安鎮(zhèn)田壩社區(qū)茶企發(fā)展
目前鳳岡縣永安鎮(zhèn)6萬(wàn)畝生態(tài)茶園一派欣欣向榮景象，93家茶企門(mén)前，售賣(mài)春茶的茶農(nóng)絡(luò)繹不絕，與正在加工趕制春茶的機(jī)器轟鳴聲唱響這首茶葉致富曲。
源于上世紀(jì)80年代鳳岡龍江茶廠的鳳岡縣浪竹有機(jī)茶業(yè)有限公司，位于鳳岡縣永安鎮(zhèn)田壩社區(qū)。公司以“支部+企業(yè)+合作社+農(nóng)戶(hù)”模式，一直堅(jiān)持“有機(jī)種植、加工”生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，目前發(fā)展茶葉基地1200余畝。2020年，公司茶葉出口額5581.82萬(wàn)元，出口數(shù)量達(dá)32萬(wàn)公斤。
位于田壩社區(qū)的翠巔香茶葉有限公司同樣不遺余力，近幾年，公司按照“支部+合作社+基地+茶農(nóng)”模式，讓5000畝茶園有了無(wú)限活力，讓1000余戶(hù)田壩社區(qū)村民賣(mài)上好茶、增收致富。公司生產(chǎn)出來(lái)的茶葉遠(yuǎn)銷(xiāo)香港、馬來(lái)西亞等地，2020年獲得年銷(xiāo)售量40萬(wàn)公斤，產(chǎn)值達(dá)7000萬(wàn)元的好成績(jī)。
鳳岡茶園掠影
春季茶園雙手采摘
鳳岡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
爭(zhēng)當(dāng)貴州茶業(yè)發(fā)展“排頭兵”
鳳岡縣現(xiàn)有投產(chǎn)茶園面積36.2萬(wàn)畝，黔茶系列品種5萬(wàn)畝，茶葉總產(chǎn)量6萬(wàn)噸，茶葉產(chǎn)值達(dá)53億元，綜合產(chǎn)值超過(guò)100億元。
現(xiàn)有茶葉加工企業(yè)287家，擁有國(guó)家級(jí)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)1家，省級(jí)龍頭企業(yè)32家，市級(jí)龍頭企業(yè)44家。獲SC認(rèn)證企業(yè)69家，有機(jī)認(rèn)證茶葉加工廠9家，建成年產(chǎn)2萬(wàn)噸大宗茶精制拼配加工廠1家。帶動(dòng)6.3萬(wàn)戶(hù)20余萬(wàn)人從事茶產(chǎn)業(yè)相關(guān)工作，2萬(wàn)余戶(hù)建檔立卡脫貧戶(hù)因茶致富。
鳳岡現(xiàn)有出口茶葉企業(yè)16家，2019年出口茶葉1890噸，出口金額5933.1萬(wàn)美元；2020年鳳岡縣出口茶葉2074.76噸，出口金額為9200萬(wàn)美元，同比增長(zhǎng)64.2%，連續(xù)兩年穩(wěn)居全省第一。
鳳岡鋅硒茶入選首批中歐地理標(biāo)志協(xié)定保護(hù)名錄，鳳岡被列為全省唯一茶葉產(chǎn)業(yè)國(guó)家外貿(mào)轉(zhuǎn)型升級(jí)基地，成為貴州茶業(yè)發(fā)展大潮中的“排頭兵”。
鳳岡縣田壩鎮(zhèn)鳥(niǎo)瞰
來(lái)源：黔茶資訊 作者：饒?jiān)?/p>
