福鼎白茶企業(yè)賞析  立達(dá)茶廠(chǎng)
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福鼎白茶企業(yè)賞析 立達(dá)茶廠(chǎng)

初心·恒心·匠心

——粒達(dá)創(chuàng)業(yè)者之路

清朝光緒年間,周氏茶人在湖林九龍頂山下修路建屋,拓荒墾植數(shù)畝立達(dá)始祖茶園,不斷的春耕夏耘,茶園漸顯規(guī)模,并且在此期間周氏茶人開(kāi)始手工制茶。

1955年,周氏第二代茶人成立“湖林茶廠(chǎng)”,后并入“國(guó)營(yíng)福鼎茶廠(chǎng)湖林茶葉初制廠(chǎng)”。

1979年,周氏第三代茶人,周德榮先生在久負(fù)盛名的國(guó)營(yíng)福鼎茶廠(chǎng)湖林茶葉初制廠(chǎng)學(xué)習(xí)制茶技藝,師從著名制茶大師蔡乃動(dòng)先生,為期5年。

1984年因工作調(diào)動(dòng),周德榮先生到福鼎磻溪供銷(xiāo)社茶廠(chǎng)當(dāng)評(píng)茶師、制茶師至廠(chǎng)長(zhǎng)。至今,周氏茶人糅合祖?zhèn)髦撇栊牡门c技法,孜孜不倦,形成獨(dú)具氣韻的周家白茶,這也為立達(dá)茶廠(chǎng)出品的高品質(zhì)、獨(dú)具特色的白茶產(chǎn)品奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

1985年,周氏第二代茶人,在花甲之年創(chuàng)辦私營(yíng)企業(yè)立達(dá)茶廠(chǎng),以畢生制茶經(jīng)驗(yàn),傾力打造立達(dá)白茶。由于資金短缺,物資匱乏,當(dāng)時(shí)的廠(chǎng)房結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)易,也沒(méi)能經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)的機(jī)構(gòu)設(shè)計(jì),有些格局也存在不合理,用料多是當(dāng)?shù)氐哪静摹⒅耦?lèi),更談不上專(zhuān)業(yè)的施工隊(duì)了,這給廠(chǎng)房帶了極大的安全隱患。茶廠(chǎng)運(yùn)營(yíng)十載,一切已步入正軌,每年也都所盈利,為當(dāng)?shù)氐牟柁r(nóng)增收和解決閑余勞動(dòng)力起到了積極作用,也是當(dāng)時(shí)當(dāng)?shù)匦∮忻麣獾钠髽I(yè)了。

但因時(shí)間長(zhǎng)久,電線(xiàn)老化,車(chē)間一處開(kāi)關(guān)跳火花與木材接觸,引燃車(chē)間。眼看著熊熊燃燒的大火,心如刀割卻又無(wú)能為力。在傷心之余,周家茶人收拾好悲傷的眼淚,重振旗鼓,拿出周家的良好家風(fēng):不屈不撓、不畏艱難和頑強(qiáng)拼搏的精神,一心只想重建立達(dá)茶廠(chǎng)的信念;經(jīng)過(guò)不懈努力,克服了重重困難,在政府部門(mén)、鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親和親朋好友等的鼎力資助下,不久立達(dá)新廠(chǎng)建成并投入使用。

初心

周氏第三代茶人周德榮、周宗佑兄弟,不忘家父教誨,重振家業(yè)。早在1988年,周氏兄弟走出湖林,來(lái)到廣州推廣自家的福鼎白茶。剛來(lái)廣州人生地不熟,雖說(shuō)廣州是個(gè)務(wù)實(shí)不排外且包容的城市,但是語(yǔ)言就是一大障礙,廣州人大多講粵語(yǔ),所以交流起來(lái)極為困難。經(jīng)常目瞪口呆,答非所問(wèn),造成雙方都不能理解。

昔日廣州芳村茶葉市場(chǎng)只有20-30戶(hù)茶商行,并且茶商戶(hù)只銷(xiāo)售綠茶與烏龍茶為主。根本不知道福鼎白茶為何茶,更別說(shuō)認(rèn)可福鼎白茶來(lái)購(gòu)買(mǎi),看了牡丹和壽眉的脈象都說(shuō)這是“樹(shù)葉”,喝了白毫銀針說(shuō)淡如白開(kāi)水。

究其原因,上世紀(jì)60年代至90年代中期,福鼎白茶為了響應(yīng)國(guó)家號(hào)召——?jiǎng)?chuàng)外匯,大多數(shù)都出口東南亞、歐洲,為創(chuàng)匯立下汗馬功勞;極少數(shù)在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)銷(xiāo)售,再加上,當(dāng)時(shí)的信息閉塞,沒(méi)能給福鼎白茶加以宣傳引導(dǎo),當(dāng)?shù)卣块T(mén)也沒(méi)有推廣,所以,不被國(guó)人認(rèn)知、認(rèn)可,推銷(xiāo)起來(lái)的難度也就可想而知!

恒心

為了福鼎白茶在廣州打開(kāi)銷(xiāo)路,周德榮、周宗佑兄弟二人想盡辦法,絞盡腦汁。得知當(dāng)時(shí)的福鼎白茶,都是通過(guò)廣東省茶葉進(jìn)出口公司銷(xiāo)往世界各地,于是兄弟二人帶著茶樣走進(jìn)茶葉公司,可人家根本就不理睬,領(lǐng)導(dǎo)連門(mén)都不開(kāi)。猶記得,一位經(jīng)理因不想見(jiàn)到兄弟二人,一段時(shí)間都是從后門(mén)上下班。得知此事,這天,一大早兄弟二人便在后門(mén)等候,出于禮貌和被二位的堅(jiān)持、執(zhí)著的精神所打動(dòng),便邀請(qǐng)到辦公室細(xì)談,從此開(kāi)始了小范圍的合作。貴在堅(jiān)持,好在一而再再而三的叩響茶葉公司領(lǐng)導(dǎo)的門(mén),雖說(shuō)吃了不少閉門(mén)羹,但功夫不負(fù)有心人,恒心和真誠(chéng)打動(dòng)了人們,門(mén)逐一被打開(kāi)了,便開(kāi)始與茶葉公司大范圍的合作。對(duì)福鼎白茶鍥而不舍的推廣,并且取得了小有成就。

在1990年,立達(dá)代表福鼎白茶首次參加廣州交易會(huì)。因此還得了“廣州芳村福鼎白茶傳播第一人”的雅號(hào)。在上個(gè)世紀(jì)90年代以前,我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品是需要征稅的,茶葉也不例外。而且,交稅的手續(xù)涉及到諸多部門(mén),極為繁瑣;稅賦也很重,那時(shí)當(dāng)?shù)匾患抑行筒鑿S(chǎng),平均每年要向政府上繳20萬(wàn)到30萬(wàn)不等的稅額,這個(gè)數(shù)目按照當(dāng)時(shí)的茶青價(jià)格相比較,可不是一筆小數(shù)目,這大幅度提高了產(chǎn)品的成本,也給企業(yè)的發(fā)展帶來(lái)了極大壓力。另外,當(dāng)時(shí)的交通閉塞給福鼎白茶的流通造成了極大的限制?;緵](méi)有物流公司,只能自請(qǐng)私人貨車(chē)或與他人拼車(chē),為了保護(hù)茶葉順利抵達(dá),幾乎每次都得親自押車(chē),從工廠(chǎng)到廣州,順利時(shí)一個(gè)星期左右到達(dá),如有意外狀況就不好預(yù)測(cè)了,十天半個(gè)月甚至更長(zhǎng)。期間吃、住、行等全在貨車(chē)上,長(zhǎng)時(shí)間在山路、陡坡、峻嶺間顛簸,個(gè)中的滋味難以言表!

隨著企業(yè)有序穩(wěn)健發(fā)展,立達(dá)在廣州芳村茶葉市場(chǎng)白茶界也是小有名氣了。但企業(yè)發(fā)展到一定程度總會(huì)遇到瓶頸或是抉擇的問(wèn)題。2005年起,廣州芳村乃至全國(guó)的茶葉市場(chǎng)都是云南普洱茶的天下,無(wú)不瘋狂的倒賣(mài)、炒作普洱茶,利潤(rùn)十分可觀(guān),吸引了不少外來(lái)資金(熱錢(qián))及普洱茶從業(yè)者。

所以,福鼎白茶所占的市場(chǎng)份額還是很少,銷(xiāo)量也是不容樂(lè)觀(guān)。但是,立達(dá)茶企一直堅(jiān)持種植、生產(chǎn)、銷(xiāo)售福鼎白茶于一體,面對(duì)普洱茶市場(chǎng)巨大利益的誘惑,立達(dá)茶人抵擋住了,就憑當(dāng)時(shí)他們?cè)诜即宓馁Y源在普洱茶界也是有一番作為,但是他們沒(méi)有投入資金,而是毅然決定回家擴(kuò)大廠(chǎng)房,投資基礎(chǔ)設(shè)施,壯大立達(dá)茶廠(chǎng)的生產(chǎn)規(guī)模,從源頭嚴(yán)格把控產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)。繼承制茶技藝,傳承家風(fēng),一心一意做好白茶,努力為白茶愛(ài)好者獻(xiàn)上一杯傳統(tǒng)、道地、暖人心田的福鼎白茶。

匠心

隨著時(shí)代的發(fā)展,企業(yè)的規(guī)?;?,規(guī)范化,產(chǎn)品品牌化。立達(dá)茶廠(chǎng)以“粒達(dá)白茶”為商標(biāo)進(jìn)行著力打造,于2015年全面升級(jí)“粒達(dá)白茶”品牌,優(yōu)化企業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu),提升企業(yè)形象和文化,豐富產(chǎn)品線(xiàn);通過(guò)茶業(yè)博覽會(huì)、互聯(lián)網(wǎng)和招各地經(jīng)銷(xiāo)商等的平臺(tái)與手段,多維度提升粒達(dá)白茶的知名度,從而提高粒達(dá)白茶的美譽(yù)度。粒達(dá)茶人在福鼎白茶這條路上一直堅(jiān)守著那份初心,以匠心的精神傳承家風(fēng),努力朝著更強(qiáng)、更穩(wěn)可持續(xù)發(fā)展的茶行業(yè)進(jìn)軍。當(dāng)然,也深知前行的道路并不平坦,好在這些年經(jīng)歷了不少風(fēng)雨,對(duì)前景充滿(mǎn)希望,信心滿(mǎn)滿(mǎn),也就做好足夠的應(yīng)對(duì)準(zhǔn)備。

回想起近些年的創(chuàng)業(yè)歷程,歷歷在目,感慨萬(wàn)千。立達(dá)茶企能夠走到今天,并且,也取得了一些驕人成績(jī),在福鼎白茶界也是小有名氣,同時(shí),也分別獲得了“福鼎市龍頭企業(yè)”和“寧德市龍頭企業(yè)”的光榮稱(chēng)號(hào),企業(yè)得到了政府的關(guān)懷與嘉獎(jiǎng)。產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)海內(nèi)外,得到廣大客商的高度認(rèn)可與青睞。這些榮譽(yù)是對(duì)粒達(dá)茶人極大的鼓舞與鞭策,也加倍珍惜,前行的步伐更加堅(jiān)定、穩(wěn)健。雖然,有了一定的成績(jī),但是深知前進(jìn)的道路任重道遠(yuǎn)。

之所以有這些可喜的成就,歸總起來(lái):創(chuàng)業(yè)要有一份持之以恒、鍥而不舍、不怕艱難的初心;其次,要有一份匠心的情懷,對(duì)你的產(chǎn)品要在專(zhuān)業(yè)的角度嚴(yán)格把控質(zhì)量關(guān)。同時(shí)也分享一個(gè)心得:要在茶葉界立足,還要做好打持久戰(zhàn)的準(zhǔn)備!

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