一、茶葉營(yíng)銷(xiāo)渠道一般模式分析
消費(fèi)者所喝的茶葉大多數(shù)是在茶行、茶農(nóng)家購(gòu)買(mǎi),茶葉網(wǎng)絡(luò)購(gòu)買(mǎi)比例相對(duì)還是比較低。過(guò)去購(gòu)買(mǎi)茶葉的主要方式為付現(xiàn),但是因?yàn)橐苿?dòng)支付的推廣與普及,現(xiàn)在大都是使用微信支付、支付寶或是其他在線支付系統(tǒng),民眾已經(jīng)普遍接受網(wǎng)購(gòu)方式。按照過(guò)去的研究發(fā)現(xiàn),大多數(shù)消費(fèi)者平時(shí)會(huì)固定購(gòu)買(mǎi)某種品牌的茶葉,原因是質(zhì)量有保證、喜歡它的香氣滋味。消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)的茶葉主要包裝方式主要為250-300克裝,最主要是剛好適合短期飲用,而不會(huì)有變質(zhì)的問(wèn)題。
(一)茶葉的主要營(yíng)銷(xiāo)渠道模式
1.直營(yíng)式
茶葉生產(chǎn)者——茶葉消費(fèi)者。如茶葉在集市上交易、茶葉生產(chǎn)企業(yè)自設(shè)或加盟門(mén)店(茶樓)、業(yè)務(wù)員推廣(面向團(tuán)體消費(fèi)者)、參加茶博會(huì)、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)、朋友推薦等。產(chǎn)銷(xiāo)直接見(jiàn)面,縮短流通時(shí)間、減少流通費(fèi)用。
(1)集市貿(mào)易。在產(chǎn)地,生產(chǎn)者將自己的茶葉送到集市上擺攤銷(xiāo)售,也有販運(yùn)到外地集市上的。新產(chǎn)品單一,多為散裝、初制茶。價(jià)格低廉,季節(jié)性強(qiáng)。
(2)批發(fā)市場(chǎng)。進(jìn)場(chǎng)交易的商戶(hù),產(chǎn)區(qū)市場(chǎng)以生產(chǎn)者為主,銷(xiāo)區(qū)市場(chǎng)以中間商居多。
(3)交易會(huì)。有展覽會(huì)、博覽會(huì)、展示會(huì)、訂貨會(huì)。以交流信息、展示產(chǎn)品、客戶(hù)訂貨、結(jié)識(shí)朋友、宣傳企業(yè)為主要目的。
(4)專(zhuān)賣(mài)店。有各種小包裝茶、品牌茶、禮品茶、散裝茶。有的以散茶為主?,F(xiàn)在有兩個(gè)趨勢(shì),一是由多品牌向獨(dú)創(chuàng)品牌轉(zhuǎn)變;二是由單一向連鎖、加盟和產(chǎn)加銷(xiāo)一體化轉(zhuǎn)變。
(5)互聯(lián)網(wǎng)+,電商銷(xiāo)售,OTO直營(yíng)模式。在網(wǎng)上包括各種樣式的茶葉制品幫助消費(fèi)者選購(gòu)心儀產(chǎn)品。
營(yíng)銷(xiāo)方法:廣告招商,媒體廣告,茶博會(huì)推廣,網(wǎng)絡(luò)招商。
2.一級(jí)批發(fā)式
茶葉生產(chǎn)者一零售商一消費(fèi)者。如茶葉企業(yè)通過(guò)工商聯(lián)營(yíng)、農(nóng)商聯(lián)營(yíng)等形式將茶葉銷(xiāo)售給消費(fèi)者。如:茶館、商場(chǎng)專(zhuān)柜、超市貨架等。
營(yíng)銷(xiāo)方法:廣告招商,茶博會(huì)推廣,媒體、網(wǎng)絡(luò)等
3.多級(jí)批發(fā)式
茶葉生產(chǎn)者一批發(fā)商(或代理商)一零售商一消費(fèi)者。這里的批發(fā)商可以是一級(jí),也可以是多級(jí)。
營(yíng)銷(xiāo)方法:廣告招商,茶博會(huì)推廣,媒體、網(wǎng)絡(luò)等
4.代理商式
茶葉生產(chǎn)者一代理商一批發(fā)商一零售商一消費(fèi)者。這種渠道多為出口茶銷(xiāo)售渠道。
營(yíng)銷(xiāo)方法:組建團(tuán)隊(duì),派業(yè)務(wù)員推廣。
(二)茶葉營(yíng)銷(xiāo)渠道模式的短板
現(xiàn)今茶葉銷(xiāo)售渠道新零售模式和渠道層出不窮,但是一些方法并未形成合力,難以打造出個(gè)性特征明顯的地方品牌,以提升消費(fèi)者的信賴(lài)感和黏連度??蛻?hù)的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)觀念也在不斷改變,茶葉的銷(xiāo)售渠道應(yīng)適應(yīng)新市場(chǎng)變化,做出相應(yīng)的調(diào)整。沒(méi)有一成不變的銷(xiāo)售模式和渠道,順勢(shì)而為才是如今茶葉銷(xiāo)售渠道的最佳發(fā)展方式,而順勢(shì)而為重要的是要了解消費(fèi)者的心態(tài)。這就要求除了改變傳統(tǒng)消費(fèi)模式外,更要了解消費(fèi)者的思考模式?;ヂ?lián)網(wǎng)的沖擊加速了茶葉市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的無(wú)序狀態(tài),銷(xiāo)售渠道較廣卻沒(méi)有充分發(fā)揮作用。茶葉消費(fèi)行為個(gè)性化、網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售渠道沖擊傳統(tǒng)實(shí)體店鋪,成為現(xiàn)階段茶市營(yíng)銷(xiāo)的現(xiàn)狀,很大程度上制約了茶市的擴(kuò)大與發(fā)展,主要原因如下:
1.企業(yè)慣用單一渠道,未能用真正的互聯(lián)網(wǎng)思維去考慮渠道建設(shè)通過(guò)和西方國(guó)家茶葉營(yíng)銷(xiāo)渠道進(jìn)行對(duì)比可以發(fā)現(xiàn),現(xiàn)階段仍存在未實(shí)現(xiàn)規(guī)模化、銷(xiāo)售渠道較窄、輻射范圍較小、慣用單一渠道等問(wèn)題。當(dāng)前茶葉企業(yè)基本采用一種或是兩種銷(xiāo)售渠道,以節(jié)省開(kāi)發(fā)與管理成本,因而也導(dǎo)致了產(chǎn)品鋪設(shè)效率低下。此外,各種銷(xiāo)售渠道間存在著極強(qiáng)的獨(dú)立性,難以實(shí)現(xiàn)有效的融合,且同種茶葉在渠道間的差異性造成亂價(jià)。實(shí)體渠道很難得到網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售相關(guān)數(shù)據(jù),繼而難以就顧客消費(fèi)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析,而網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售渠道在開(kāi)展銷(xiāo)售活動(dòng)時(shí)也難以借助實(shí)體渠道來(lái)為消費(fèi)者提供配送與體驗(yàn)服務(wù)。
2.難以實(shí)現(xiàn)茶葉消費(fèi)的體驗(yàn)感如今許多消費(fèi)者品位提升,對(duì)價(jià)格不太關(guān)心,更關(guān)注產(chǎn)品本身的體驗(yàn)。為了降低場(chǎng)地租金成本,大量實(shí)體店開(kāi)始縮小門(mén)店面積,由此僅能夠儲(chǔ)存并銷(xiāo)售產(chǎn)品,而無(wú)法提供體驗(yàn)服務(wù)。而顧客在購(gòu)買(mǎi)茶葉相關(guān)產(chǎn)品時(shí),往往也想要享受一刻休閑與放松,通過(guò)喝茶聊天緩解疲勞,也可洽談合作,然而當(dāng)前大部分茶葉門(mén)店均難以為顧客提供茶葉體驗(yàn)服務(wù)。此外,隨著網(wǎng)購(gòu)越發(fā)流行,物流與售后也逐步影響了客戶(hù)體驗(yàn)效果,并且網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售難以像實(shí)體門(mén)店銷(xiāo)售一樣為顧客提供現(xiàn)購(gòu)現(xiàn)提、品茶指導(dǎo)以及售后等方面的服務(wù)。
3.沒(méi)有根據(jù)消費(fèi)行為個(gè)性化特征進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)渠道的設(shè)計(jì)和調(diào)整隨著網(wǎng)絡(luò)的不斷普及與發(fā)展,茶葉消費(fèi)者可從多種渠道購(gòu)買(mǎi)到茶葉,消費(fèi)行為也愈發(fā)個(gè)性化。首先,隨著消費(fèi)者對(duì)茶葉認(rèn)知水平的提高,消費(fèi)者品位不斷提升,他們不再滿(mǎn)足于大眾化產(chǎn)品,而是開(kāi)始追求符合自身品位與心理需求的茶葉產(chǎn)品。其次,依托互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái),消費(fèi)者能夠從社交圈、朋友圈、實(shí)體店等多種渠道獲取茶葉產(chǎn)品信息,并可第一時(shí)間獲知產(chǎn)品相關(guān)信息,不同渠道的消費(fèi)者在消費(fèi)心理和行為特征上必然有差異。最后,社交平臺(tái)在一定程度上決定著消費(fèi)行為。近年來(lái)我國(guó)興起了多種社交平臺(tái),這些平臺(tái)所具有的高流量與高聚合性讓意見(jiàn)領(lǐng)袖、好友、粉絲在很大程度上影響著消費(fèi)者的消費(fèi)行為,這個(gè)改變極為迅速,甚至是瞬時(shí)的,那么這對(duì)茶商來(lái)說(shuō),就是一個(gè)引導(dǎo)消費(fèi)者消費(fèi)觀念的絕好機(jī)會(huì)。
二、模擬產(chǎn)品渠道營(yíng)銷(xiāo)模式設(shè)計(jì)
(一)模擬產(chǎn)品概述
1.市場(chǎng)定位
市場(chǎng)定位是根據(jù)競(jìng)爭(zhēng)者現(xiàn)有產(chǎn)品在細(xì)分市場(chǎng)上所處的地位和消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品屬性的重視程度,塑造出本企業(yè)與眾不同的鮮明形象,并且將這個(gè)形象告知顧客,確定企業(yè)產(chǎn)品在消費(fèi)者心目中的位置。市場(chǎng)定位就是根據(jù)產(chǎn)品特性,塑造產(chǎn)品在細(xì)分市場(chǎng)中的位置,主要根據(jù)消費(fèi)者的需求特征、競(jìng)爭(zhēng)者的市場(chǎng)定位以及茶葉企業(yè)能夠和應(yīng)該為消費(fèi)者做些什么等方面來(lái)確定。
綜合以上因素分析,??稻G茶的定位主要如下:
檔次定位:低端茶以走量為主,高端茶葉以禮品茶和保健茶為主
獨(dú)特賣(mài)點(diǎn):“有機(jī)”綠茶
品質(zhì)定位:色翠、湯綠、氣清
文化定位:好山好水出好茶,綠茶精品??挡?/p>
品牌定位:保康尚源茶廠的“風(fēng)尚”品牌:綠茶之極品
擬建立??挡枞~生物科技有限公司推出的產(chǎn)品是??得饩G茶。
2.目標(biāo)市場(chǎng)選擇
??稻G茶大部分企業(yè)規(guī)模偏小,茶葉產(chǎn)品處于市場(chǎng)生命周期的成熟期,競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手強(qiáng)大,綜合以上因素,??稻G茶必定要選擇有差異的細(xì)分市場(chǎng),以其中一兩個(gè)細(xì)分市場(chǎng)為目標(biāo)市場(chǎng),采取差異性營(yíng)銷(xiāo)策略或者集中性營(yíng)銷(xiāo)策略。
對(duì)于保康綠茶的低端產(chǎn)品,大批量進(jìn)貨的茶葉批發(fā)市場(chǎng)或者飲料加工企業(yè)和農(nóng)副產(chǎn)品加工企業(yè)作為其目標(biāo)市場(chǎng),以?xún)r(jià)格優(yōu)勢(shì)培養(yǎng)其客戶(hù)的忠誠(chéng)度,以規(guī)模優(yōu)勢(shì)取得其渠道的發(fā)展和延伸。對(duì)于??稻G茶中的高端產(chǎn)品,目標(biāo)市場(chǎng)應(yīng)選擇高端禮品茶市場(chǎng)和保健型市場(chǎng)。
(二)模擬產(chǎn)品全渠道模式概述
為解決以上短板問(wèn)題,讓茶葉能夠更好的被推廣營(yíng)銷(xiāo)出去,擬構(gòu)建全渠道營(yíng)銷(xiāo)模式,拓寬茶葉產(chǎn)品銷(xiāo)售渠道,實(shí)現(xiàn)茶葉行業(yè)各種資源的有效整合,繼而構(gòu)建由茶葉種植園生產(chǎn)到茶館銷(xiāo)售的產(chǎn)業(yè)鏈條,形成以茶葉加盟為主的經(jīng)營(yíng)模式。
借助于網(wǎng)絡(luò)技術(shù)推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)程中,茶商既需要借助于網(wǎng)點(diǎn)出售茶葉,同時(shí)也需要借助于互聯(lián)網(wǎng)及時(shí)掌握消費(fèi)者需求數(shù)據(jù)變化,繼而快速調(diào)整生產(chǎn)計(jì)劃與銷(xiāo)售方案,促使茶產(chǎn)品愈發(fā)趨于可追溯化,以此提升茶葉性?xún)r(jià)比與消費(fèi)者滿(mǎn)意度。
在當(dāng)前良好的技術(shù)環(huán)境與政策環(huán)境下,以??得鉃槟M產(chǎn)品圍繞打造全國(guó)知名茶葉品牌的戰(zhàn)略目標(biāo),以市場(chǎng)為導(dǎo)向,以科技為支撐,以龍頭企業(yè)為紐帶,以促進(jìn)農(nóng)民持續(xù)增效為核心,堅(jiān)持綠色開(kāi)發(fā)、長(zhǎng)足發(fā)展,一手抓發(fā)展、一手促整合,力爭(zhēng)在四年期間,精選優(yōu)勢(shì)品牌,打造更強(qiáng)大的閩東茶葉中國(guó)馳名商標(biāo)。具體思路如下:前兩年針對(duì)區(qū)域公用品牌幾家重點(diǎn)龍頭企業(yè),狠抓產(chǎn)品質(zhì)量,以重點(diǎn)龍頭企業(yè)作為示范,嚴(yán)格按照既定標(biāo)準(zhǔn)去抓種植、生產(chǎn)、加工,確保茶葉優(yōu)良的品質(zhì)。第三年的時(shí)間整合品牌,若不合規(guī)范,則不允許其用公用品牌。第四年以?xún)?yōu)秀企業(yè)為范例進(jìn)行推廣,獎(jiǎng)勵(lì)、助推優(yōu)秀企業(yè)更好更快發(fā)展,起到龍頭示范作用。
(三)全渠道營(yíng)銷(xiāo)模式措施
全渠道環(huán)境下,茶產(chǎn)業(yè)客戶(hù)可通過(guò)多種渠道獲取產(chǎn)品相關(guān)信息,對(duì)客戶(hù)消費(fèi)行為造成影響的因素也來(lái)自于多種渠道,由此茶商需基于客戶(hù)購(gòu)買(mǎi)環(huán)境隨時(shí)調(diào)整產(chǎn)品布局。基于當(dāng)前我國(guó)茶葉銷(xiāo)售情況與全渠道發(fā)展?fàn)顩r來(lái)看,茶商在經(jīng)營(yíng)運(yùn)作中可采用O2O銷(xiāo)售模式、體驗(yàn)銷(xiāo)售模式、“渠道+社交”銷(xiāo)售模式、依托于大數(shù)據(jù)制訂銷(xiāo)售策略等模式來(lái)順應(yīng)時(shí)代發(fā)展與客戶(hù)需求轉(zhuǎn)變。
1.整合線上線下資源,藉由建立與消費(fèi)者的互動(dòng),實(shí)現(xiàn)O2O營(yíng)銷(xiāo)。對(duì)線上現(xiàn)代化信息技術(shù)與線下商品、物流等方面資源的有效整合,進(jìn)而為交易的順利完成提供了有利保障。公司可采?。希玻蠣I(yíng)銷(xiāo)實(shí)現(xiàn)線下體驗(yàn)、線上消費(fèi),消費(fèi)者在茶葉網(wǎng)點(diǎn)購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品后可到該公司線下實(shí)體店提貨與享用,同時(shí)該種營(yíng)銷(xiāo)模式也支持消費(fèi)者率先在公司線下實(shí)體店品茶繼而再考慮是否從線上網(wǎng)點(diǎn)購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品,以此可滿(mǎn)足消費(fèi)者網(wǎng)訂店取的需求。
2.增加體驗(yàn)營(yíng)銷(xiāo)的形式,注重體驗(yàn)質(zhì)量。近年來(lái),我國(guó)居民生活質(zhì)量不斷改善,對(duì)于產(chǎn)品也有了更高要求,人們更加注重產(chǎn)品體驗(yàn),像茶葉這種日常飲品,人們更為關(guān)注其口感與品質(zhì)。然而近幾年我國(guó)茶葉相關(guān)產(chǎn)品先后多次被查出了農(nóng)殘超標(biāo)的新聞爆出后,人們變得愈發(fā)小心謹(jǐn)慎,在選擇產(chǎn)品時(shí)不得不慎重地貨比三家。由此也促使茶葉專(zhuān)營(yíng)店不得不朝著體驗(yàn)店方向發(fā)展,致力于打造茶葉產(chǎn)品品質(zhì)與客戶(hù)體驗(yàn)。品茶是現(xiàn)階段人們休閑、放松的象征,當(dāng)前很多人均喜歡以茶會(huì)客,品茶儼然成為了人們提升生活質(zhì)量的一種渠道。消費(fèi)者在到茶葉體驗(yàn)店消費(fèi)時(shí)常常不單單是為了享受品茶服務(wù),更是想要享受茶藝、茶文化等,因此,茶商在經(jīng)營(yíng)運(yùn)作中時(shí)需在體驗(yàn)店內(nèi)有效融入輕松、娛樂(lè)等方面元素。在全渠道環(huán)境下,各家茶葉體驗(yàn)店在經(jīng)營(yíng)運(yùn)作中可從以下幾個(gè)層面入手進(jìn)行調(diào)整:第一,支持消費(fèi)者驗(yàn)貨、退貨。各家茶葉體驗(yàn)店在經(jīng)營(yíng)運(yùn)作中針對(duì)消費(fèi)者從各種渠道獲取的產(chǎn)品提供驗(yàn)貨、退貨,例如假如消費(fèi)者收到從網(wǎng)店上購(gòu)買(mǎi)的茶葉產(chǎn)品后發(fā)現(xiàn)口感或是品質(zhì)與預(yù)期不符,可到茶葉體驗(yàn)店要求商家提供退換貨服務(wù)。第二,將實(shí)體店鋪打造成體驗(yàn)中心。消費(fèi)者則可以通過(guò)多渠道購(gòu)買(mǎi)茶葉,進(jìn)而到預(yù)先約定好的實(shí)體店進(jìn)行消費(fèi)、提貨。在下單前,消費(fèi)者可到附近體驗(yàn)店挑取喜歡的茶葉進(jìn)行品嘗與鑒賞,隨后在線上支付產(chǎn)品貨款后,可選擇由附近從事該茶葉產(chǎn)品銷(xiāo)售的實(shí)體店鋪來(lái)配送。第三,體驗(yàn)店成為售后服務(wù)保障中心。消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)茶葉后,假如對(duì)價(jià)格、生產(chǎn)日期等存在異議,可到體驗(yàn)店申訴,同時(shí)也可以就泡茶、保存等方面內(nèi)容向體驗(yàn)店發(fā)起咨詢(xún)。第四,改變茶葉包裝,提高質(zhì)感。許多茶葉的茶罐都要特別巧思設(shè)計(jì),與整體裝潢互相呼應(yīng),并將地域文化、品牌文化附之其中,讓茶葉的包裝成為品牌的名片。
3.采取“渠道+社交”混式營(yíng)銷(xiāo)?,F(xiàn)今推廣策略受到科技進(jìn)步的影響,已從傳統(tǒng)的宣傳方式演變成通過(guò)網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo),通常購(gòu)物前會(huì)先上網(wǎng)查詢(xún)價(jià)格、款式、型號(hào)與功能等相關(guān)信息,再通過(guò)網(wǎng)絡(luò)信息來(lái)確定購(gòu)買(mǎi)品項(xiàng)。因此,網(wǎng)站的建構(gòu)及網(wǎng)友的留言成為影響消費(fèi)者購(gòu)物的重要因素。例如通過(guò)微信、百度等利用關(guān)鍵詞搜尋,就可出現(xiàn)非常多的數(shù)據(jù),由此可見(jiàn)業(yè)界亦相當(dāng)重視網(wǎng)絡(luò)的信息建構(gòu)?;ヂ?lián)網(wǎng)迅猛發(fā)展的今天,消費(fèi)者越來(lái)越依賴(lài)于信息分享和推薦,抵觸商業(yè)廣告信息,越發(fā)青睞購(gòu)物與社交兩種平臺(tái)融合的模式,由此也有效提高了兩種平臺(tái)的流量?;诖耍枭淘谥朴啝I(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃時(shí),也可依托于社會(huì)平臺(tái)所具有的優(yōu)勢(shì)來(lái)引流,進(jìn)而達(dá)成交易,例如構(gòu)建社交團(tuán)隊(duì),開(kāi)設(shè)微博、微信公眾號(hào)等官方賬號(hào),通過(guò)這些平臺(tái)及時(shí)更新公司與茶葉產(chǎn)品信息,進(jìn)而吸引用戶(hù)成為粉絲。而公司社交團(tuán)隊(duì)則可在工作中向網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)發(fā)布產(chǎn)品促銷(xiāo)公告或是舉辦趣味茶知識(shí)競(jìng)賽等活動(dòng),提高消費(fèi)者的參與感,進(jìn)而提高消費(fèi)者黏性。作為現(xiàn)階段產(chǎn)品銷(xiāo)售中潛力市場(chǎng)的社會(huì)媒體,茶商在經(jīng)營(yíng)運(yùn)作中應(yīng)將其作為開(kāi)發(fā)與挖掘的重點(diǎn),積極探索依托于微博等社會(huì)媒體實(shí)現(xiàn)公司全渠道轉(zhuǎn)型,以消費(fèi)者為導(dǎo)向,促進(jìn)購(gòu)物與體驗(yàn)間的有效對(duì)接。
4.合理利用大數(shù)據(jù)進(jìn)行精準(zhǔn)營(yíng)銷(xiāo)。隨著現(xiàn)代化信息技術(shù)的快速發(fā)展,現(xiàn)階段人們?cè)诨ヂ?lián)網(wǎng)平臺(tái)上所瀏覽的各種信息均將被平臺(tái)系統(tǒng)記錄并經(jīng)匯總傳遞到公司數(shù)據(jù)庫(kù)。茶商在發(fā)展中采?。希玻蠣I(yíng)銷(xiāo),使得各實(shí)體門(mén)店均可基于全渠道全面了解客戶(hù)信息,進(jìn)而實(shí)現(xiàn)和客戶(hù)的高度匹配。茶商也可在收集并梳理客戶(hù)數(shù)據(jù)后針對(duì)不同客戶(hù)制訂并推出個(gè)性化精準(zhǔn)營(yíng)銷(xiāo),由此不但能夠有效節(jié)約成本,同時(shí)成效顯著。茶商通過(guò)短信、郵件、微博等各種社交平臺(tái)將產(chǎn)品信息送達(dá),繼而促使客戶(hù)在全渠道中了解產(chǎn)品信息,并享受到優(yōu)質(zhì)的消費(fèi)體驗(yàn)感,從而使得公司品牌與營(yíng)銷(xiāo)渠道達(dá)到高度統(tǒng)一??蛻?hù)的消費(fèi)心理受到互聯(lián)網(wǎng)的巨大影響,這也給企業(yè)更好的機(jī)會(huì)以便精準(zhǔn)地滿(mǎn)足客戶(hù)差異化需求,借助于數(shù)據(jù)分析,給客戶(hù)帶來(lái)個(gè)性化體驗(yàn),促成更多交易。
三、茶葉營(yíng)銷(xiāo)渠道管控分析
(一)渠道管控概述
在全渠道營(yíng)銷(xiāo)模式下的茶葉產(chǎn)品,主要的渠道管控過(guò)程在于管控經(jīng)銷(xiāo)商,故以下渠道管理措施都圍繞茶葉經(jīng)銷(xiāo)商展開(kāi)。
(二)渠道管控分析
1.經(jīng)銷(xiāo)商選擇基本條件與資源配置要求
開(kāi)經(jīng)銷(xiāo)商按照有實(shí)力、有能力、可持續(xù)、可協(xié)同的原則進(jìn)行選擇,設(shè)置評(píng)估指標(biāo)。
2.經(jīng)銷(xiāo)商的開(kāi)發(fā)流程
(1)經(jīng)銷(xiāo)商的初選:收集到意向經(jīng)銷(xiāo)商的資料后,了解經(jīng)銷(xiāo)商的基本資質(zhì)、個(gè)人背景等信息,符合申請(qǐng)基本條件,作為復(fù)選對(duì)象。
(2)經(jīng)銷(xiāo)商的復(fù)選:優(yōu)先考慮具有品牌運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn),且從事茶葉分銷(xiāo)3年以上的個(gè)人或企業(yè);有很強(qiáng)的組織、管理能力;愿意與公司長(zhǎng)期合作。
(3)經(jīng)銷(xiāo)商終選:實(shí)地考察經(jīng)銷(xiāo)商,洽談合作細(xì)節(jié),完成經(jīng)銷(xiāo)商終選。合同簽訂,相關(guān)款項(xiàng)到賬。
3.經(jīng)銷(xiāo)商的銷(xiāo)售預(yù)算管理
(1)分月度銷(xiāo)售預(yù)算:根據(jù)行業(yè)月度銷(xiāo)售指數(shù)及月度暢銷(xiāo)品類(lèi)制定銷(xiāo)售目標(biāo),細(xì)分到品類(lèi)銷(xiāo)售額。
(2)分銷(xiāo)客戶(hù)發(fā)展目標(biāo):針對(duì)區(qū)域經(jīng)銷(xiāo)商或有實(shí)力的經(jīng)銷(xiāo)商制定分銷(xiāo)客戶(hù)拓展數(shù)量目標(biāo)及區(qū)域布局計(jì)劃。
(3)經(jīng)銷(xiāo)商資源配置計(jì)劃:為達(dá)成業(yè)務(wù)目標(biāo),經(jīng)銷(xiāo)商需投入的人員、運(yùn)營(yíng)資金、倉(cāng)庫(kù)、管理工具等資源計(jì)劃,以支持業(yè)務(wù)的發(fā)展。
(4)市場(chǎng)推廣計(jì)劃:為支持業(yè)務(wù)目標(biāo)的達(dá)成和品牌建設(shè)而開(kāi)展的全年市場(chǎng)活動(dòng)計(jì)劃,如:廣告投入、促銷(xiāo)、品鑒會(huì)等,及具體的費(fèi)用投入使用計(jì)劃。
4.經(jīng)銷(xiāo)商培訓(xùn)及督導(dǎo)管理
(1)為提升分銷(xiāo)商員工的企業(yè)忠誠(chéng)度、專(zhuān)業(yè)知識(shí)及業(yè)務(wù)技能,從而有效的提升單店運(yùn)營(yíng)能力,設(shè)培訓(xùn)班。提升經(jīng)銷(xiāo)商的經(jīng)營(yíng)管理水平的職能,維護(hù)公司品牌形象職能,提升店員綜合素質(zhì)的職能、信息收集整理的職能。
(2)定期經(jīng)營(yíng)回顧為及時(shí)了解經(jīng)銷(xiāo)商的市場(chǎng)情況、銷(xiāo)售進(jìn)度,跟進(jìn)各項(xiàng)計(jì)劃的落實(shí),就存在問(wèn)題及下一步的行動(dòng)計(jì)劃達(dá)成共識(shí),相關(guān)人員應(yīng)定期與經(jīng)銷(xiāo)商進(jìn)行生意回顧。
5.經(jīng)銷(xiāo)商日常業(yè)務(wù)管理。
(1)經(jīng)銷(xiāo)商銷(xiāo)售價(jià)格管理:為規(guī)范市場(chǎng)秩序,保證合理的競(jìng)爭(zhēng),提升經(jīng)銷(xiāo)店的整體競(jìng)爭(zhēng)力,總部對(duì)所有簽約經(jīng)銷(xiāo)店在產(chǎn)品銷(xiāo)售價(jià)格上做了如下規(guī)定。經(jīng)銷(xiāo)店專(zhuān)屬系列產(chǎn)品,銷(xiāo)售價(jià)格遵循總部制定的統(tǒng)一零售價(jià)格。
(2)經(jīng)銷(xiāo)商銷(xiāo)售渠道管理。經(jīng)銷(xiāo)店的專(zhuān)屬系列產(chǎn)品僅在中國(guó)茶葉經(jīng)銷(xiāo)店銷(xiāo)售,銷(xiāo)售對(duì)象為一級(jí)經(jīng)銷(xiāo)商。不得在除經(jīng)銷(xiāo)店之外的網(wǎng)絡(luò)、商超等其他任何渠道進(jìn)行二次銷(xiāo)售。經(jīng)銷(xiāo)店所有產(chǎn)品只在公司授權(quán)的區(qū)域進(jìn)行銷(xiāo)售,不得在非授權(quán)區(qū)域進(jìn)行銷(xiāo)售。經(jīng)銷(xiāo)店只銷(xiāo)售公司授權(quán)的產(chǎn)品,公司未授權(quán)的或非公司產(chǎn)品均不得在店內(nèi)銷(xiāo)售。