弘揚(yáng)茶文化!巢湖市舉辦茶葉采摘加工技能競賽
茶友網(wǎng)首頁 個(gè)人中心
下載APP 下載APP
手機(jī)訪問 手機(jī)端二維碼

弘揚(yáng)茶文化!巢湖市舉辦茶葉采摘加工技能競賽

9月7日,2022年巢湖市茶葉采摘加工技能競賽在廟崗鎮(zhèn)舉行,在做好常態(tài)化新冠疫情防控工作前提下,來自全市9個(gè)鎮(zhèn)街50多名選手同臺(tái)競技采摘鮮茶、茶葉加工技藝,經(jīng)過一天的激烈比拼,來自壩鎮(zhèn)選手何小二獲得茶葉采摘組競賽一等獎(jiǎng),來自散兵鎮(zhèn)選手董德玖獲得茶葉加工組競賽一等獎(jiǎng)。

此次茶葉采摘加工技能競賽主題為“建功‘十四五’,奮進(jìn)新征程”,由巢湖市總工會(huì)、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市人力資源和社會(huì)保障局聯(lián)合主辦,市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局工會(huì)、市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心、市農(nóng)業(yè)與商貿(mào)系統(tǒng)勞模創(chuàng)新工作室聯(lián)盟承辦。競賽形式為個(gè)人賽,設(shè)茶葉采摘和茶葉加工兩個(gè)項(xiàng)目,茶葉加工競賽包括理論測試和實(shí)操測試兩部分,分別占總成績的20%和80%;茶葉采摘只進(jìn)行實(shí)操測試。

比賽項(xiàng)目介紹及流程

當(dāng)日上午,參加茶葉采摘項(xiàng)目35名參賽選手,來到位于廟崗鎮(zhèn)境內(nèi)的安徽省徽鄉(xiāng)源農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司指定茶園內(nèi),按標(biāo)準(zhǔn)采摘“一芽二葉”鮮葉,按在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)采摘符合勻凈度等質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的茶葉,最終以重量計(jì)算名次。

  

中午時(shí)分,參加茶葉加工項(xiàng)目的23名選手,首先來到廟崗鎮(zhèn)路店村民委員會(huì)進(jìn)行閉卷理論測試;隨后,23名選手來到安徽省徽鄉(xiāng)源農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司分成兩組進(jìn)行茶葉加工技能比賽,即在規(guī)定時(shí)間內(nèi),用電炒鍋將規(guī)定的茶樹鮮葉原料按各自條形綠茶傳統(tǒng)工藝進(jìn)行制作,評(píng)委從制茶現(xiàn)場操作規(guī)范、茶葉品質(zhì)感官評(píng)審等方面進(jìn)行評(píng)比,最終排定名次。

經(jīng)過激烈比拼,本次茶葉采摘加工技能競賽茶葉加工項(xiàng)目共評(píng)出一二三等獎(jiǎng)及優(yōu)秀獎(jiǎng)8名,其中獲得競賽項(xiàng)目一等獎(jiǎng)的選手將向巢湖市勞動(dòng)競賽委員會(huì)申報(bào)“巢湖市五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)隆睒s譽(yù)稱號(hào);對(duì)獲得二三等獎(jiǎng)的選手由市總工會(huì)授予“巢湖市金牌職工”榮譽(yù)稱號(hào)。對(duì)榮獲一等獎(jiǎng)的選手,優(yōu)先安排參加一線職工療休養(yǎng)活動(dòng)。茶葉采摘項(xiàng)目也評(píng)出一二三等獎(jiǎng)及優(yōu)秀獎(jiǎng)共8名,其中一等獎(jiǎng)獲得者將優(yōu)先安排參加一線職工療休養(yǎng)活動(dòng)。

  

發(fā)展生態(tài)綠色茶園

巢湖市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組成員、市委農(nóng)辦專職副主任張華介紹,巢湖市在上個(gè)世紀(jì)70年代開始茶葉規(guī)模生產(chǎn),目前全市茶園3.4萬畝,年產(chǎn)干毛茶620多噸。近年來,巢湖市出臺(tái)了一系列茶葉生產(chǎn)扶持政策,引導(dǎo)茶農(nóng)新建、改植換種無性良種茶園,大力發(fā)展生態(tài)綠色茶園,打造“都督翠茗”“巢湖銀尖”“六渡春雪”等茶葉品牌,有力推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展?!拔沂信e辦茶葉采摘加工技能競賽活動(dòng),旨在提高我市茶農(nóng)鮮葉采摘和手工制茶技能,弘揚(yáng)茶文化,提升我市夏秋茶開發(fā)利用水平,進(jìn)一步推動(dòng)我市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,助力鄉(xiāng)村振興?!睆埲A說。

2022年巢湖市茶葉采摘加工技能競賽成績

茶葉采摘組

一等獎(jiǎng):何小二(壩鎮(zhèn))

二等獎(jiǎng):龐家蓮(廟崗)、董秀芳(散兵)

三等獎(jiǎng):包海云(欄桿)、李恩梅(欄桿)、周家芝(廟崗)

優(yōu)秀獎(jiǎng):杭翠蘭(夏閣)、王德秀(夏閣)、仁玉梅(銀屏)、項(xiàng)世秀(散兵)、李云(槐林)

茶葉加工組

一等獎(jiǎng):董德玖(散兵)

二等獎(jiǎng):邵慕旺(散兵)、梁勝發(fā)(廟崗)

三等獎(jiǎng):劉會(huì)勝(銀屏)、孫宏羽(廟崗)、董德山(散兵)

優(yōu)秀獎(jiǎng):孫運(yùn)華(槐林)、劉鋒(中廟)、沐賢志(槐林)、鄭梁(廟崗)、高立葉(欄桿)

文/圖:黃慶松

來源:巢湖發(fā)布,信息貴在分享,如涉及版權(quán)問題請(qǐng)聯(lián)系刪除