百叢爭鳴，成就品質之選；
星級認證，樹立好茶標桿。
10月30日，由潮州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、潮州市市場監(jiān)督管理局指導，廣東省農(nóng)業(yè)科學研茶葉研究所提供技術支持，深圳市華巨臣國際會展集團有限公司（廣東省鳳凰單叢茶跨縣集群產(chǎn)業(yè)園牽頭實施主體）主辦的2022“鼎承”鳳凰單叢星級茶大賽在潮州市臨江酒店成功舉辦。
鳳凰單叢是我國珍稀的高香型名茶品種，以香型眾多、韻味獨特而聞名，擁有茶葉品系80多個，被譽為“茶中香水”。本次大賽以進一步促進鳳凰單叢茶品質提升、宣傳推廣優(yōu)質鳳凰單叢茶為目的，通過專業(yè)審評、星級認證的方式，對接消費需求，推進品牌建設，推動鳳凰單叢茶產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)高質量發(fā)展。
為保證賽事的專業(yè)性及權威性，大賽邀請到了行業(yè)首屈一指的烏龍茶領域權威專家及茶行業(yè)資深媒體代表，組成權威評審團，品茗定星，評選出五星級、四星級、三星級茶品及行業(yè)媒體推薦鳳凰單叢茶。
【專家評委】：
操君喜廣東省農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所副所長、研究員
黃建安湖南農(nóng)業(yè)大學教授、湖南農(nóng)業(yè)大學茶學教育部重點實驗室主任、博士生導師
譚新東華南農(nóng)業(yè)大學園藝學院茶葉評審講師
陳勤潮州市茶葉科學研究中心副主任
陳少平廣東省高級評茶師學會理事、廣東省潮州工夫茶專家?guī)鞂＜?
劉福益國家高級評茶師、廣東高級評茶師學會顧問、廣東省高級評茶師學會主評大師
林偉秋饒平縣茶葉行業(yè)協(xié)會會長
黃瑞國高級評茶師
黃振明高級評茶師
林傳喜高級評茶師
【行業(yè)媒體代表】：
高超君《徽茶》主編
薛清航《茶道新生活》產(chǎn)品體驗官
注：因疫情原因，《中華合作時報·茶周刊》主編安明霞、《中國茶商》總經(jīng)理肖勇暉、茶道總監(jiān)謝宇青、說茶總監(jiān)王妙容無法到現(xiàn)場參與評選，將通過茶樣寄送的方式評鑒推選
本次大賽吸引了60余家企業(yè)及合作社的關注與參與，共征集到蜜蘭香單叢、鴨屎香單叢、花香型單叢（上述品種之外的其他鳳凰單叢茶花香型品種）三大品類茶葉樣品百余款。茶企們紛紛拿出匠心之作，以強勁之勢，在賽事中大放異彩。
權威認證，榮譽背書
星級名單新鮮出爐
哪些茶樣是鳳凰單叢品質之選呢？
下面為你一一揭曉！
年度盛宴，榮耀加冕
12月8日-12日
2022中國（深圳）國際秋季茶產(chǎn)業(yè)博覽會
2022“鼎承”鳳凰單叢星級茶大賽頒獎典禮
邀您共同見證星級茶加冕時刻！
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