11月21日，“中茶杯”第十二屆國際鼎承茶王賽（秋季賽），在云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所（以下簡稱：“茶葉所”）成功舉辦。本次賽事由中國茶葉學(xué)會(huì)技術(shù)指導(dǎo)，云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、深圳市華巨臣國際會(huì)展集團(tuán)有限公司等單位聯(lián)合主辦，是全國最具權(quán)威的茶葉評(píng)比活動(dòng)IP，也是我國茶界最悠久、公信力高的評(píng)比品牌。
茶葉所所長、中國茶葉學(xué)會(huì)副理事長何青元做為賽事主評(píng)審專家，對(duì)本次參賽的普洱生茶、普洱熟茶、黑茶、特種茶四大類共133份茶樣進(jìn)行了密碼審評(píng)，并依據(jù)GB/T23776-2018《茶葉感官審評(píng)方法》，從外形、湯色、香氣、滋味、葉底5項(xiàng)因子對(duì)每一份茶樣進(jìn)行綜合打分，確保結(jié)果公平、公正、科學(xué)、嚴(yán)謹(jǐn)。專家組一致認(rèn)為，本次參賽茶樣種類齊全、花色豐富、品質(zhì)上乘，展現(xiàn)了較高的競賽水平，評(píng)的盡興，賽的精彩。茶葉所相關(guān)部門和專家積極參與本次賽事。
大賽的成功舉辦，不僅弘揚(yáng)了中華優(yōu)秀茶文化，進(jìn)一步增強(qiáng)了“云茶”品牌和“普洱茶金字招牌”影響力，更是茶葉所發(fā)揮科技人才優(yōu)勢(shì)，貫徹落實(shí)二十大精神，助力企業(yè)好茶“走出大山”，促進(jìn)茶企持續(xù)釋放文化效應(yīng)、 提升品牌價(jià)值，建立起全方位、立體化、多元化的綜合茶產(chǎn)業(yè)，助力中國茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要實(shí)踐。
大賽專家組與工作人員合影
普洱熟茶評(píng)比外形
黑茶評(píng)比內(nèi)質(zhì)
來源：云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所 楊毅堅(jiān) ，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請(qǐng)聯(lián)系刪除
