為進(jìn)一步宣傳福鼎茶文化，更深入地研究福鼎茶文化悠久的歷史，共同探索福鼎白茶向更好的未來發(fā)展。
元月29日（正月初八）下午，我會舉辦主題為“辭舊迎祥兔，合力謀發(fā)展”2023年新春茶話會，福鼎各級領(lǐng)導(dǎo)、各界嘉賓茶人們歡聚一堂，共賀新春，共謀發(fā)展。
人們都說茶是草中仙，日月光華入芽尖，蒙蒙漠漠香色絕，還需妙手巧烹煎。中國茶文化的博大精深，尤其是茶藝作為茶文化的重要展示部分，它所營造的唯美意境，傳達(dá)著悠久的東方神韻。
“燃燈焚香、煮水候湯、洗杯燙盞、賞茶投茶…”伴隨著傳統(tǒng)茶藝與高雅禪音，茶話會在茶藝隊《禪茶一味》的茶藝表演中拉開序幕。
茶話會上，林有希會長代表研究會，向長期以來關(guān)心支持福鼎白茶及茶文化研究會發(fā)展的各位領(lǐng)導(dǎo)、各界專家及所有愛茶人士致以節(jié)日的問候和新春的祝福！
福鼎市茶文化研究會會長林有希致詞
林有希表示，過去的一年，研究會的發(fā)展離不開福鼎白茶“家人”們的團(tuán)結(jié)和努力。我們參與并圓滿完成了開茶節(jié)、國際茶文化論壇、茶商大會、文旅節(jié)等重大活動任務(wù)；并創(chuàng)新組織開展了八場讀書會，及籌劃撰寫新的白茶文化書籍，積極開展“白茶文化與航天文化”等六進(jìn)交流活動。根據(jù)市委市政府的指示和要求，我會與太姥山管委會聯(lián)合成立工作專班，與各部門通力合作，開展“中國白茶始祖?太姥祭典”籌備工作。
林有希表示
2023年，我會將繼續(xù)完成打造太姥祭典這項重點(diǎn)工作，同時研究會將進(jìn)行升級更名，增擴(kuò)工作范疇。除此之外，我會將繼續(xù)走茶文化“六進(jìn)”工作，履行宣傳茶文化、助推福鼎白茶的社會責(zé)任和組織使命。
福鼎市茶文化研究會秘書長楊應(yīng)杰匯報工作
楊應(yīng)杰秘書長向大家做簡要的工作匯報，并提出對2023年研究會的工作計劃：1、將“中國白茶始祖·太姥祭典”融入到“福鼎白茶開茶節(jié)”當(dāng)中，雙非遺相融合，助推普及福鼎茶文化；2、《二十四節(jié)氣與福鼎白茶》書籍、《福建福鼎白茶文化系統(tǒng)專題研究報告集》全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)申報項目、研究會更名等各項工作都在穩(wěn)步推進(jìn)中；3、研究會讀書會、點(diǎn)頭對臺交流基地、茶藝培訓(xùn)等各類項目活動都將持續(xù)大力開展，我會充分利用福鼎茶文化悠久歷史的資源優(yōu)勢，積極推介，廣泛宣傳，共同助力福鼎白茶發(fā)展。
請大家在之后的交流環(huán)節(jié)積極發(fā)言，對我們研究會今年的工作和未來發(fā)展獻(xiàn)言獻(xiàn)策！
會場精彩節(jié)目不斷，由多才多藝的主持人閩霞帶來的歌曲《茶韻綿長》與《越來越好》，更是用婉轉(zhuǎn)優(yōu)美的歌聲展現(xiàn)了福鼎白茶的文化底蘊(yùn)。隨后，由市越劇團(tuán)帶來的《十八相送》，唱腔俏麗多變，更增添了整場活動的文化多樣性，全場掌聲雷動。
越劇團(tuán)《十八相送》
茶話會上，氣氛活躍，在場的嘉賓茶人們大家積極踴躍發(fā)言，提出了許多寶貴的建議和意見。
寧德市原海峽茶業(yè)交流協(xié)會會長李步泉表示茶文化賦能茶產(chǎn)業(yè)，才能更好地發(fā)揮效能，結(jié)合之前走訪的各地市信奉祭祀等活動的開展情況，我們將太姥祭典融入開茶節(jié)之后，可以多開展詩歌、書畫、攝影、贊頌征文等文化評比活動。
福鼎市原茶業(yè)協(xié)會會長林立慈表示，研究會去年茶文化“六進(jìn)”工作做得很不錯，今年要持續(xù)開展，爭取做得更好。他強(qiáng)調(diào)了五個千萬：“千山萬水、千辛萬苦、千軍萬馬、千言萬語、千家萬戶”，要不留余力地做好茶文化這篇大文章。
福建品品香茶業(yè)有限公司董事長、福鼎市茶業(yè)協(xié)會會長林振傳表示，茶文化和茶科技是茶產(chǎn)業(yè)的翅膀，而茶文化更是引領(lǐng)者，福鼎白茶文化的根基就是太姥娘娘的大愛精神，我們有太姥娘娘大愛精神這個最大的信仰IP，就需更積極、更全方位地進(jìn)行普及和宣傳。
現(xiàn)場各界人士大家紛紛表示，近年來福鼎白茶的發(fā)展取得了顯著成績，在新的一年里，將在研究鞏固及宣傳福鼎茶文化方面不遺余力，主動靠前，積極配合，大力支持。
而后，茶藝隊獻(xiàn)上《宋式點(diǎn)茶·七湯法》茶藝表演
《宋式點(diǎn)茶·七湯法》茶藝表演
點(diǎn)茶法，是一種興盛于宋代的飲茶方法。
七湯點(diǎn)茶法，由中國第一藝術(shù)皇帝宋徽宗所傳。
先在盞中放入末茶，加少量水調(diào)成膏狀。
分七次注入熱水，用茶筅擊拂。
每次都須達(dá)到一定標(biāo)準(zhǔn)才可進(jìn)入下一階段。
七次注水擊拂后，茶湯煥如積雪，乳霧洶涌。
大約在三分鐘內(nèi)，即可點(diǎn)好一盞“香、甘、重、滑”的宋韻茶湯。
主持人閩霞獻(xiàn)唱歌曲《紅紅的日子》、《白茶謠》
最后，福鼎市委原二級調(diào)研員、福鼎市茶文化研究會黨支部書記劉學(xué)斌發(fā)表總結(jié)講話。
福鼎市委原二級調(diào)研員、福鼎市茶文化研究會黨支部書記劉學(xué)斌總結(jié)發(fā)言
“迎新春品香茗喜慶閑云居，為兔年話白茶歡聚觀海廳“，新的一年，他強(qiáng)調(diào)了三點(diǎn)：”學(xué)字當(dāng)頭，從理論上為茶產(chǎn)業(yè)鑄魂賦能；傳為主旨，從普及上為茶產(chǎn)業(yè)提升三度；創(chuàng)新立會，從文創(chuàng)上為茶產(chǎn)業(yè)提供服務(wù)?！?/p>
劉學(xué)斌表示
福鼎市茶文化研究會繼續(xù)不忘初心、腳踏實地、一如既往地傳承與創(chuàng)新發(fā)展，搭建更多交流互動平臺，相信在大家共同攜手努力下，新的一年，我們的白茶產(chǎn)業(yè)前兔似錦，再展鴻兔！
2023年新春茶話會大合影
新的一年，新的征程
新的祝福，新的期待
福鼎市茶文化研究會將繼續(xù)
“卯”足干勁、奮發(fā)“兔”強(qiáng)
不忘初心、腳踏實地
共譜福鼎白茶新篇章
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祝福愛茶的您
揚(yáng)眉“兔”氣
“兔”步青云
前“兔”似錦
大展宏“兔”
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圖文丨吳雄琦
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