中國白茶城福州服務(wù)中心啟動儀式
2月20日上午，中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗申遺成功新聞發(fā)布、中國白茶城福州服務(wù)中心啟動儀式、福建省茶葉學(xué)會第十屆四次會議在福州舉行。福建省茶葉學(xué)會第十屆理事會高級顧問、理事、茶行業(yè)專家學(xué)者以及來自全國各地的茶人茶商等400多人齊聚一堂，共話茶事，共敘發(fā)展。
活動現(xiàn)場高朋滿座，熱鬧非凡
本次活動主題為“奮進(jìn)新征程 綻放中國茶”，以茶文化為主線，通過對“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”以及中國白茶城的宣傳和推介，提升福建省茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技的融合發(fā)展，推進(jìn)福建省茶產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展?；顒佑筛＝ㄊ〔枞~學(xué)會、政和縣人民政府、松溪縣人民政府、寧德市柘榮縣人民政府、福建省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)協(xié)會、中國白茶城主辦，全國供銷合作社農(nóng)產(chǎn)品銷售平臺協(xié)辦。
海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會副會長張偉光發(fā)表致辭
海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會副會長張偉光在致辭中說，成熟發(fā)達(dá)的傳統(tǒng)制茶技藝及其廣泛深入的社會實(shí)踐，體現(xiàn)著中華民族的創(chuàng)造力和文化多樣性，傳達(dá)著茶和天下、包容并蓄的理念。在茶文化的帶動和促進(jìn)下，我國茶產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，茶科技水平穩(wěn)步提高。茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技這篇大文章，在提供可持續(xù)生計(jì)、促進(jìn)鄉(xiāng)村振興、保護(hù)陸地生態(tài)系統(tǒng)，以及推動社會、經(jīng)濟(jì)、環(huán)境可持續(xù)發(fā)展等方面，正日益發(fā)揮著不可或缺的積極作用。
福建省茶葉學(xué)會名譽(yù)會長馮廷佺發(fā)表致辭
福建省茶葉學(xué)會名譽(yù)會長馮廷佺在致辭中指出，福建省茶文化歷史悠久、底蘊(yùn)深厚，是中國最重要的產(chǎn)茶省和茶類最齊全的省份，也是中華茶文化發(fā)源地之一。2022年，福建省擁有茶園348.1萬畝，毛茶產(chǎn)量52.08萬噸，茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值1412億元。我省茶產(chǎn)業(yè)在全國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中具有舉足輕重的地位，擁有重要且無可替代的作用。
本次活動內(nèi)容豐富多樣。在產(chǎn)區(qū)推介中，政和縣、松溪縣、柘榮縣有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)先后作了精彩推介，充分展示政和白茶、松溪九龍大白、柘榮高山白茶的定位與價(jià)值等，誠邀客商共同開發(fā)市場。
柘榮縣人大常委會主任陳龍營推介柘榮高山白茶
隨著《柘榮高山白茶》宣傳片拉開一幅優(yōu)美動人的山水畫卷，柘榮縣人大常委會主任陳龍營向我們介紹了柘榮高山白茶的獨(dú)到韻味，充分展示了柘榮高山白茶獨(dú)一無二之品質(zhì)與魅力。近年來，柘榮縣通過抓好重點(diǎn)茶企加工生產(chǎn)線升級改造、創(chuàng)新工藝、鼓勵茶企參加各種質(zhì)量評比，推動了品牌建設(shè)、品質(zhì)提升、知名度提高，拓展高山白茶新天地。
在非遺論壇上，制茶技藝非遺傳承代表、茶界專家就“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”申遺成功等話題進(jìn)行深入探討，氣氛熱烈;在福建省茶葉學(xué)會第十屆四次會議中，與會人員充分肯定了學(xué)會近年來的工作成效，深度交流茶業(yè)未來發(fā)展。
活動現(xiàn)場舉辦了中國白茶城首批白茶倉單簽約儀式，中國白茶城分別與福鼎大棲陽茶業(yè)有限公司、政和茂旺茶業(yè)有限公司、茶理十八嚴(yán)選公司等茶企簽約。
在位于梅園酒店26層的中國白茶城福州服務(wù)中心，記者走進(jìn)柘榮白茶展廳進(jìn)行了一次“沉浸式”體驗(yàn)。了解柘榮高山白茶的獨(dú)特的生產(chǎn)環(huán)境、制作工藝，仔細(xì)品味來自中國長壽之鄉(xiāng)的茶韻。
隨著茶藝師溫杯燙盞，投茶注水，銀灰的嫩芽在蓋碗中徐徐舒展，靈動飽滿。淺杏黃的茶湯，澄澈清透，入口鮮爽，有如山泉般沁涼甘冽，宛如春日的習(xí)習(xí)微風(fēng)。
“這是我們的野放白茶，山野氣息濃厚。柘榮高山白茶的好品質(zhì)，是茶葉原材料來自于獨(dú)占高山之優(yōu)茶園，來自于茶人對生態(tài)環(huán)境的堅(jiān)守，來自于崇尚自然的制作法則。芽葉厚嫩柔軟、香氣高揚(yáng)、甜醇細(xì)膩有層次、回甘無息、韻味足、鮮爽度好等特色。”
柘榮縣茶葉協(xié)會會長黃福生一邊邀請賓客品茶一邊介紹，首批入駐中國白茶城福州服務(wù)中心的柘榮茶企有9家，后續(xù)會有更多優(yōu)秀企業(yè)加入，服務(wù)內(nèi)容主要為品牌產(chǎn)品零售，面向全國地區(qū)招商，舉辦品鑒會等。
柘榮縣茶業(yè)管理局局長陳曦表示，中國白茶城福州服務(wù)中心的啟動，對引領(lǐng)產(chǎn)銷對接渠道建設(shè)上將發(fā)揮出更大作用。今年柘榮縣將繼續(xù)鼓勵茶企“走出去”，計(jì)劃在北京、山東、廣州等地舉辦柘榮高山白茶推介會，同時借助茶歌舞、茶藝表演、茶葉展銷、茶之旅等茶文化活動，開拓市場，有效提高“柘榮高山白茶”的知名度，擴(kuò)大銷售區(qū)域。
據(jù)悉，中國白茶城致力打造信用、金融、渠道三大功能服務(wù)平臺，曾獲全國十大茶葉市場稱號。目前，中國白茶城正在全國各大城市布局城市服務(wù)中心，擴(kuò)大產(chǎn)銷對接渠道。中國白茶城董事長朱祥表示，中國白茶城將以福州服務(wù)中心作為渠道建設(shè)新起點(diǎn)，打造中國白茶原料供應(yīng)鏈平臺，打通產(chǎn)銷兩端，構(gòu)建茶葉流通新體系，為中國茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展再立新功。
自古香茗出深山，好山好水出好茶。柘榮縣位于福建省東北部，是福鼎、福安、霞浦、泰順、壽寧五縣交集中心點(diǎn)，享有“中國長壽之鄉(xiāng)”“中國太子參之鄉(xiāng)”“中國刀剪之鄉(xiāng)”“中國民間文化藝術(shù)之鄉(xiāng)”“國家生態(tài)文明建設(shè)示范縣”“福建藥都”等美譽(yù)，人均GDP居寧德市前列。
它是陸羽《茶經(jīng)》中白茶產(chǎn)區(qū)的核心區(qū)，全縣7.2萬畝茶園遍布在海拔600~1200m的高山叢林霧海中，得天獨(dú)厚的產(chǎn)茶環(huán)境、獨(dú)特優(yōu)良的茶青品質(zhì)和厚重多元的茶史人文，形成單株有機(jī)、高山野放、荒野高樅等種植模式和傳統(tǒng)創(chuàng)新的炭焙制作工藝，孕育了“柘榮高山白茶”芽壯毫顯、色白形美、香濃味醇顯山韻的卓越品質(zhì)，在白茶產(chǎn)區(qū)綜合競爭中獨(dú)占鰲頭，多次在全國性、省市茶業(yè)賽事中斬獲茶王、金獎。
近年來，中共柘榮縣委、柘榮縣人民政府牢記“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展重要指示精神，加大品牌申創(chuàng)與保護(hù)宣傳，加強(qiáng)質(zhì)量安全管控，啟動倉儲物流交易中心、茶產(chǎn)業(yè)加工園區(qū)建設(shè)，推動茶企技改轉(zhuǎn)型升級，加快地方茶業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定，從茶園到茶杯守護(hù)好柘榮高山白茶生命線，為柘榮茶產(chǎn)業(yè)品牌價(jià)值的提升奠定綠水青山的生態(tài)底色。
“柘榮高山白茶”成功注冊為國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)，中茶協(xié)先后授予柘榮縣“高山白茶之鄉(xiāng)”、“2022年度茶業(yè)百強(qiáng)縣”“2022年度茶業(yè)最具投資價(jià)值縣”。每一份品牌榮譽(yù)的背后都是砥礪前行的印證，柘榮高山白茶得到了越來越多專家的肯定、市場的認(rèn)可和消費(fèi)者的推崇，正迎來更加廣闊的發(fā)展前景和發(fā)展機(jī)遇。
來源：茶道CN
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