《福寧府志》云:
“福鼎山,在二十都,脈自平陽赤陽來,
峰最高,數十里猶在望中,縣命名以此?!?/p>
山海交輝沐名茶
千年茶鄉(xiāng)賦新韻
山嵐與海霧相擁、人與自然共生,山水毓秀的福鼎市位于福建省東北部,三面環(huán)山一面臨海,有著得天獨厚的地勢、土壤和氣候環(huán)境,孕育了白毫披身、如銀似雪的福鼎白茶。
境內太姥山在唐陸羽《茶經》所載為“永嘉縣東三百里有白茶山”,證實了其為白茶的發(fā)源地。明代田藝蘅《煮泉水品》記載:“茶者以火作為次,生曬者為上,亦更近自然?!鷷癫铚S于甌中,則旗槍舒暢,青翠鮮明,尤為可愛?!北徽J為是白茶制作的雛形。千年歷史的沉淀,淬出茶香飄萬里。
現如今,在太姥山下有著野生古樹群落和連綿不絕的茶山,群山間青翠碧綠,茶香彌漫山野,去年,“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關習俗”申遺成功,福鼎白茶制作技藝也在其中,在這片土地中,悠遠而深厚的茶文化,100多年的大白茶栽培、傳統(tǒng)白茶制作技藝歷史都濃縮在一杯茶水之中,傳統(tǒng)白茶始祖文化和快速發(fā)展的地域品牌相得益彰,共同生輝,在時光的雕琢中,更顯茶韻悠長。
滿園春色關不住
幾片嫩葉示春來
一芽一葉一抹綠,春茶開采滿園香。今年的徐徐春風,又吹綠了福鼎三十萬畝茶山。
在山海交沐處的福鼎,是中國白茶之鄉(xiāng),素有“世界白茶在中國,中國白茶在福鼎”之美譽,2022年,福鼎茶產業(yè)綜合總產值達138.91億元,“福鼎白茶”品牌價值52.22億元,連續(xù)十三年進入中國茶葉區(qū)域公用品牌價值十強。
茶產業(yè)發(fā)展有效帶動38萬涉茶群眾增收致富,一片小小的茶葉,已成為這片沃土上農民們的“金葉子”,實現了一片葉子興了一個產業(yè),富了一方百姓的致富佳話。
隨著一年一度白茶開茶節(jié)的舉辦,福鼎的春茶開采時也將正式拉開帷幕,在幾十萬茶農們翻飛的指尖下,福鼎也將再度續(xù)寫茶產業(yè)發(fā)展的新篇章。
一年一度采茶時
共畫福鼎新篇章
3月26日-4月2日,首屆中國白茶交易大會暨第十二屆福鼎白茶開茶節(jié)將在福鼎盛大舉辦,活動全程將持續(xù)近7天,在規(guī)模、亮點、影響力和時間跨度上皆為歷屆之最。
開茶節(jié)以“三茶統(tǒng)籌、禮敬太姥、福澤天下”為主題,主要活動內容包括中國10km精英賽、中國白茶始祖·太姥祭典、中國白茶薈、燈光迎賓秀、開幕式、中國白茶核心主產區(qū)茶青交易市場開市儀式、中國白茶交易大會——高質量發(fā)展主題峰會、福鼎白茶電商直播季啟動及茶旅等,內容豐富多彩,充分彰顯茶文化內涵。
期間將舉辦首屆中國白茶交易大會,宣傳推廣白茶區(qū)域公用品牌、企業(yè)品牌和產品品牌,打造以茶文化、茶產業(yè)、茶科技為核心的特色產區(qū)活動。
隨著第十二屆福鼎開茶節(jié)的舉辦,活動集茶事、文化、體育、美食、旅游為一體,將全面展示福鼎白茶的文化和茶旅融合魅力,進一步挖掘和傳承“福鼎白茶開茶節(jié)”“中國白茶始祖·太姥祭典”非遺文化,助力讓更多的人走進福鼎,了解福鼎白茶,推動白茶產業(yè)發(fā)展蒸蒸日上。
春茶吐新芽 采摘正當時
3月30日上午
茶頻道將為您全程微直播
首屆中國白茶交易大會
暨第十二屆福鼎白茶開茶節(jié)開幕式
精彩白茶盛宴
與您不見不散!
來源:茶頻道
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