為推動茶企茶農增產增效，努力把茶產業(yè)建設成為鄉(xiāng)村振興的支柱產業(yè)。25日-26日，武夷山市食品生產許可獲證茶企培訓班開班，1500家茶企業(yè)管理人員分批參加培訓，趕在春茶開采前，提前為自己“充電”。
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茶產業(yè)是武夷山的特色產業(yè)、支柱產業(yè)和富民產業(yè)。近年來，武夷山市堅持以習近平新時代中國特色社會主義思想為指導，深入貫徹學習黨的二十大精神、習近平總書記來閩來武夷山考察重要講話精神，踐行省、南平市工作部署要求，搶抓“三茶統(tǒng)籌”發(fā)展機遇，努力把茶產業(yè)建設成為鄉(xiāng)村振興的支柱產業(yè)。
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培訓班由武夷山市“三茶統(tǒng)籌”工作專班主辦，副市長范震昆主持開班式并致辭。
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本次培訓針對企業(yè)落實食品安全主體責任、生產過程、產品檢驗、茶產品質量提升、知識產權保護、茶包裝及標簽規(guī)范等多方面的問題，以標準解讀、案例剖析、現(xiàn)場解答等多方式全面系統(tǒng)對茶企業(yè)參會人員進行培訓，并組織學習《生態(tài)茶園建設及管理技術》《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》《武夷茶包裝及標簽規(guī)范解析》等相關法律法規(guī)知識。結合典型案例，剖析茶產業(yè)存在食品安全隱患及產品質量等方面原因，要求企業(yè)積極主動開展食品安全狀況自評自查，嚴格落實問題整改?，F(xiàn)場和企業(yè)就當前生產過程中存在的問題、生態(tài)茶園建設、病蟲害防治及生態(tài)科學管養(yǎng)技術等問題進行交流探討，幫助企業(yè)在發(fā)展過程中進一步提升企業(yè)質量意識、品牌意識及高質量發(fā)展理念。
來源：掌上武夷、武夷山茶產業(yè)
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