在裊裊梵音與四溢茶香中，徑山茶宴非遺項目拉開了2023“徑山茶·天貓春茶節(jié)”的序幕。
芳菲四月，萬綠吐芽，又到了一年一度品鑒春茶的時節(jié)。
4月2日的杭州錢塘江畔市民廣場，在裊裊梵音與四溢茶香中，徑山茶宴非遺項目拉開了2023“徑山茶·天貓春茶節(jié)”的序幕。
擦亮區(qū)域品牌，做大做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)
余杭是陸羽著經(jīng)之地、日本茶道之源，徑山茶始栽于唐興于宋，距今已有1200多年歷史。作為歷史文化名茶，徑山茶憑借其優(yōu)異的品質(zhì)、規(guī)范的管理和深厚的文化底蘊(yùn)，成為名副其實的余杭農(nóng)產(chǎn)品“金名片”。
近年來，余杭區(qū)高度重視徑山茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，按照“聚焦三茶統(tǒng)籌，打造三金產(chǎn)業(yè)”的總體要求和目標(biāo)，統(tǒng)籌推進(jìn)徑山茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技建設(shè)，徑山茶發(fā)展事業(yè)取得初步成效。
目前余杭區(qū)茶葉種植面積6萬多畝，全品類成品茶產(chǎn)量8000噸以上（其中名優(yōu)茶250噸左右），品牌價值達(dá)27.34億元。現(xiàn)有茶葉加工企業(yè)82家，其中省級農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)2家、市級6家。初步形成以徑山毛峰綠茶為龍頭，徑山紅茶、龍井茶、蒸青茶、徑山抹茶及各類茶衍生產(chǎn)品共同發(fā)展的產(chǎn)品格局。
在杭州市茶文化研究會會長何關(guān)新看來，徑山茶產(chǎn)品格局的形成，離不開數(shù)十年堅持的農(nóng)業(yè)規(guī)范和專業(yè)化、企業(yè)化經(jīng)營，也離不開徑山數(shù)代茶人匠心傳承、用心制茶、專心事茶。
“余杭區(qū)委區(qū)政府提出的‘茶十條’政策、正在建設(shè)的中國徑山禪茶文化園，以及著力提升推廣的人類非遺‘徑山茶宴’項目等重大舉措，鼓舞人心，提振信心，展示徑山茶事業(yè)的美好未來。”何關(guān)新對記者表示。
立足產(chǎn)業(yè)發(fā)展創(chuàng)新展現(xiàn)異彩紛呈
本屆春茶節(jié)開幕式上，徑山茶專用品種——“徑山1號”“徑山2號”發(fā)布。這是余杭區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局與中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所十年合作選育的徑山茶專用品種，已于去年11月獲農(nóng)業(yè)農(nóng)村部非主要農(nóng)作物品種登記證書，標(biāo)志著徑山茶專用品種實現(xiàn)了零的突破。
從陸羽泉、徑山寺到禪茶第一村——徑山村，再到小古城村，開幕式上的徑山茶溯源之旅，帶領(lǐng)與會嘉賓跟著鏡頭重走千年徑山茶飄香之路，感受徑山茶文化深厚的人文內(nèi)涵。
開幕式上舉行了徑山茶天貓旗艦店上線儀式、徑山茶全新包裝發(fā)布及徑山茶“三茶融合促發(fā)展”簽約儀式。
在簽約儀式上，共建徑山茶研究院項目，徑山茶“伴隨浙商走天下”戰(zhàn)略合作，茶葉供銷合作協(xié)議、戰(zhàn)略合作協(xié)議及2023年徑山茶采購協(xié)議分別簽訂。
據(jù)不完全統(tǒng)計，截至3月30日，今年徑山茶春茶銷售量（含預(yù)售）19.6噸，銷售額2876萬元，同比分別增長4.26%、25.04%。開幕式簽約環(huán)節(jié)，共達(dá)成5130萬元徑山茶購銷協(xié)議。
值得一提的是，徑山茶“伴隨浙商走天下”行動在開幕式上正式啟動。
徑山茶是浙江歷史文化名茶，加工工藝特別，以“真色、真味、真香”的品質(zhì)著稱，入口無澀，清香悠遠(yuǎn)，其氣質(zhì)與浙商的“四千精神”相契合，徑山茶“伴隨浙商走天下”行動因此應(yīng)運(yùn)而生。讓浙商走到哪里都能喝上一杯溫潤入心的好茶，是一件有意義的事。
余杭區(qū)副區(qū)長吳偉強(qiáng)說：“本次‘徑山茶·天貓春茶節(jié)’活動全面助力徑山茶春茶展銷，以期真正把徑山茶打造成為余杭文化的‘金名片’、鄉(xiāng)村振興的‘金鑰匙’、實現(xiàn)共富的‘金葉子’?！?/p>
首屆徑山茶暢購節(jié)同時開幕。消費(fèi)者只需拿著“暢購地圖”，便可輕松找到對應(yīng)茶企，開啟“買買買”之旅。
本屆春茶節(jié)開幕式現(xiàn)場設(shè)置了產(chǎn)銷對接洽談會專區(qū)。禪茶祖源實業(yè)、銀泉茶業(yè)、徑山五峰茶業(yè)、三園茶業(yè)等茶企亮相，帶來了前沿茶包裝設(shè)計、新興茶飲、茶（器）具、茶食品、茶葉藝術(shù)品等產(chǎn)品。
在活動現(xiàn)場的品茗區(qū)、點(diǎn)茶體驗區(qū)、互動交流區(qū)、游戲區(qū)等打卡點(diǎn)，嘉賓們在品鑒徑山春茶的同時，觀摩精湛的制茶工藝，直面徑山茶傳統(tǒng)文化之美。
本次活動由杭州市余杭區(qū)政府主辦，余杭區(qū)徑山茶發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室、余杭區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、余杭文化旅游投資集團(tuán)、天貓承辦。
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