4月15日，第十五屆貴州茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)鳳岡活動(dòng)之“東有龍井·西有鳳岡”品牌推介暨鳳岡鋅硒茶代表產(chǎn)品“鳳頭羽”品鑒會(huì)在鳳岡縣永安鎮(zhèn)茶海之心成功舉辦。
鳳岡，因茶而名、因茶而興。一片葉子的神奇蛻變，從生長(zhǎng)到出芽，是27萬(wàn)鳳岡茶農(nóng)日復(fù)一日地堅(jiān)守，造就了鳳岡50萬(wàn)畝生態(tài)茶園、26個(gè)國(guó)家級(jí)良種以及人均一畝茶的規(guī)模神話;一片葉子的神奇蛻變，從田間到車(chē)間，是27萬(wàn)鳳岡茶農(nóng)堅(jiān)定不移的信念，造就了鳳岡6萬(wàn)畝綠色有機(jī)茶園、10萬(wàn)畝歐標(biāo)茶園以及“為良心人、做干凈茶”的行動(dòng)自覺(jué);一片葉子的神奇蛻變，從茶園到茶杯，是27萬(wàn)鳳岡茶農(nóng)精益求精的匠人精神，造就了鳳岡茶鋅硒同具的特點(diǎn)、生態(tài)有機(jī)的品質(zhì)以及源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的厚重文化。
浙江農(nóng)林大學(xué)茶文化學(xué)科帶頭人、教授，國(guó)家一級(jí)作家王旭烽，山東廣友集團(tuán)黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)于志敏，《茶訊》雜志、《茗邊》公眾號(hào)創(chuàng)始人、主編孫狀云，云南省茶科所原所長(zhǎng)、研究員、西雙版納茶業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)汪云剛，西安市貴州商會(huì)會(huì)長(zhǎng)傅佳佳，西安市政協(xié)常委、西安市工商聯(lián)副主席、陜西利安集團(tuán)董事長(zhǎng)陳立強(qiáng)，甘肅省茶葉流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)唐陳虓，西北大學(xué)教授袁亞宏，中華人民共和國(guó)第一屆茶藝技能大賽冠軍、全國(guó)技術(shù)能手陳勝男，國(guó)家級(jí)二級(jí)茶藝技師吳文紅女士，山東省茶文化協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)趙建設(shè)，國(guó)家級(jí)制茶大師、陜西涇水緣茯茶有限公司董事長(zhǎng)牛建軍，遵義市人民政府副市長(zhǎng)王繼松，貴州省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳二級(jí)巡視員王麗軍，遵義市文聯(lián)副主席陶剛，鳳岡縣委書(shū)記馬華，鳳岡縣委副書(shū)記高橫，鳳岡縣委常委、縣委辦主任、縣直機(jī)關(guān)工委書(shū)記任勝，鳳岡縣人民政府副縣長(zhǎng)蒙小文，鳳岡縣茶文化研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)李廷學(xué)，國(guó)家級(jí)制茶大師牟小玲，鳳岡縣紅茶加工技術(shù)顧問(wèn)曹坤根，貴州茶科所潘科博士等領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓出席本次活動(dòng)，以及來(lái)自各省市的茶界人士，各鎮(zhèn)(街道)黨委主要負(fù)責(zé)人和茶葉企業(yè)負(fù)責(zé)人。本次活動(dòng)由貴州省茶文化推廣優(yōu)秀工作者冉瓊主持。
中共鳳岡縣委書(shū)記馬華在致辭中表示鳳岡鋅硒茶作為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，入選了中國(guó)首批中歐互認(rèn)的100個(gè)地理標(biāo)志協(xié)定保護(hù)名錄，經(jīng)過(guò)了多年發(fā)展，已經(jīng)到了轉(zhuǎn)型升級(jí)、實(shí)現(xiàn)跨越的關(guān)鍵時(shí)期，誠(chéng)邀社會(huì)各界人士在開(kāi)辟市場(chǎng)、三茶統(tǒng)籌、精深加工等方面為鳳岡鋅硒茶建言獻(xiàn)策，共同推動(dòng)鳳岡茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
國(guó)家級(jí)茶葉專家牟小玲為鳳岡鋅硒茶代表產(chǎn)品“鳳頭羽”進(jìn)行點(diǎn)評(píng)，指出“鳳頭羽”通過(guò)精湛而不過(guò)度的加工，最大程度地保留了茶葉的絨毛，讓滋味更加鮮美，毫香毫味顯，葉態(tài)完整自然，色澤綠潤(rùn)，葉底鮮活成朵，展現(xiàn)了鳳岡鋅硒茶良好的生態(tài)環(huán)境，優(yōu)良的茶樹(shù)品種優(yōu)勢(shì)和精細(xì)的采摘。中華人民共和國(guó)第一屆茶藝技能大賽冠軍、全國(guó)技術(shù)能手陳勝男表示“鳳頭羽”符合現(xiàn)代人健康、有機(jī)的生活理念，將通過(guò)自身的努力將“鳳頭羽”作為鳳岡的新名片展示出去。
“鳳頭羽”是鳳岡鋅硒茶的代表產(chǎn)品，不僅得到現(xiàn)場(chǎng)專家的一致好評(píng)，也得到了國(guó)內(nèi)茶界人士的廣泛關(guān)注。
貴州省茶科所潘科博士為現(xiàn)場(chǎng)嘉賓介紹鳳岡鋅硒茶“鳳頭羽”在規(guī)模、生態(tài)、安全三方面所具有的可加工資源優(yōu)勢(shì)，以及踐行“雙有機(jī)戰(zhàn)略”，綠色生態(tài)名片響亮;原料供給體系健全，地域品質(zhì)特性突出;加工工藝流程簡(jiǎn)單，便于實(shí)現(xiàn)機(jī)械化、智能化基礎(chǔ)上標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)三大推廣潛力。
鳳岡縣人民政府副縣長(zhǎng)蒙小文在品牌推介中指出鳳岡鋅硒茶具有美、香、凈、特四種品質(zhì)，并表示將不遺余力地推動(dòng)鳳岡茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，推動(dòng)“鳳岡鋅硒茶”從管茶向賣(mài)茶轉(zhuǎn)變、從粗放加工向標(biāo)準(zhǔn)化加工轉(zhuǎn)變、從塑造品牌向運(yùn)營(yíng)品牌轉(zhuǎn)變，持續(xù)做優(yōu)茶品質(zhì)、做濃茶文化、做強(qiáng)茶品牌、做寬茶市場(chǎng)，把面積做成產(chǎn)量、把產(chǎn)量做成產(chǎn)值、把產(chǎn)值做成效益，讓種茶的人更富足、讓喝茶的人更健康、讓賞茶的人更快樂(lè)，實(shí)現(xiàn)“鳳岡鋅硒茶”的高質(zhì)量發(fā)展。
浙江農(nóng)林大學(xué)茶文化學(xué)科帶頭人、教授、國(guó)家一級(jí)作家王旭烽作 《鳳羽飛上天——鳳岡茶品牌傳播》主題講演，她指出鳳岡縣有著深厚的茶文化底蘊(yùn)，鳳岡縣要以本次鳳岡鋅硒茶代表產(chǎn)品“鳳頭羽”的推出為契機(jī)， 深度挖掘鳳岡在茶文化上的優(yōu)勢(shì)，加強(qiáng)對(duì)“東有龍井，西有鳳岡” 的宣傳力度，深化東西部合作，利用茶文化賦能，推動(dòng)鳳岡茶品牌的進(jìn)一步傳播。
遵義市人民政府副市長(zhǎng)王繼松代表遵義市人民政府對(duì)本次活動(dòng)的成功舉辦表示祝賀。王繼松副市長(zhǎng)肯定了鳳岡茶長(zhǎng)得好、管得好、轉(zhuǎn)得好的三大表現(xiàn)，表示鳳岡有效把茶葉產(chǎn)業(yè)融入國(guó)際國(guó)內(nèi)雙循環(huán)，鳳岡鋅硒茶以獨(dú)特的品質(zhì)優(yōu)勢(shì)在國(guó)內(nèi)外贏得了不少市場(chǎng)，激活了茶葉企業(yè)的無(wú)限活力。鳳岡鋅硒茶，是一杯前景廣闊、潛力巨大的財(cái)富茶，并希望鳳岡繼續(xù)堅(jiān)持“三茶”統(tǒng)籌、“雙有機(jī)”戰(zhàn)略及“三轉(zhuǎn)”目標(biāo)不動(dòng)搖，把鳳岡從產(chǎn)茶大縣變?yōu)椴铇I(yè)大縣。
本次“鳳岡鋅硒茶”代表產(chǎn)品“鳳頭羽”的推出，是鳳岡縣精準(zhǔn)“鳳岡鋅硒茶”品牌定位、提升茶產(chǎn)業(yè)附加值的有力舉措。進(jìn)一步增強(qiáng)了“鳳岡鋅硒茶”的品牌影響力、競(jìng)爭(zhēng)力，促進(jìn)了鳳岡茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，鳳岡茶正在以前所未有的生機(jī)和活力走向世界。
來(lái)源：茗邊
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