茶農(nóng)、茶商、茶人“群賢畢至”，茶品、茶事、茶藝“爭(zhēng)奇斗艷”。日前，浙江省溫州市樂清市舉辦“樂清市第七屆茶文化節(jié)暨‘農(nóng)商銀行’杯名優(yōu)茶品鑒會(huì)”，其以“千年貢茶雁蕩毛峰”為主題，通過舉辦名茶推介會(huì)、茶藝表演、品茶論茶等活動(dòng)，以茶會(huì)友、以茶論道、以茶弘文、以茶興業(yè)。
樂清是中國茶文化之鄉(xiāng)。當(dāng)?shù)孛琛把闶幟濉碑a(chǎn)自國家5A級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)——雁蕩山，距今已有1600多年茶史，是全國貢茶歷時(shí)最久的名茶之一，并擁有中國土特名產(chǎn)、中國名茶、中華文化名茶等多張國字號(hào)名片。
此次茶文化節(jié)吸引了21家茶葉企業(yè)，10家茶館和茶點(diǎn)、山泉水等2家相關(guān)企業(yè)參展，依托圖片、文字和實(shí)物等，綜合展示樂清茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況，傳播茶文化。
茶會(huì)樂清市委宣傳部供圖
另外，為促進(jìn)樂清茶葉加工工藝水平，提升樂清茶葉品牌知名度和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，“農(nóng)商銀行”杯樂清市名優(yōu)茶品鑒會(huì)邀請(qǐng)了浙江省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心、中國農(nóng)科院茶葉研究所、浙江大學(xué)等3位國家一級(jí)評(píng)茶師組成評(píng)委會(huì)，對(duì)參評(píng)茶樣的外形、湯色、香氣、滋味、葉底等5項(xiàng)感官指標(biāo)進(jìn)行打分。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)還舉行了“無我茶會(huì)”，吸引不少茶友趕來相聚品茗。據(jù)了解，“無我茶會(huì)”是一種茶會(huì)形式，其特點(diǎn)是參加者都自帶茶具、茶葉，人人泡茶，人人品茶，一味同心。茶友們報(bào)到后，簽到領(lǐng)取“無我茶會(huì)”護(hù)照，抽簽決定座位，大家圍坐成一圈，無需指揮和司儀。隨后，茶友將一款茶泡三泡，分享給左邊的三位茶友和圍觀者，共享茶香。
記者了解到，近年來，樂清茶產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展壯大，現(xiàn)有茶園面積2.2萬畝，總產(chǎn)量205噸，總產(chǎn)值達(dá)1.5億元。2022年，《雁蕩毛峰茶》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)正式獲批實(shí)施，“雁蕩毛峰”先后在中國國際名茶博覽會(huì)、中國國際茶業(yè)博覽會(huì)、“中茶杯”全國名優(yōu)茶等多個(gè)名茶評(píng)比活動(dòng)中嶄露頭角，斬獲金獎(jiǎng)300余個(gè)，為帶動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展、促進(jìn)鄉(xiāng)村振興發(fā)揮了突出貢獻(xiàn)。
接下來，樂清將廣泛聯(lián)系茶界人士，深入研究茶藝底蘊(yùn)，拓寬茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展藍(lán)圖，給茶商和當(dāng)?shù)厥忻駧砼c眾不同的茶文化體驗(yàn)。同時(shí)，樂清把茶產(chǎn)業(yè)作為該市鄉(xiāng)村振興重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)來抓，不斷做優(yōu)茶品質(zhì)、做強(qiáng)茶品牌、做大茶市場(chǎng)、做實(shí)茶紅利，讓一片“茶香葉”真正成為共同富裕的“黃金葉”。（完）
來源：中新網(wǎng)浙江（周健 徐琴微 鄭劍佩），信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請(qǐng)聯(lián)系刪除
