5月21日，在第四個(gè)國際茶日到來之際，作為第五屆中國國際茶葉博覽會(huì)的重要活動(dòng)，“西湖論茶”第五屆中國茶業(yè)國際高峰論壇暨2023年“國際茶日”中國活動(dòng)在浙江杭州、陜西安康同步舉行。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部部長唐仁健，浙江省省長王浩，陜西省省長趙剛，全國工商聯(lián)副主席方光華，中華全國供銷合作總社理事會(huì)副主任侯順利，浙江省副省長李巖益，陜西省副省長鐘洪江，福建省副省長林瑞良，四川省副省長胡云，杭州市市長姚高員，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部國家首席獸醫(yī)師(官)李金祥，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部總經(jīng)濟(jì)師魏百剛，中國工程院院士劉仲華，海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)會(huì)長林鐘樂，中國國際茶文化研究會(huì)常務(wù)副會(huì)長王建滿等領(lǐng)導(dǎo)出席論壇。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部副部長張興旺主持論壇。
姚高員市長在致辭中提到，杭州的茶故事吸引傳承，杭州是茶工業(yè)文明的發(fā)祥地之一，杭州茶廠是現(xiàn)代茶工業(yè)發(fā)展先驅(qū)，綠茶制作技藝，西湖龍井，徑山茶葉成功入選人類非遺代表名錄，用活態(tài)演繹了現(xiàn)代杭州茶故事。西湖論茶，論茶需護(hù)茶。杭州將塑造好茶品牌，茶是杭州最具韻味的城市名片。習(xí)總書記非常關(guān)心龍井茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，指示要加強(qiáng)品牌保護(hù)。我們以立法形式創(chuàng)新出臺了龍井茶保護(hù)管理?xiàng)l例，龍井茶蟬聯(lián)區(qū)域公用品牌價(jià)值第一位，多次贈(zèng)予外國元首。好品牌不僅源于好山水，也源于好茶藝，更源于好平臺。古時(shí)茶葉園的絲綢之路運(yùn)往中亞和歐洲，如今國際茶博會(huì)、國際茶日、徑山茶禪茶文化節(jié)，正成為超越時(shí)空、跨越山海的橋梁紐帶。西湖論茶，論茶會(huì)愛茶。杭州將講好茶，做好茶文章，我們踐行總書記一片葉子富了一方百姓的殷切囑托，把茶葉變成百姓脫貧致富的經(jīng)驗(yàn)，走出綠水青山就是金山銀山的新路子。杭州圍繞茶飲料、茶食品、茶館業(yè)、茶具業(yè)發(fā)展多元產(chǎn)業(yè)，才會(huì)涌現(xiàn)出茶葉生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)1153家，茶產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達(dá)到了26億元。
林瑞良副省長在致辭中提到，2021年3月，習(xí)近平總書記在福建武夷山考察時(shí)強(qiáng)調(diào)，要統(tǒng)籌做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技這篇大文章，我們牢記囑托，感恩奮進(jìn)，大力推動(dòng)三茶統(tǒng)籌高質(zhì)量發(fā)展，努力把小茶葉做成大產(chǎn)業(yè)，當(dāng)茶葉在土特產(chǎn)成就致富之路，造福八方百姓。福建產(chǎn)茶歷史1600多年，18世紀(jì)興起的從福建武夷山至俄羅斯恰克圖的萬里茶道，被譽(yù)為偉大的世紀(jì)動(dòng)脈。福建省立足福茶嚴(yán)謹(jǐn)特訓(xùn)，做強(qiáng)做優(yōu)茶產(chǎn)業(yè)，得天獨(dú)厚的城市條件，風(fēng)格迥異的茶葉品種，悠久精湛的加工技藝成就了今天的多彩閩茶。也致力于加快建設(shè)以茶產(chǎn)業(yè)為主導(dǎo)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園和巖茶優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群，深化三產(chǎn)融合發(fā)展，助力茶農(nóng)穩(wěn)定增收。2022年福建茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈總產(chǎn)值超過1500多億元，茶葉產(chǎn)量約占全國的5%，出口金額超過5.3億美元，茶葉產(chǎn)值國家級龍頭企業(yè)數(shù)量、出口金額等多項(xiàng)指標(biāo)位居全國之冠。
王浩省長在致辭中指出，浙江是茶葉的發(fā)源地之一，習(xí)近平總書記在浙江工作期間就高度重視和支持產(chǎn)業(yè)發(fā)展，指出一片葉子成就了一個(gè)產(chǎn)業(yè)，富裕了一方百姓。2017年在習(xí)近平總書記的關(guān)心支持下，中國國際茶葉博覽會(huì)永久落戶杭州。首屆大會(huì)開幕當(dāng)天，總書記專門發(fā)來賀信，寄語我們要把中國國際茶葉博覽會(huì)打造成中國同世界交流合作的一個(gè)重要平臺。2020年首個(gè)“國際茶日”在浙江舉辦系列活動(dòng)，總書記又發(fā)來祝賀，這充分體現(xiàn)了總書記對茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重視。浙江省委省政府認(rèn)真貫徹總書記重要指示精神，推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)成為最具特色、最具競爭力的農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，成為促進(jìn)農(nóng)民增收，人民共同富裕的服務(wù)產(chǎn)業(yè)。目前浙江茶園總面積351萬畝，2022年茶葉年產(chǎn)值264億，出口量15.4萬噸，均穩(wěn)居全國前列。我們將以國際茶博會(huì)為平臺，讓中國好茶走向世界，讓全世界人民共品共飲，共享美好生活。趙剛省長通過視頻連線發(fā)來致辭，他提到，茶起源于中國，奉行于世界。陜西是我國最早種植茶葉的地方之一，唐代陸羽的《茶經(jīng)》中就有記載。本屆國際茶日活動(dòng)將中國主場設(shè)在陜西，將主題定為茶和世界，共品共享，更加彰顯中國茶穿越歷史、跨越國界的深遠(yuǎn)意義。近年來，陜西省委省政府深入貫徹習(xí)近平生態(tài)文明思想，堅(jiān)決踐行綠水青山就是金山銀山的理念，將茶葉作為生態(tài)產(chǎn)業(yè)、特色產(chǎn)業(yè)、脫貧產(chǎn)業(yè)、富民產(chǎn)業(yè)、健康產(chǎn)業(yè)，育良種、優(yōu)品質(zhì)、擴(kuò)規(guī)模、樹品牌、提效益，推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)步入了高質(zhì)量發(fā)展。截至2022年，全省全員面積299.2萬，茶葉總產(chǎn)量12.8萬噸，農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值228.19億元。陜西是古絲綢之路的東方起點(diǎn)，2100多年前中國的茶葉就從這里走向了世界各地。今天共建一帶一路，使陜西再次站到了向西開放前沿。以茶為界，用茶牽線;積極推進(jìn)茶葉品種培育、品質(zhì)提升、品牌打造，不斷擴(kuò)大茶產(chǎn)業(yè)，做強(qiáng)茶經(jīng)濟(jì)，弘揚(yáng)茶文化，努力打造成為代表中國傳統(tǒng)文化的金字招牌，彰顯中國文化的亮麗名片，聯(lián)通世界文明的橋梁紐帶。
唐仁健部長指出，中國是茶的故鄉(xiāng)，茶文化的發(fā)祥地，習(xí)近平主席高度重視茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展和茶文化保護(hù)傳承，多次作出重要指示，我們要深入貫徹落實(shí)，做好“土特產(chǎn)”文章，著力推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，加快從“茶業(yè)大國”向“茶業(yè)強(qiáng)國”轉(zhuǎn)變。要堅(jiān)持生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展，大力推進(jìn)茶葉“三品一標(biāo)”，深入開展茶園有機(jī)肥替代化肥，推廣應(yīng)用綠色防控技術(shù)，建設(shè)綠色生態(tài)茶園。全面加強(qiáng)茶樹種質(zhì)資源保護(hù)利用，加快優(yōu)質(zhì)新品種培育和良種苗木繁育，集中攻關(guān)關(guān)鍵技術(shù)，研發(fā)推廣適用裝備，建設(shè)智慧茶園、智能工廠。堅(jiān)持聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)益農(nóng)，引導(dǎo)發(fā)展茶企牽頭、農(nóng)民合作社及家庭農(nóng)場跟進(jìn)、茶農(nóng)廣泛參與的茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體，形成各環(huán)節(jié)經(jīng)營主體分工協(xié)作、互惠互利的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展格局。深入挖掘茶園茶鄉(xiāng)等資源特色和采茶制茶等民俗魅力，開發(fā)“茶旅+研學(xué)”、“茶旅+康養(yǎng)”等茶文旅融合新業(yè)態(tài)，促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)鏈延伸和茶文化交流互鑒。
唐仁健就以茶為媒助推全球農(nóng)業(yè)發(fā)展、文化互鑒提出三點(diǎn)倡議。一是努力消除茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的投資和貿(mào)易障礙，聯(lián)合制定實(shí)施一批茶葉質(zhì)量國際標(biāo)準(zhǔn)，營造公平合理的貿(mào)易環(huán)境，提升投資貿(mào)易便利化水平。二是發(fā)揮各方在種質(zhì)資源、栽培管理、精深加工等方面優(yōu)勢，多渠道多層次開展茶科技交流，聯(lián)合開發(fā)新產(chǎn)品、新技術(shù)，提高茶產(chǎn)業(yè)質(zhì)量效益和競爭力。三是建立多層次的合作交流平臺，廣泛開展茶文化推介活動(dòng)，推動(dòng)各國文明互鑒、民心相通、繁榮發(fā)展。
隨后進(jìn)入由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場與信息化司司長唐珂主持的高峰論壇環(huán)節(jié)。論壇上還發(fā)布了浙江茶產(chǎn)業(yè)大腦，這是集茶葉種植、加工、物流等茶產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化互聯(lián)網(wǎng)集成系統(tǒng)。通過該系統(tǒng)，我們可以看到全省茶葉的種植情況，實(shí)現(xiàn)更高效率地調(diào)配。
林鐘樂會(huì)長作《以茶促融，推動(dòng)兩岸茶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展》主題演講;劉仲華院士作《科技創(chuàng)新推進(jìn)中國茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展》主題演講;河南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳廳長孫巍峰作《老家河南一片葉，豫見好茶促振興》主題演講;重慶市永川區(qū)區(qū)長常曉勇作《永川秀芽“秀”出特色，小茶葉帶動(dòng)大發(fā)展》主題演講;八馬茶業(yè)股份有限公司總經(jīng)理吳清標(biāo)作《踐行“三茶統(tǒng)籌”，鑄就領(lǐng)先品牌》專題演講。
第五屆中國國際茶葉博覽會(huì)以“茶和世界 共享發(fā)展”為主題，期間舉辦茗茶品鑒交流會(huì)、當(dāng)代茶文化發(fā)展論壇、中國茶產(chǎn)業(yè)生態(tài)低碳發(fā)展信息交流會(huì)、茶鄉(xiāng)旅游發(fā)展大會(huì)等活動(dòng)，近900家茶企和4000多家專業(yè)采購商參會(huì)?！皣H茶日”中國活動(dòng)以“茶和世界 共品共享”為主題，來自南蘇丹、智利等國家駐華使館的外國使節(jié)，聯(lián)合國糧農(nóng)組織、世界糧食計(jì)劃署和國際農(nóng)業(yè)發(fā)展基金駐華代表處的駐華代表參加。
來源：茗邊
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