虞山蒼蒼，翠茗凝芳，舜水泱泱，翠茗飄香!為進一步打響“上虞翠茗”茶葉區(qū)域公用品牌，提升“上虞翠茗”品牌美譽度和影響力，5月21日，在第四個國際茶日到來之際，由紹興市上虞區(qū)人民政府主辦的第五屆中國國際茶葉博覽會“上虞翠茗”茶葉公用品牌專場推介會在杭州國際博覽中心舉行。
浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳二級巡視員朱勇軍，中國國際茶文化研究會副會長、浙江省人大科教文衛(wèi)委員會原副主任委員丁世明，紹興市上虞區(qū)政協(xié)原主席、上虞區(qū)茶文化研究會會長顧世明，浙江省農(nóng)業(yè)技術推廣中心副主任厲寶仙，浙江大學農(nóng)學院副院長、茶葉研究所所長王岳飛，紹興市上虞區(qū)人民政府副區(qū)長黃俊毅，紹興市上虞區(qū)政協(xié)原副主席、吳覺農(nóng)茶學思想研究會會長徐光華，浙江省農(nóng)業(yè)技術推廣中心茶葉科科長俞燎遠，浙江大學茶葉研究所副研究員范方媛，浙江大學茶學系副教授須海榮，紹興市經(jīng)濟作物技術推廣中心副主任邢海等領導嘉賓出席本次活動。推介會第一階段由紹興市上虞區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨委書記、局長任中華主持。
上虞區(qū)人民政府副區(qū)長黃俊毅首先致辭，他提到，上虞是茶緣悠久之地、茶產(chǎn)業(yè)蓬勃之地，也是茶文化興盛之地，有著優(yōu)越的自然條件和悠久的種茶、制茶、飲茶歷史。作為現(xiàn)代茶業(yè)開創(chuàng)者和奠基人吳覺農(nóng)先生的故鄉(xiāng)，上虞當代“茶人”繼承“茶圣”衣缽，積極組織茶文化“五進”活動，舉辦茶藝技能大賽、全民飲茶日活動和茶文化交流研討會，大力弘揚茶文化精神，全區(qū)學茶、飲茶、愛茶氛圍濃厚，有著“中國茶文化之鄉(xiāng)”的美譽。2023年是上虞區(qū)全面啟動農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌建設元年，區(qū)政府將茶產(chǎn)業(yè)納入?yún)^(qū)域公用品牌發(fā)展格局，全面實行統(tǒng)一的商標使用、生產(chǎn)技術、質(zhì)量標準、產(chǎn)品包裝、指導價格、品牌宣傳管理模式，不斷提高上虞茶葉的競爭力和影響力。目前，全區(qū)現(xiàn)有茶園面積4.5萬畝，茶葉產(chǎn)量451噸，產(chǎn)值1.5億元，其中優(yōu)質(zhì)翠茗茶2300公斤，產(chǎn)量、產(chǎn)值均同比增長30%。下一步，上虞區(qū)將持續(xù)加大投入，整合優(yōu)勢資源，進一步擦亮“上虞翠茗”品牌，推動上虞茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
浙江大學農(nóng)學院副院長、茶葉研究所所長王岳飛致辭，與大家分享上虞對于自己來說的三種感恩：一是感恩上虞成就了浙江大學的過去和今天，浙江大學校訓“求是創(chuàng)新”中的“求是”，是老校長竺可楨先生確立的。正是在上虞人竺可楨老先生的指引下，代代相傳;二是感恩上虞人吳覺農(nóng)先生成就了今天的中國茶產(chǎn)業(yè)，吳覺農(nóng)先生曾說過，“中國茶業(yè)如睡獅一般,一朝醒來,決不會長落人后,愿大家努力罷!”當年中國茶產(chǎn)業(yè)與世界相較還是比較落后，發(fā)展到今天中國茶葉的面積、產(chǎn)量、消費總量與出口額均位居世界第一，此時此刻我們足以告慰吳覺農(nóng)老先生;三是感恩吳覺農(nóng)老先生成就了如今中國的茶學，與浙江大學的茶學，吳覺農(nóng)老先生創(chuàng)建了中國第一個高等院校的茶業(yè)專業(yè)。如今，中國有更多學校開設了與茶相關的專業(yè)，其中浙江大學是國家唯一的重點學科，并于去年拿到了國家一流本科專業(yè)。如果沒有吳覺農(nóng)老先生，一定沒有中國的茶學。并提到浙江大學與上虞關系十分密切，希望通過科技賦能，助推上虞茶產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。
浙江大學茶葉研究所副研究員范方媛為“上虞翠茗”作技術點評，她提到，上虞具有悠久的制茶、種茶、飲茶歷史，上虞翠茗茶是在歷史名茶鳳鳴茶、覆卮山茶的手工工藝基礎上，利用現(xiàn)代工藝及設備加工形成的一款名優(yōu)綠茶，被我國茶葉專家沈培和先生譽為國內(nèi)第三代大眾型名茶，具有濃郁的高山茶特點。在制茶工藝當中，它在傳統(tǒng)工藝的基礎上不斷傳承與創(chuàng)新。上虞翠茗茶按照“三攤三炒三烘”工藝加工而成，是具有“花卷形、翡翠色、鮮嫩香、甘爽味”特征的顆粒形名優(yōu)綠茶。
浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳二級巡視員朱勇軍在致辭中表示，茶產(chǎn)業(yè)是農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)、富民產(chǎn)業(yè)，也是生態(tài)康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)、歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)，一定意義上也是文化產(chǎn)業(yè)。習近平總書記在浙江工作時十分重視茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，在《世界茶鄉(xiāng)看浙江》一文中，充分闡述了茶產(chǎn)業(yè)對茶鄉(xiāng)農(nóng)民增收致富的重要作用。2021年3月，總書記在視察茶產(chǎn)業(yè)時指出“要統(tǒng)籌做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技這篇大文章”，堅持綠色發(fā)展方向，強化品牌意識，優(yōu)化營商流通環(huán)境，打牢鄉(xiāng)村振興的產(chǎn)業(yè)基礎，這些都為做好茶葉工作指明了方向，提供了根本的遵循。浙江產(chǎn)茶歷史悠久，茶文化源遠流長，茶產(chǎn)業(yè)基礎非常好，多年來，浙江省持續(xù)實施名優(yōu)茶戰(zhàn)略，推進茶葉優(yōu)質(zhì)化、生態(tài)化、品牌化、融合化發(fā)展，打造了一批知名的茶葉區(qū)域公用品牌和企業(yè)品牌。在推介會第二階段，上虞為大家呈現(xiàn)了一場場婉約柔美的茶藝和古琴表演以及舞蹈，為觀眾帶來了美輪美奐的視覺享受。
都說“好山好水出好茶”,上虞是一個有著茶產(chǎn)業(yè)、茶文化、茶故事的地方，是“當代茶圣”吳覺農(nóng)先生的故鄉(xiāng)。近年來，“上虞翠茗”公用品牌堅持“政府主導、市場運作、文化助力、全民共享”的原則，實行“商標使用、生產(chǎn)技術、質(zhì)量標準、產(chǎn)品包裝、指導價格、品牌宣傳”“六統(tǒng)一”管理，確保公用品牌茶的高質(zhì)量和運作規(guī)范。
上虞將以本次茶博會為契機，全面推動茶產(chǎn)業(yè)轉型升級，實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展，打造高附加值、高品質(zhì)、高融合的青春茶產(chǎn)業(yè)，讓茶葉真正成為促進農(nóng)民增收、推動共同富裕的“金葉子”。
來源：茗邊
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