為倡導(dǎo)“讓大眾簡單喝好茶”的理念,傳遞正向茶飲知識,讓更多的民眾知茶愛茶,廣州大茶會特別舉辦品茶達(dá)人挑戰(zhàn)賽,該比賽共分為兩輪,分別是“觀形識茶”和“品味論茶”
19號當(dāng)日,品茶大賽挑戰(zhàn)賽正式拉開帷幕?,F(xiàn)場熱鬧非凡,其中,參賽人員中活躍著不少年輕人的身影。在第一輪比賽中,參賽者將面對一系列不同種類的茶葉,通過聞其香氣與觀其形狀來辨別茶葉的種類。參賽者需要細(xì)細(xì)嗅聞茶葉的香氣,敏銳地辨別出每種茶葉的特點(diǎn),準(zhǔn)確地判斷出茶葉的種類。這個環(huán)節(jié)不僅考驗(yàn)參賽者對香氣的敏感度,更是一次對茶葉種類的嗅覺記憶和識別能力的挑戰(zhàn)。
在第二輪比賽中,參賽者將品嘗不同茶葉及其不同品種。茶師們將以獨(dú)特的沖泡技藝為每位參賽者準(zhǔn)備一杯精致的茶水,包括各類茶葉和它們的不同品種。參賽者將通過觀察茶葉的外形、聞茶香氣,品嘗茶葉的口感和回甘,辨識茶葉的種類以及不同品種之間的微妙差異。這個環(huán)節(jié)將考驗(yàn)參賽者對茶葉的綜合品味能力和對茶葉品種的認(rèn)知,挑戰(zhàn)他們的味覺和嗅覺感知。
現(xiàn)場的觀眾充滿熱情地參與其中。他們積極踴躍地報(bào)名參加比賽并品味茶葉的味道和辨別不同茶葉及其品種。這種熱烈的參與氛圍為挑戰(zhàn)賽和大茶會增添了活力和互動的樂趣,讓每位觀眾都能親身體驗(yàn)和感受到中國茶文化的獨(dú)特魅力。其中一位選手接受采訪時提到:“我對茶葉十分感興趣,所以當(dāng)我看到這個展區(qū)時我十分興奮,且這個比賽很吸引我。我喜歡喝茶,但是不懂品茶。這個比賽不僅充滿趣味性,還增進(jìn)了我對茶葉的了解?!碧魬?zhàn)賽的賽區(qū)成列著眾多不同品種的茶葉,并詳細(xì)地標(biāo)記著茶葉品種的名稱。選手們在參與比賽的同時也能增進(jìn)對不同茶葉品種的認(rèn)識和了解。
品茶達(dá)人挑戰(zhàn)賽的創(chuàng)新玩法突破了傳統(tǒng)茶文化的束縛,將茶飲生活與現(xiàn)代都市的活力相融合,為都市茶飲生活潮流注入了新的活力,讓人們更加熱衷于探索、品味和分享茶的精髓。這也是廣州大茶會想要向大眾傳遞的理念:大家一起來“嘆茶”,讓茶走進(jìn)每個人的生活當(dāng)中!
圖片:黃熙丹、薛芷璐、張渝、曾燦奎
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