武夷模式:推進(jìn)茶旅融合發(fā)展,加強(qiáng)茶文化保護(hù)傳承
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武夷模式:推進(jìn)茶旅融合發(fā)展,加強(qiáng)茶文化保護(hù)傳承

近日,“茶和天下·雅集”活動(dòng)陸續(xù)在蒙古國(guó)、埃及和約旦等國(guó)舉行,向當(dāng)?shù)孛癖娬宫F(xiàn)了中國(guó)茶文化魅力。中國(guó)傳統(tǒng)制茶技藝及其習(xí)俗成功入選人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,進(jìn)一步彰顯了中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的國(guó)際影響力,也為茶文化發(fā)展帶來(lái)了重大契機(jī)。

為推動(dòng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化、創(chuàng)新性發(fā)展,不斷增強(qiáng)中華民族凝聚力和中華文化影響力,可從優(yōu)化監(jiān)管服務(wù)體系,促進(jìn)茶文化繁榮發(fā)展;豐富茶文化內(nèi)涵、深化茶旅全要素融合;依托數(shù)字技術(shù),加強(qiáng)茶文化國(guó)際傳播等三方面保護(hù)傳承茶文化、推動(dòng)茶旅融合發(fā)展。

為更好地傳承和弘揚(yáng)武夷茶文化,武夷山遵循國(guó)家文旅部提出的三個(gè)方面意見(jiàn),在茶文化的守正創(chuàng)新、傳承弘揚(yáng)上做了有效的實(shí)踐和嘗試。

優(yōu)化監(jiān)管服務(wù)體系,

促進(jìn)茶文化繁榮發(fā)展

以系統(tǒng)性思維,優(yōu)化茶文化監(jiān)管服務(wù)體系。武夷山按照國(guó)家非遺發(fā)展規(guī)劃的指導(dǎo)方針,制定地方茶文化中長(zhǎng)期發(fā)展指導(dǎo)綱要。福建建立了“國(guó)省市縣”四級(jí)非遺保護(hù)體系,推動(dòng)制定《武夷巖茶(大紅袍)制作技藝代表性傳承人認(rèn)定與管理辦法》等綱領(lǐng)性文件,加強(qiáng)對(duì)傳承人申報(bào)認(rèn)定和管理、茶藝展示人員交流,引導(dǎo)從業(yè)人員自律管理,先后公布了武夷巖茶制茶技藝類和喊山祭茶茶俗類非遺代表性項(xiàng)目10個(gè),認(rèn)定51名非遺代表性傳承人。

強(qiáng)化主體意識(shí),明確責(zé)任擔(dān)當(dāng)。武夷茶文化傳承主體主要為制茶技藝與傳承茶類習(xí)俗的傳承人,他們的責(zé)任是傳承茶文化與傳統(tǒng)制茶技藝。而為非遺傳承提供組織管理服務(wù)的各級(jí)政府部門(mén)、學(xué)術(shù)機(jī)構(gòu)、商業(yè)機(jī)構(gòu)以及民間社團(tuán)組織等,將進(jìn)一步明確各類主體的職責(zé),為茶文化保護(hù)與實(shí)踐提供支持,不斷推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)與旅游、文化產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,促進(jìn)茶文化廣泛傳播、良性發(fā)展。

多措并舉,保障茶文化普及與傳承。福建新建傳統(tǒng)制茶技藝傳承基地、傳習(xí)展示場(chǎng)所26個(gè),新設(shè)立9個(gè)茶相關(guān)非遺工坊,武夷山常年組織非遺傳承人開(kāi)展職業(yè)技能培訓(xùn),開(kāi)展茶文化研學(xué)體驗(yàn),發(fā)動(dòng)制茶技藝非遺進(jìn)校園活動(dòng)。

項(xiàng)目屬地非遺保護(hù)中心會(huì)同5個(gè)茶業(yè)協(xié)會(huì)共同開(kāi)展傳承弘揚(yáng)活動(dòng),做到相互補(bǔ)充、相互協(xié)作。組織武夷巖茶(大紅袍)制作技藝等6個(gè)國(guó)家級(jí)非遺代表性項(xiàng)目保護(hù)單位負(fù)責(zé)人簽署聯(lián)合倡議書(shū),共同搭建保護(hù)合作平臺(tái),形成傳統(tǒng)制茶技藝保護(hù)傳承與創(chuàng)新運(yùn)用的“福建范本”。促進(jìn)茶文化全方位普及。

豐富茶文化內(nèi)涵,

深化茶旅全要素融合

深入開(kāi)展茶文化研究,豐富茶文化內(nèi)涵。武夷茶文化研究不僅有茶學(xué)、歷史學(xué)、文化學(xué)的視角,也有不少學(xué)者專家從人類學(xué)、社會(huì)學(xué)與哲學(xué)視角,將武夷茶文化納入人類生產(chǎn)生活整體歷史進(jìn)程之中,以夯實(shí)茶文化根基。

武夷山政府、非遺傳承人與相關(guān)學(xué)者團(tuán)隊(duì)茶企,將傳統(tǒng)的茶技、茶史、茶俗、茶具、茶祭、茶歌、茶人、茶故事等茶文化資源,對(duì)其加以科學(xué)保護(hù)與利用。

挖掘茶文化屬地優(yōu)勢(shì),營(yíng)造濃郁的茶文化氛圍。由于不同茶區(qū)自然與人文環(huán)境各有特色,所以塑造了千差萬(wàn)別的茶文化形態(tài),形成了獨(dú)具特色的茶類非遺資源。武夷山根據(jù)自身特色在度假區(qū)內(nèi)開(kāi)設(shè)打造多家茶館,逐漸把茶文化融入公共文化服務(wù)體系,把茶文化打造成武夷文化品牌。

拓展茶文化空間,促進(jìn)茶旅全要素融合。武夷山近年打造茶旅路線,建設(shè)茶文化主題酒店、茶文化博物館、茶文化體驗(yàn)館,讓游客吃有茶宴、住有茶棧、游有茶園、行有茶山、購(gòu)有茶禮、娛有茶歌、夢(mèng)有茶景,逐步形成茶文化產(chǎn)業(yè)群。

依托數(shù)字技術(shù),

加強(qiáng)茶文化國(guó)際傳播

注重內(nèi)容創(chuàng)新,強(qiáng)化茶文化國(guó)際傳播。近年來(lái),武夷山利用社交媒體、視頻直播等新興的傳播手段,聯(lián)合新媒體平臺(tái),開(kāi)展武夷茶文化推廣合作,注重武夷茶文化普及與飲茶習(xí)慣引導(dǎo)等。

今年5月,由福建武夷山國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)正山茶業(yè)有限公司主辦,南平市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局(市“三茶”辦)、南平市人民政府外事辦公室等單位指導(dǎo)的“南平市茶文化茶產(chǎn)業(yè)國(guó)際交流合作研討會(huì)”在武夷山隆重舉辦。本次活動(dòng)邀請(qǐng)了保加利亞、尼泊爾、菲律賓、泰國(guó)等國(guó)駐華使節(jié),中坦福環(huán)球(福建)科技有限公司、澳大利亞澳豐集團(tuán)等外資企業(yè),國(guó)內(nèi)外知名茶葉企業(yè),茶文化、茶產(chǎn)業(yè)專家以及南平市茶葉出口龍頭企業(yè)參加。武夷山堅(jiān)持依托“一帶一路”建設(shè)走出國(guó)門(mén)舉辦中國(guó)國(guó)際茶文化活動(dòng),促進(jìn)茶文化國(guó)際傳播。

利用數(shù)字技術(shù),加快茶文化數(shù)字傳播。非遺數(shù)字化傳播已經(jīng)成為重要的傳播趨勢(shì),武夷山在國(guó)家指導(dǎo)方針和“科特派”的幫助下利用VR、AR等現(xiàn)代數(shù)字媒體虛擬技術(shù),還原武夷茶傳統(tǒng)制茶技藝的相關(guān)流程,再現(xiàn)中國(guó)歷史上的茶馬古道、萬(wàn)里茶道、海上茶路等茶文化交流活動(dòng)。進(jìn)一步擴(kuò)大武夷茶文化對(duì)外傳播渠道,不斷提升武夷茶文化的影響力。

來(lái)源:武夷茶天下

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