8月5日,“國(guó)茶工匠非遺傳承”福鼎白茶高質(zhì)量發(fā)展暨順茗道白茶風(fēng)味質(zhì)量分享會(huì)在福鼎舉行。
本次分享會(huì)立足白茶市場(chǎng)現(xiàn)階段整體態(tài)勢(shì),聚焦白茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,與會(huì)專家學(xué)者、領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行深入交流研究,除此之外,順茗道與福建農(nóng)林大學(xué)就白茶風(fēng)味質(zhì)量發(fā)表現(xiàn)階段研究成果,以期為福鼎白茶高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)一份力。
會(huì)上,領(lǐng)導(dǎo)嘉賓先后就福鼎白茶歷史、發(fā)展、前景發(fā)表了講話。中國(guó)工程院院士劉仲華作了題為《白茶市場(chǎng)前景》的專題分享;美國(guó)國(guó)際侍酒師協(xié)會(huì)中國(guó)首席執(zhí)行官、國(guó)家酒類檢測(cè)中心(廣東)專家評(píng)審委員會(huì)秘書長(zhǎng)曾微作《葡萄酒與福鼎白茶的碰撞》;中法松園茶敘茶管家、順子說(shuō)茶出品人陳鏡順作《非遺文化與品牌底蘊(yùn)是傳播文化的根本》;從市場(chǎng)、文化、品牌發(fā)展等多方面,不同角度對(duì)白茶進(jìn)行全方位分析,找尋高質(zhì)量發(fā)展途徑。
專家學(xué)者認(rèn)為,福鼎接下來(lái)應(yīng)緊緊圍繞鄉(xiāng)村振興、共同富裕戰(zhàn)略部署,進(jìn)一步鞏固發(fā)展成果,推動(dòng)白茶產(chǎn)業(yè)體系化、品牌化發(fā)展,并拓寬效益農(nóng)業(yè)發(fā)展面上跟進(jìn),助力高質(zhì)量實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興,產(chǎn)業(yè)興旺。
與會(huì)者紛紛表示,本次分享會(huì)就產(chǎn)業(yè)培育、品牌打造、非遺文化等熱點(diǎn)問(wèn)題,深入研討白茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變、轉(zhuǎn)型升級(jí)、賦能培育等發(fā)展新內(nèi)涵,為探索白茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供了重要思路,令人受益匪淺。
分享會(huì)現(xiàn)場(chǎng),順茗道為推進(jìn)福鼎白茶高質(zhì)量發(fā)展,多方發(fā)力。首先,科研上,正式聘任福建農(nóng)林大學(xué)教授、中國(guó)白茶研究院院長(zhǎng)孫威江為順茗道福鼎白茶風(fēng)味質(zhì)量技術(shù)顧問(wèn),鞏固現(xiàn)階段研究成果并繼續(xù)深入研究;其次,與東和茶業(yè)達(dá)成品牌戰(zhàn)略合作,就市場(chǎng)流通方面,打造全新收藏模式,開創(chuàng)白茶回收新時(shí)代;與廣州茶博物館達(dá)成戰(zhàn)略合作,在新時(shí)代共同尋求茶產(chǎn)業(yè)、茶文化、茶科技統(tǒng)籌發(fā)展。最后,分享會(huì)在順茗道白茶風(fēng)味質(zhì)量全國(guó)品鑒會(huì)的啟動(dòng)儀式中圓滿落下帷幕。
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