武義是中國有機茶之鄉(xiāng)，茶文化源遠流長。為豐富暑期生活，體驗傳統(tǒng)文化，實驗小學的同學們來到更香有機茶基地開展茶研學活動，從茶葉采摘、加工制作到辨茶識茶、泡茶敬茶，體驗茶生活、感受茶樂趣、傳承茶文化。
采茶，體驗勞動樂趣8月12日一早，同學們來到浙江更香有機茶基地，聽更香茶廠廠長湯澤清為大家介紹茶葉品種，并向大家講解和指導采茶技術：“采茶以一芽兩葉為標準，用食指、大拇指捏住嫩莖，輕輕一提，將芽葉采下。”學生們牢記采茶要領，興致勃勃地當起了采茶工，盡情體驗采茶的樂趣與辛苦。
制茶，感受匠心傳承
采茶后，同學們又開展制茶體驗。中國制茶大師金國慶給小隊員們普及了什么是有機茶園，茶葉如何分類，各類茶有什么特點等茶知識，手把手展示了茶葉從攤晾到殺青、揉捻、烘干等過程，在制茶師傅的帶領下，小隊員們把茶葉翻炒、揉捻，忙得不亦樂乎?；氐礁悴鑿S，大家一起參觀了更香數(shù)字化生產(chǎn)車間，感受數(shù)字賦能農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的變化，對茶葉生產(chǎn)的每一道工序都產(chǎn)生了濃厚的興趣。
泡茶，感悟茶道魅力
茶藝技師郜秋艷進行了茶藝展示，同學們認真聆聽，認識了茶針、茶夾、茶匙、茶漏、茶則、茶桶 “茶道六君子”以及蓋碗、公道杯、品茗杯等主要泡茶器具，在茶藝師的悉心示范下，溫杯潔具——賞茶——投茶——沖泡——出湯，每一步都做得有模有樣，感受茶道精髓，凝心靜神，修身養(yǎng)性。
敬茶，感悟文化之韻
武義縣茶葉技術服務站工作人員向同學們介紹了茶文化的深刻內(nèi)涵，讓同學們深刻感悟茶文化“廉儉育德、美真康樂、和誠處世、敬愛為人”的內(nèi)涵。同學們也捧上一杯自己親手泡的茶，鞠躬俯身向爸爸媽媽敬茶，感謝父母的辛勤付出。
通過一天研學活動，同學們從書本走向實踐，識茶類、習茶禮、行茶德，體驗了勞動艱辛，感受了傳統(tǒng)文化。同學們表示，對茶文化產(chǎn)生濃厚興趣，要更好弘揚傳統(tǒng)文化。
(來源：掌上武義客戶端)
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