“冷鮮葉”技術和產品是由四川農業(yè)大學何春雷教授潛心三年研發(fā)的創(chuàng)新科研成果!可以有效解決茶樹鮮葉保存與生產的供需矛盾，做到調節(jié)需求，按需訂制，跨地域鮮葉炒制推廣，把西南方產茶區(qū)的茶葉隨時供應給北方不產出區(qū)域，一年365天，天天炒制新茶!讓消費者感受到：“茶葉還是現(xiàn)炒的好”、“隨時隨地喝春茶不再是夢想!” 、“隨時隨地喝到春天的滋味!”
此項科研成果的首創(chuàng)性和獨特性，帶給了茶產業(yè)更多可能，如能擴大產能和規(guī)模，未來將可能顛覆茶葉生產與銷售模式。
何春雷教授自2021年開始進行“冷鮮葉”技術實驗，其實驗室一直使用海爾冷柜(可長期保存零下20-40°)來存貯實驗產品，經過近三年持續(xù)的研究實驗，已經具備成熟的經驗與成果。
海爾集團四川公司負責人袁總與何教授一起交流“冷鮮葉”技術并現(xiàn)場體驗制茶
參與代表各抒己見紛紛發(fā)言
海爾是全球大型家電第一品牌，1984年創(chuàng)立于青島，海爾在全球建立了21個工業(yè)園，5大研發(fā)中心，19個海外貿易公司，全球員工超過7萬人。2011年，海爾集團全球營業(yè)額實現(xiàn)1509億元，品牌價值962.8億元，連續(xù)11年蟬聯(lián)中國最有價值品牌榜首。海爾集團援建了164所希望小學和1所希望中學，制作212集科教動畫片《海爾兄弟》，是2008年北京奧運會全球唯一白電贊助商。
2023年8月3日，在雅安甘露堂茶業(yè)組織下，海爾冷柜四川公司負責人袁總一行到雅安考查何春雷教授茶葉實驗室并進行交流。
8.3會議達成共識：冷鮮葉的市場價值與海爾冰柜在其中的重要作用
1、茶葉是煙酒工業(yè)化后最具潛力的農產品明星品類，冷鮮葉對茶產業(yè)工業(yè)化的推動如同蝴蝶的翅膀!未來可期……給了茶產品發(fā)展更多可能性。具備前瞻性、開創(chuàng)性、首創(chuàng)性、接待客戶，滿足茶葉現(xiàn)場推廣需要……
2、海爾冰柜零下20至40度極凍冷柜產品，在冷鮮葉保存和終端需求的必不可少與長期/全年保存等，全國茶葉終端市場容量50萬家/臺以上，冰柜等為門店標配，雙方合作共贏;
3、冷鮮葉制茶大賽活動可以有效推動以上多方參與，整合資源共同發(fā)展，做到冷鮮葉所到專用冰柜必到，建議8月份先在世紀城會展中心西蜀廊橋古鎮(zhèn)舉辦：“2023海爾冷柜首屆蒙頂山冷鮮葉制茶大賽”……后面通過各大茶博會、農博會等大型會務向全國各地推廣“冷鮮葉產品與技術”……
來源：蒙頂山甘露堂
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