為全面提升鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興帶頭人綜合素質(zhì),市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局根據(jù)定制化、體驗式、孵化型培育要求,因地制宜、因材施教,積極探索“頭雁”系列培訓(xùn),9月18-22日,省級“頭雁”項目茶產(chǎn)業(yè)振興帶人頭培訓(xùn)第四期圓滿結(jié)束。
本期培訓(xùn)以“茶葉品牌營銷”為主題,特邀中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院科技創(chuàng)新工程科研團隊首席科學(xué)家魯成銀教授為“頭雁”學(xué)員深入淺出地講解了地理標(biāo)志的概念、特點以及在茶葉品牌營銷中的重要地位,讓學(xué)員對如何利用地理標(biāo)志來提升茶葉品牌價值有了更深入的理解。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部茶葉質(zhì)檢中心業(yè)務(wù)室主任金壽珍分享了綠茶拼配的原則、技巧和實踐經(jīng)驗,讓學(xué)員更深入地了解了綠茶拼配的奧妙,學(xué)習(xí)到如何巧妙搭配不同種類綠茶,以獲得最佳的口感和品質(zhì)。
浙江省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心推廣研究員、龍井辦主任陸德彪主講了《茶葉公用品牌高質(zhì)量運行與茶文化研學(xué)實踐》,分享了茶葉公用品牌的成功案例以及茶文化研學(xué)實踐的經(jīng)驗,讓學(xué)員汲取到更多的推動茶葉品牌持續(xù)發(fā)展的實踐經(jīng)驗。
浙江農(nóng)林大學(xué)的梁慧玲副教授主講了《調(diào)飲茶的發(fā)展趨勢與研發(fā)基礎(chǔ)》,詳細(xì)講述了調(diào)飲茶市場的現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢,以及調(diào)飲茶的研發(fā)基礎(chǔ)和實踐經(jīng)驗。浙江農(nóng)林大學(xué)的沈?qū)W政副教授主講的《茶葉品牌定位與品牌傳播》,則從理論和實踐兩個層面,深入探討了茶葉品牌定位和品牌傳播的策略與方法。
浙江海洋大學(xué)夏松養(yǎng)教授帶來了《食品安全加工許可》講座,幫助學(xué)員學(xué)習(xí)掌握食品安全法律法規(guī),以及茶葉生產(chǎn)加工過程中的質(zhì)量控制和許可,要求學(xué)員在茶葉生產(chǎn)加工過程更加重視產(chǎn)品安全和質(zhì)量,推動茶葉產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
浙江國際海運職業(yè)技術(shù)學(xué)院周劍敏教授和何偉副教授的講座則聚焦于新媒體在茶葉品牌營銷中的應(yīng)用。分別主講了《新媒體助力品牌運營——茶文化品牌營銷之新技術(shù)運用》和《新媒體助力品牌運營——茶文化與直播電商》,重點探討如何運用新媒體進行有效的品牌傳播和電商運營等。
2023年省級“頭雁”項目茶產(chǎn)業(yè)振興帶頭人系列培訓(xùn)共組織了四期,整個系列培訓(xùn)師資陣容強大、課程設(shè)計貼近實際、現(xiàn)場教學(xué)干貨滿滿,學(xué)員學(xué)有所成。
未來,我們將繼續(xù)關(guān)注舟山茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢,圍繞產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求,優(yōu)化培訓(xùn)內(nèi)容和形式,為舟山培養(yǎng)更多具有綜合素質(zhì)的茶產(chǎn)業(yè)人才,更好地助推舟山茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
供圖供稿:市優(yōu)農(nóng)中心
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