10月14日，安溪縣開展安溪鐵觀音斗茶、品茶、制茶體驗(yàn)活動(dòng)(以下簡稱“斗茶活動(dòng)”)，烏龍茶(鐵觀音)制作技藝國家級(jí)非遺傳承人、安溪鐵觀音大師、安溪鐵觀音名匠等36位茶人以茶會(huì)友，熱情地歡迎來自五湖四海的藝術(shù)家。
△圖片來源：閩南網(wǎng)
安溪產(chǎn)茶歷史悠久，安溪鐵觀音以其獨(dú)特的蘭花香、觀音韻，深受海內(nèi)外消費(fèi)者的喜愛。安溪鐵觀音制作技藝及其習(xí)俗2022年11月被聯(lián)合國教科文組織列入人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。作為第12屆中國國際民間藝術(shù)節(jié)的系列活動(dòng)之一，本次活動(dòng)旨在以安溪茶文化為載體，弘揚(yáng)中華茶文化，推動(dòng)與“一帶一路”國家之間的文明交流互鑒。
當(dāng)天，各國藝術(shù)家、駐華使節(jié)們先品茗、后評(píng)茶，再體驗(yàn)制茶技藝，參觀古厝茶園、釘畫館、歇會(huì)茶館等，實(shí)地了解茶鄉(xiāng)安溪的歷史文化、地域風(fēng)光、民俗風(fēng)情。
△圖片來源：閩南網(wǎng)
“安溪鐵觀音非常好喝?！彼估锾m卡珍寶舞蹈學(xué)院藝術(shù)團(tuán)團(tuán)長巴斯納亞克告訴記者，來安溪之后，才知道烏龍茶和綠茶是兩個(gè)不同的品種，他認(rèn)為，如果能夠向斯里蘭卡的民眾大力推廣，那么相信安溪鐵觀音茶在斯里蘭卡會(huì)有更多人了解它，并愛上它。來自尼泊爾的“一帶一路”樂團(tuán)演員司馬景陽說：“原來我不怎么喝茶，經(jīng)過這次斗茶體驗(yàn)，大師的講解，現(xiàn)在我開始喜歡品茶了?！?/p>
“好茶不分國界?！痹诙凡杌顒?dòng)現(xiàn)場，安溪鐵觀音大師李凱林表示，通過此次活動(dòng)，他更要把茶園管理好，把茶葉做好，把鐵觀音宣傳出去，讓更多的人可以喝到好茶。
安溪鐵觀音大師李金登則表示，此次活動(dòng)，他把新品和好茶都帶出來，希望鐵觀音能更好的傳播出去。安溪縣茶業(yè)發(fā)展中心主任林清杰介紹，此次斗茶體驗(yàn)環(huán)節(jié)，各位嘉賓先品鑒清香型、濃香型、陳香型三種類型的安溪鐵觀音，體驗(yàn)安溪鐵觀音“一茶三香”的不同魅力。隨后，嘉賓們品評(píng)2泡品質(zhì)等級(jí)不同的清香型安溪鐵觀音，并分辨茶葉的品質(zhì)等級(jí)。
同時(shí)，此次斗茶活動(dòng)，安溪組織了36位茶人，為各位外國友人提供現(xiàn)場講解、技藝演示等，讓各國友人享受最純正的安溪制茶技藝及斗茶、品茶習(xí)俗。
來源：閩南網(wǎng)
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