展茶藝之美,揚(yáng)工夫之韻。12月23日,由廣東省潮汕經(jīng)濟(jì)文化聯(lián)合會(huì)、深圳市茶文化促進(jìn)會(huì)、深圳市華巨臣國際會(huì)展集團(tuán)有限公司主辦的“天池茶農(nóng)杯”第五屆國際工夫茶沖泡大賽總決賽在第28屆深圳國際茶博會(huì)上隆重上演,為現(xiàn)場觀眾呈現(xiàn)了一場精彩絕倫的工夫茶茶韻盛宴,盡顯工夫茶文化獨(dú)特魅力。
出席嘉賓
蔡凡深圳市寶安區(qū)委常委、區(qū)政府副區(qū)長、深圳對(duì)口幫扶協(xié)作潮州指揮部指揮長
吳木棠廣東省政協(xié)委員、廣潮聯(lián)會(huì)長、深圳潤德集團(tuán)董事局主席
楊文標(biāo)廣東省人大代表、深圳茶促會(huì)創(chuàng)會(huì)會(huì)長、華巨臣集團(tuán)總裁
麥安之潮州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長
馮瓊珍深圳市南山區(qū)人大原副主任
崔藝峰深圳市南山區(qū)文體局原副局長
劉少群華南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院副院長
楊文明深圳茶促會(huì)會(huì)長、華巨臣集團(tuán)副總裁
葉漢鐘國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“潮州工夫茶藝”省級(jí)代表性傳承人
陳永明廣潮聯(lián)常務(wù)副會(huì)長、茶文化工作委員執(zhí)行主席
陳懷遠(yuǎn)中國臺(tái)灣著名茶人、臺(tái)灣茶文化協(xié)會(huì)名譽(yù)理事長
廖子芳中國國際茶藝會(huì)會(huì)長、香港茶道總會(huì)會(huì)長
陳佩蘭澳門茶藝專業(yè)人員協(xié)會(huì)會(huì)長
趙美玲南洋印記茶事館創(chuàng)辦人、南洋工夫茶資深講師
余文心泉州工夫茶傳播人、香港心月茶事教室創(chuàng)辦人
方得順深圳茶促會(huì)副會(huì)長、茶閱世界總經(jīng)理
馬日龍深圳茶促會(huì)副會(huì)長、天池茶農(nóng)(深圳)實(shí)業(yè)有限公司董事長
陳金權(quán)廣潮聯(lián)常務(wù)副會(huì)長、嘉鑫輝煌酒業(yè)董事長
黃耀文廣潮聯(lián)常務(wù)副會(huì)長、廣興源董事長
黃如杰廣潮聯(lián)常務(wù)副會(huì)長、煒衡(深圳)律師事務(wù)所(高級(jí))合伙人、執(zhí)委
鄭廣洲廣潮聯(lián)常務(wù)副會(huì)長、正法影業(yè)董事長
卓炳華廣潮聯(lián)副會(huì)長、君正財(cái)稅集團(tuán)董事長
藍(lán)澤敏廣東省政協(xié)委員、潮州市單叢茶制作技藝非遺傳承人
李凌云南中茶茶業(yè)有限公司華南大區(qū)經(jīng)理
周偉明深圳市汕尾商會(huì)秘書長
鄭惠豐省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目茶藝(汕頭工夫茶藝)的代表性傳承人
林曉虹國家一級(jí)茶藝技師、國家一級(jí)評(píng)茶技師
林秋君羅湖區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)潮州單叢茶制茶技藝(文氏)-區(qū)級(jí)代表性傳承人
吳小麗深圳職業(yè)技術(shù)大學(xué)管理學(xué)院特聘茶文化講師
陳媛國家級(jí)茶藝師、評(píng)茶師,廣潮聯(lián)秘書長
肖巧璇國家一級(jí)評(píng)茶技師、茶葉審評(píng)培訓(xùn)師
甄惠香國家星級(jí)茶館評(píng)審員、國家高級(jí)制茶師
詹冬業(yè)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)潮州工夫茶藝傳承人
許麗潔廣東省茶葉學(xué)會(huì)信息與經(jīng)濟(jì)委員會(huì)副主任
陳鋅深圳市國際茶藝協(xié)會(huì)執(zhí)行會(huì)長
林大弟深圳茶促會(huì)潮汕茶文化專委會(huì)副會(huì)長
陳銳敏深圳茶促會(huì)潮汕茶文化專委會(huì)副會(huì)長
文國偉單叢茶制作技藝市級(jí)代表性傳承人、中國茶產(chǎn)業(yè)鳳凰單叢首批十大匠心茶人
蔡淳林深圳市產(chǎn)業(yè)園區(qū)商會(huì)副會(huì)長兼秘書長
楊經(jīng)緯深圳市潮汕文化研究會(huì)副會(huì)長兼秘書長
黃麗敏深圳市茶文化促進(jìn)會(huì)執(zhí)行秘書長
邱秀第二屆工夫茶大賽金泡手
吳歡第三屆工夫茶大賽金泡手
林愛萍深圳茶促會(huì)茶香舞專委會(huì)副會(huì)長、第四屆工夫茶大賽特別獎(jiǎng)獲得者
馬梓恒潮州工夫茶非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人
馬苑瑞天池茶農(nóng)(深圳)實(shí)業(yè)有限公司總經(jīng)理
以及其他商協(xié)會(huì)代表,專家老師等
嘉賓致辭
潮州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長麥安之首先致辭。他表示,本次大賽是推動(dòng)工夫茶文化傳承、創(chuàng)新、發(fā)展的生動(dòng)實(shí)踐,也是促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的真實(shí)寫照。大賽為世界各地的工夫茶愛好者搭建了溝通交流、切磋茶藝的橋梁,也為全球愛茶人士提供了認(rèn)識(shí)工夫茶、了解工夫茶藝和茶文化的窗口,對(duì)進(jìn)一步傳承弘揚(yáng)潮州工夫茶文化具有深遠(yuǎn)的意義。
潮州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長麥安之致辭
廣東省潮汕經(jīng)濟(jì)文化聯(lián)合會(huì)會(huì)長吳木棠表示,工夫茶歷史悠久,是中國茶文化的一張閃亮名片。華巨臣集團(tuán)緊跟時(shí)代步伐,以茶產(chǎn)業(yè)為發(fā)展核心,打造了近千場行業(yè)品牌茶活動(dòng),茶博會(huì)已成為潮汕知名品牌。而國際工夫茶沖泡大賽,作為茶博會(huì)亮點(diǎn)活動(dòng)之一,為茶藝師提供切磋茶藝、展示水平的舞臺(tái),營造了茶藝競技的良好氛圍。并希望大家以本屆大賽為契機(jī),對(duì)接茶行業(yè)資源,為弘揚(yáng)工夫茶文化、推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)力量。
廣東省潮汕經(jīng)濟(jì)文化聯(lián)合會(huì)會(huì)長吳木棠致辭
深圳茶促會(huì)會(huì)長、華巨臣集團(tuán)副總裁楊文明表示,工夫茶承載著中國的歷史,是一門獨(dú)特而精湛的技藝,也是一種對(duì)傳統(tǒng)文化和民族精神的傳承。未來,華巨臣將一如既往地推廣中華優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化,讓更多的人深入了解工夫茶,更好地傳承和發(fā)展工夫茶,讓工夫茶在新的時(shí)代里煥發(fā)出更加璀璨的光彩。
深圳茶促會(huì)會(huì)長、華巨臣集團(tuán)副總裁楊文明致辭
深圳市茶文化促進(jìn)會(huì)潮汕茶文化專委會(huì)會(huì)長陳永明表示,工夫茶,是一種獨(dú)特的文化現(xiàn)象,是一種生活藝術(shù),也是一種人際交往的方式。工夫茶在國內(nèi)多個(gè)地方流行,并逐漸發(fā)展至影響全國,乃至全世界。期待通過賽事平臺(tái),讓更多的人了解并喜愛工夫茶文化,讓工夫茶成為人們溝通交流的橋梁和紐帶。
深圳市茶文化促進(jìn)會(huì)潮汕茶文化專委會(huì)會(huì)長陳永明致辭
廣潮聯(lián)茶工作委員會(huì)暨廣潮聯(lián)茶莊揭牌儀式
為了更好地傳承和弘揚(yáng)工夫茶文化,推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,以“天池茶農(nóng)杯”第五屆國際工夫茶沖泡大賽總決賽舉辦為契機(jī),廣潮聯(lián)茶文化工作委員會(huì)和廣潮聯(lián)茶莊啟動(dòng)儀式借此隆重舉辦。眾多從事茶產(chǎn)業(yè)相關(guān)的企業(yè)家一起見證并參與了這一激動(dòng)人心的時(shí)刻。
吳木棠會(huì)長為廣潮聯(lián)茶文化工作委員會(huì)楊文標(biāo)主席、陳永明執(zhí)行主席頒發(fā)牌匾
授牌儀式
楊文明會(huì)長為天池茶農(nóng)頒發(fā)冠名商牌匾
為了感謝長期投身于傳播工夫茶文化的杰出人士,大賽特意為他們頒發(fā)了“年度國際工夫茶文化推廣大使榮譽(yù)證書”,以表彰他們?yōu)樵谌蚍秶鷥?nèi)弘揚(yáng)“工夫茶”文化所做出的卓越貢獻(xiàn)和無盡努力。
吳木棠會(huì)長、楊文明會(huì)長為年度國際工夫茶文化推廣大使頒發(fā)證書
頒發(fā)裁判聘書
為保證比賽的公平性、公正性和公開性,本次國際工夫茶沖泡大賽繼續(xù)秉承往屆賽事的優(yōu)良傳統(tǒng),特邀海內(nèi)外工夫茶藝代表性傳承人、國家評(píng)茶競賽的裁判員以及著名的茶文化專家等業(yè)界大咖組成豪華專家評(píng)審團(tuán),為本次比賽保駕護(hù)航。
楊文明會(huì)長為初賽仲裁及全體裁判頒發(fā)聘書
吳木棠會(huì)長為決賽仲裁長、仲裁頒發(fā)聘書
楊文明會(huì)長為決賽裁判長、裁判員頒發(fā)聘書
巔峰賽事
比賽開始前,中國臺(tái)灣著名茶人、臺(tái)灣茶文化協(xié)會(huì)名譽(yù)理事長陳懷遠(yuǎn)老師作為本次大賽仲裁長表示,他將與大家共同努力,確保比賽的公平、公正和順利進(jìn)行。并希望所有參賽者能夠展示出自己的才華和技藝,讓更多的人了解和欣賞工夫茶的美,體驗(yàn)到工夫茶的魅力。
中國臺(tái)灣著名茶人、臺(tái)灣茶文化協(xié)會(huì)名譽(yù)理事長陳懷遠(yuǎn)老師致辭
國家級(jí)非遺項(xiàng)目“潮州工夫茶藝”省級(jí)代表性傳承人、中國茶葉學(xué)會(huì)茶藝專業(yè)委員會(huì)委員葉漢鐘老師作為本次大賽裁判長表示,他將與本次大賽的裁判團(tuán)一起,以專業(yè)的知識(shí)和嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn),確保比賽的公平性和公正性。并希望所有參賽者能夠借此平臺(tái)展示出自己的才華和技藝,保持平穩(wěn)發(fā)揮,賽出水平、賽出風(fēng)采,勇奪冠軍,共同傳承和發(fā)揚(yáng)工夫茶文化。
國家級(jí)非遺項(xiàng)目“潮州工夫茶藝”省級(jí)代表性傳承人、中國茶葉學(xué)會(huì)茶藝專業(yè)委員會(huì)委員葉漢鐘老師致辭
賽事紛呈
擇茶烹水,指尖飛揚(yáng),茶香氤氳,余韻悠長。伴隨優(yōu)雅的古樂,茶藝師們端坐在精致的茶席前,神態(tài)自若,氣質(zhì)高雅。他們優(yōu)雅地展示茶藝,詮釋工夫茶的韻味。憑借對(duì)工夫茶的獨(dú)特理解和豐富經(jīng)驗(yàn),他們巧妙地將傳統(tǒng)與創(chuàng)新相融合,依托精湛的沖泡技藝,充分展現(xiàn)了工夫茶文化的獨(dú)特魅力。
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榮耀時(shí)刻
評(píng)委們分別從作品的原創(chuàng)性,選手的禮儀素養(yǎng)、茶席布置、沖泡程序演示、茶湯質(zhì)量、時(shí)間把控等方面,全方位考核參賽者的專業(yè)技能素養(yǎng)。經(jīng)過數(shù)個(gè)小時(shí)的激烈角逐,環(huán)環(huán)考驗(yàn),比賽結(jié)果終于出爐。最終林東麗獲得冠軍,王桐獲得亞軍,吳輝淑獲得季軍。李銀丹獲得最佳茶湯質(zhì)量獎(jiǎng),江淑伶獲得最佳工夫演繹獎(jiǎng),許小蓉獲得最佳工夫茶席獎(jiǎng),朱麗敏獲得最佳工夫主題獎(jiǎng),黃嘉茵獲得最佳網(wǎng)絡(luò)人氣獎(jiǎng),張萌獲得優(yōu)秀獎(jiǎng)。
裁判長葉漢鐘老師為本次大賽進(jìn)行總結(jié)發(fā)言
冠軍
林東麗
裁判長葉漢鐘老師,深圳茶促會(huì)茶香舞專委會(huì)副會(huì)長、第四屆工夫茶大賽特別獎(jiǎng)獲得者林愛萍老師為冠軍獲得者林東麗頒獎(jiǎng)
亞軍
王桐
本次大賽仲裁長陳懷遠(yuǎn)老師為亞軍獲得者王桐頒獎(jiǎng)
季軍
吳輝淑
大賽冠名商——深圳茶促會(huì)副會(huì)長、天池茶農(nóng)(深圳)實(shí)業(yè)有限公司董事長馬日龍為季軍獲得者吳輝淑頒獎(jiǎng)
深圳茶促會(huì)潮茶專委會(huì)會(huì)長陳永明,澳門茶藝專業(yè)人員協(xié)會(huì)會(huì)長陳佩蘭為最佳茶湯質(zhì)量獎(jiǎng)獲得者李銀丹頒獎(jiǎng)
南洋印記茶事館創(chuàng)辦人、南洋工夫茶資深講師趙美玲,泉州工夫茶傳播人、香港心月茶事教室創(chuàng)辦人余文心為最佳工夫茶席獎(jiǎng)獲得者許小蓉頒獎(jiǎng)
省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目茶藝(汕頭工夫茶藝)的代表性傳承人鄭惠豐,中國國際茶藝會(huì)會(huì)長、香港茶道總會(huì)會(huì)長廖子芳為最佳工夫演繹獎(jiǎng)獲得者江淑伶頒獎(jiǎng)
國家一級(jí)茶藝技師、國家一級(jí)評(píng)茶技師林曉虹,羅湖區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)潮州單叢茶制茶技藝(文氏)-區(qū)級(jí)代表性傳承人林秋君為最佳工夫主題獎(jiǎng)獲得者朱麗敏頒獎(jiǎng)
深圳茶促會(huì)副會(huì)長肖巧璇、副會(huì)長甄惠香為最佳網(wǎng)絡(luò)人氣獎(jiǎng)獲得者獎(jiǎng)黃嘉茵頒獎(jiǎng)
廣東省茶葉學(xué)會(huì)信息與經(jīng)濟(jì)委員會(huì)副主任許麗潔、深圳職業(yè)技術(shù)大學(xué)管理學(xué)院特聘茶文化講師吳小麗為優(yōu)秀獎(jiǎng)獲得者張萌頒獎(jiǎng)
展茶藝之美揚(yáng)工夫之韻
“天池茶農(nóng)杯”國際工夫茶沖泡大賽作為弘揚(yáng)工夫茶文化的傳統(tǒng)賽事,已連續(xù)舉辦五屆,旨在通過比賽的方式,深挖海內(nèi)外工夫沖泡茶高手,以精湛的傳統(tǒng)沖泡技藝,激發(fā)傳承創(chuàng)新深度融合,交流中國工夫茶,傳承茶文化;賦能中國工夫茶,推動(dòng)工夫茶走出國門、走向世界。目前已發(fā)展成為全球工夫茶愛好者、專業(yè)茶人切磋技藝、展示才華的專業(yè)平臺(tái);匯聚海內(nèi)外工夫茶代表性傳承人、國家評(píng)茶競賽裁判員、著名茶文化專家等行業(yè)大咖的工夫茶人才聚集地,打造行業(yè)頂級(jí)品牌賽事,塑造業(yè)界風(fēng)向標(biāo)。
本屆大賽繼續(xù)秉承“傳承”的理念,特別設(shè)置工夫茶傳承金獎(jiǎng)杯,在獎(jiǎng)牌上刻印特別金獎(jiǎng)獲得者姓名,并傳承給下一屆特別金獎(jiǎng)獲得者,以預(yù)示工夫茶大賽薪火相傳、生生不息的精神。
至此,第五屆國際“工夫茶”沖泡大賽完美落幕,但工夫茶為我們帶來的精彩,其承載的精神與文化意義永不落幕,讓我們繼續(xù)相約下一屆國際工夫茶沖泡大賽。
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