制茶高手聚遂川 “振興杯”賽鑄工匠
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制茶高手聚遂川 “振興杯”賽鑄工匠

制茶高手聚遂川

“振興杯”賽鑄工匠

——2024年江西省“振興杯”茶業(yè)行業(yè)(茶葉加工工)職業(yè)技能競賽側記

3月22-24日,由江西省人社廳指導,吉安市人社局、遂川縣人民政府主辦,吉安市就業(yè)創(chuàng)業(yè)服務中心、遂川縣人社局承辦,遂川縣總工會、縣茶產業(yè)發(fā)展中心協(xié)辦的“2024年江西省‘振興杯’茶業(yè)行業(yè)(茶葉加工工)職業(yè)技能競賽”在遂川縣城和湯湖鎮(zhèn)(現(xiàn)代農業(yè)示范園)隆重舉行。本次大賽吸引了來自南昌、贛州、九江、上饒、新余、宜春、鷹潭、景德鎮(zhèn)、吉安等九個地市的40名制茶高手同臺競技。


贛州市茶協(xié)選派了馬小煥、劉芳、何賜華、陳開敏、鐘何林等五名選手組隊參賽。贛州市茶協(xié)秘書長林仁逵領隊。


本次競賽為名優(yōu)綠茶手工加工技能競賽。競賽形式較為新穎豐富:一是競賽采取理論知識考試(閉卷/百分制)、現(xiàn)場技能操作考核(百分制)和成品茶質量審評(百分制)相結合的形式進行;二是競賽采取賽、展、演相結合的模式,即開放賽場讓公眾觀看技能比賽過程,同步展示全省茶產業(yè)發(fā)展成果,期間還有茶藝表演等活動;三是聘請省內茶行業(yè)專家楊普香、陳宜、張宇星、王春鳳、李文匯組成裁判組,分別對選手進行理論知識考試、現(xiàn)場技能操作考核及成品茶質量審評,最后綜合確定選手考試考核成績。


經(jīng)過激烈的競賽比拼,獲得本次競賽優(yōu)異成績的參賽選手是:第一名為吉安市代表隊陳惠萍,第二名為景德鎮(zhèn)市代表隊胡麗娟,第三名為吉安市代表隊鐘坤松;第四至第十名為優(yōu)勝獎,其中第四、六、九名分別為贛州市代表隊的馬小煥、何賜華、陳開敏。


榮獲前3名的選手,組委會將給予相應的獎勵;第4-10名選手,將頒發(fā)獲獎名譽證書和相應的職業(yè)(工種)高級工(三級)職業(yè)技能等級證書。

通過復盤,我們可以看到:本次競賽采取的是理論知識閉卷考試、現(xiàn)場技能操作考核和成品茶質量審評相結合的形式,每個選手必須具有扎實的理論功底、專業(yè)的操作技能和良好的綜合素質,才能賽出好成績。為此,面對這種全面綜合的大賽,贛州的參賽選手必須認真總結經(jīng)驗,仔細查找差距,積極改進提高,不斷提升技能水平,這樣才能在大賽中取得更加優(yōu)良的成績。

我們相信:江西省通過連年舉辦“振興杯”茶葉加工職業(yè)技能競賽,不僅為全省茶行業(yè)技能人才提供了一個展示交流的平臺,同時也激發(fā)了廣大茶行業(yè)從業(yè)者比學趕超、提升技能的積極性,這必將會為江西省茶產業(yè)高質量發(fā)展提供更多、更優(yōu)秀的茶產業(yè)技能人才。

楊星華 林仁逵

贛州市茶葉產業(yè)協(xié)會

2024年3月25日

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