究竟是哪個(gè)瞬間,
讓你覺得春天真的來了?
是晏殊筆下的
“池上碧苔三四點(diǎn),葉底黃鸝一兩聲”?
還是陸游眼中的
“小樓一夜聽春雨,深巷明朝賣杏花”?
亦或是李白詩中的
“燕草如碧絲,秦桑低綠枝”?
這春意纏綿的西蜀三月要怎樣和它碰面?
如果你呼吸時(shí)聞到了春茶的味道,
那就是你們?cè)谟鲆姟?/p>
西蜀天漏,神話“女媧補(bǔ)天”賦予了四川雅安滋潤(rùn)與神秘。
雅安是大熊貓的故鄉(xiāng),是茶文化的發(fā)源地。一座茶樹圣山延伸出一條“茶馬古道”,伴隨著茶香,茶文明從這里發(fā)祥,茶文化從這里走向世界。
蒙頂山騎龍場(chǎng)茶園。
千百年來,茶陪伴了一代代雅安人,形成了聞名天下的“蒙頂山茶”,也使雅安成為世界的茶文化中心,為雅安的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展注入了不竭的能量。龍行十八式茶技和蒙頂山的茶道、茶藝、茶烹飪享譽(yù)全球,吸引著世界各地人民慕名而來,帶動(dòng)了雅安旅游業(yè)的發(fā)展。
春風(fēng)拂曉,山崗染綠,又到一年春茶采摘時(shí)。我們沿著植茶先祖吳理真的足跡,以虔誠(chéng)之心朝圣山,以尋茶之心上春山,以研茶之心品藏茶……
天蓋寺。
3月28日,清晨的陽光為草木蔥籠的蒙頂山——“世界茶文化圣山”賦予了一種朝氣和敬穆。
出席第二十屆蒙頂山茶文化旅游節(jié)的世界百位茶人,登上蒙頂山參加祭拜植茶始祖吳理真儀式。
當(dāng)天的主祭人為中華茶人聯(lián)誼會(huì)常務(wù)副理事長(zhǎng)危賽明,副祭人有湖南師范大學(xué)文學(xué)院教授蔡鎮(zhèn)楚,香港茶道總會(huì)創(chuàng)會(huì)會(huì)長(zhǎng)葉惠民,澳門茶藝專業(yè)人員協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)陳佩蘭,臺(tái)灣茶藝文化學(xué)會(huì)創(chuàng)會(huì)會(huì)長(zhǎng)廖紹惠,福建省茶文化研究會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、福州市雅真海峽茶藝職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校校長(zhǎng)吳雅真,山東浮來青集團(tuán)有限公司董事長(zhǎng)盧寶春,北京老舍茶館董事長(zhǎng)尹智君,北京唐密茶道文化交流中心主任謝美霞。
始祖殿前,世界百位茶人整齊列隊(duì),在祭拜儀式司儀四川省雅安市名山區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局高級(jí)農(nóng)藝師,名山區(qū)茶業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)鐘國(guó)林帶領(lǐng)下,懷著崇敬和感恩之心完成了祭拜的六重儀禮,整個(gè)過程有條不紊,莊重虔敬。
2024世界百位茶人祭拜植茶始祖吳理真儀式現(xiàn)場(chǎng)。
在司儀朗聲宣布“2024世界百位茶人祭拜植茶始祖吳理真儀式開始”之后,由主祭人、副祭人帶領(lǐng),世界百位茶人依次列隊(duì),逐項(xiàng)進(jìn)行祭拜。
祭拜儀式結(jié)束后,世界百位茶人來到始祖殿后山頂?shù)幕什鑸@,瞻仰了植茶始祖吳理真留下的七株茶樹。
當(dāng)天參加祭拜的是來雅安出席第三屆“茶人榜樣”大會(huì)的全國(guó)優(yōu)秀茶人代表。這些來自中國(guó)各地的茶人精英表示,清明節(jié)在即,今天的祭拜儀式加深了中國(guó)茶人對(duì)先輩篳路藍(lán)縷以啟山林的敬仰追緬之情,只有加倍努力將茶的事業(yè)發(fā)揚(yáng)光大,才能對(duì)得起植茶始祖,才能對(duì)得起“茶人”這個(gè)稱呼。
德國(guó)茶人蓋哈特瞻仰植茶始祖吳理真留下的七株茶樹。
一起參加祭拜儀式的還有來自亞洲、歐洲、北美洲、大洋洲的12位國(guó)際茶人。他們表示,他們很多人都是第一次參加“茶人榜樣”大會(huì),也是第一次來到雅安。祭拜活動(dòng)讓他們近距離感受到雅安乃至中國(guó)的茶文化氛圍,第一次了解到吳理真開啟人工植茶歷史的非凡功勛,更深切認(rèn)同雅安蒙頂山“世界茶文化發(fā)源地”“茶文明發(fā)祥地”“世界茶文化圣山”的崇高地位。
祭茶祖儀式結(jié)束后,世界茶人團(tuán)隊(duì)開始了豐富的雅安茶產(chǎn)業(yè)考察活動(dòng)。
參觀躍華茶莊。
第一站,大家來到躍華茶莊。這是雅安名山茶非遺傳承企業(yè),大家在這里觀摩了傳承人收徒拜師儀式、手工炒茶技藝,“龍行十八式”行云流水剛?cè)岵?jì)的表演,收獲了熱烈的掌聲。
參觀茶史博物館。
第二站,大家來到茶史博物館參觀學(xué)習(xí)。博物館就建在風(fēng)景如畫的茶山上,給了大家沉浸式體驗(yàn)。
參觀牛碾坪茶旅綜合體。
出了博物館,大家來到第三站牛碾坪茶旅綜合體。風(fēng)景如畫,天晴如洗,茶樹品種展示園,讓行走其中的世界茶人大開眼界。
霧茶莊園作為第四站特色茶企,他們以熊貓為特色的文創(chuàng)茶包裝,吸引了世界茶人的目光和興趣。
參觀雅安茶廠。
第五站,來到雅安茶廠參觀。這是個(gè)歷史悠久的藏茶生產(chǎn)企業(yè),他們對(duì)民族地區(qū)的貢獻(xiàn)和巨量的茶倉、豐富的產(chǎn)品,給大家留下深刻印象。
參觀藏茶博物館。
第六站,藏茶博物館。作為雅安茶重要標(biāo)志的藏茶,其產(chǎn)業(yè)史、民族交往史都讓世界茶人收獲頗多。
參觀雅茶集團(tuán)自動(dòng)化生產(chǎn)流水線。
第七站,大家來到雅茶集團(tuán)。這是2022年新建的現(xiàn)代化藏茶生產(chǎn)企業(yè),先進(jìn)的生產(chǎn)流水線給世界茶人留下深刻印象。
合影留念。
內(nèi)容豐富的參觀考察、新鮮的體驗(yàn)式學(xué)習(xí)交流,無不展示著雅安茶的獨(dú)特魅力。一天的茶文化活動(dòng)、茶產(chǎn)業(yè)考察結(jié)束了,來自世界各地的優(yōu)秀茶人依依惜別。
最后的話
暫別雅安,
讓我們保持那一份熱愛,
相約奔赴下一場(chǎng)茶之盛宴!
出品:中華合作時(shí)報(bào)·茶周刊全媒體
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